원주시가 원주푸드 인증제도를 운영한다. 원주푸드 인증 농산물이란 원주시 관내 농업인들이 재배한 농산물 중 안전성이 확보된 농산물에 대하여 원주시장이 인증하는 제도다.
재배 필지별 토양과 용수검사 실시 후 재배 중인 농산물 출하 전 잔류농약 정밀분석을 실시하여 적합 판정을 받은 농산물에 대해 원주푸드 인증서를 발급한다. 2014년 11월 28일 현재 54농가에게 감자 등 37개 품목 87건의 원주푸드 인증서를 발급했다. 원주푸드 인증에 필요한 검사 비용은 전액 시비로 지원한다.
인증농산물은 원주푸드종합센터의 학교급식지원센터를 통해 학교급식으로 공급되거나 로컬푸드 직매장에서 판매하고 있다. 지역소재 HACCP 인증(식품위해요소 중점관리 기준)을 받은 김치 제조업체와 연계해 원주푸드 인증 배추 약 200여 톤을 절임배추로 가공하여 소비자에게 공급하기도 했다.
앞으로 원주푸드 인증 농산물은 학교급식은 물론 공공기관, 군납, 기업체 등 공공급식 분야로 확대 보급 할 계획이다.
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