퓨전돈까스전문점 ‘홍익돈까스 안양점’ 오픈
특허 받은 한방사료공법으로 사육한 국내산 1등급 생등심만 사용
지역내일
2013-08-14
비산동 안양종합운동장 인근에 위치한 퓨전돈까스 전문점 ‘ 홍익돈까스 안양점’ (사장 박임성)이 오픈했다. 홍익돈까스 대표 메뉴는 왕돈까스, 해물볶음우동, 고구마치즈롤까스, 파스타(까르보나라,해물크림파스타,해물토마토파스타)가 인기메뉴다. 또, 어린이를 위한 스페셜메뉴로 돈까스세트도 준비되어 있다. 특히 홍익돈까스에서 사용하는 모든 고기는 서울대학교 수의학과와 기술협약으로 특허(출원번호 제2004-0031885호) 받은 한방사료공법으로 사육한 국내산 1등급 생등심만을 사용하고, 볶음우동은 올리브오일만을 사용해 조리 하는 게 장점이다. 또, 20명 정도의 모임을 계획하고 있다면 단독홀이 준비되어 있어 편리하다. 푸짐한 먹거리와 우수한 서비스로 가족단위, 직장회식 모임으로 안성맞춤. 고객의 건강과 요리의 신선함을 위해 주문을 받은 후 즉석에서 요리하고 있다. 
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