횡성축협 육가공장 기공식이 10월 31일 우천면 법주리에서, 고석용 횡성군수, 이대균 횡성군의장, 고명재 횡성축협장 70여 명의 관계자가 참석한 가운데 개최됐다.
횡성축협 육가공장은 우천면 법주리 737번지 일대에 7933㎡ 규모의 대지에 지상 2층 규모로 신축된다. 육가공 시설 외에 사무실, 회의실 등을 갖추고 소세지, 육포, 떡갈비 등 총 6종의 육가공 제품 개발과 haccp 및 컨설팅, 쇼핑몰 개발 등이 이루어질 예정이다.
이번 사업에는 총 40억여 원의 사업비가 투입됐으며, 신축 육가공장은 내년 2월 중 준공 예정이다.
횡성군은 육가공식품 가공을 통해 횡성한우 비선호 부위를 소비자들이 선호하는 가공식품으로 탈바꿈해 새로운 부가가치를 창출하고 농가소득 증대에 기여한다는 방침이다.
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