사계절 보양식 흑염소 요리 전문 ‘오매기흑염소’
지역내일
2013-02-20
흑염소 요리가 대중적 인기를 얻고 있다.
본디 흑염소 요리는 귀한 음식으로 먹고 싶다고 쉽게 먹을 수 있는 음식이 아니었다.
하지만 이제는 대중적으로 많이 알려지면서 매니아들만 먹던 음식에서 가족단위나 모임 등에도 많이 이용될 정도로 대중화 됐다.
의왕 오매기마을에 흑염소 전문 식당 ‘오매기 흑염소’는 이러한 대중의 입맞게 맞게 냄새가 전혀 나지 않고 10년 흑염소 경력으로 진하고 담백한 맛을 자랑한다.
안양, 의왕, 군포에서 흑염소를 전문으로 하는 몇 집 안 되는 곳 중에 한곳으로 넓은 주차장을 갖춘 단독 건물이다. 30인 단체 예약도 가능하다. 메뉴로는 흑염소탕, 흑염소전골, 흑염소수육, 흑염소구이 등이 있으며 아이가 있는 가족단위 방문 손님을 위해 돈가스 메뉴도 마련돼 있다. 전 메뉴 포장도 가능하다.
흑염소는 예로부터 기를 보강하고 허약체질을 개선시켜 오장육부를 보하는 기능이 있는 대표적인 보양식으로 알려져 있다. 불포화지방산이 많고, 칼슘과 철 등의 무기질이 풍부해 골다공증 예방이나 산후조리에 효과가 있으며 보혈작용과 혈액순환 개선에도 효과적이다.
문의 031-453-8586
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본디 흑염소 요리는 귀한 음식으로 먹고 싶다고 쉽게 먹을 수 있는 음식이 아니었다.
하지만 이제는 대중적으로 많이 알려지면서 매니아들만 먹던 음식에서 가족단위나 모임 등에도 많이 이용될 정도로 대중화 됐다.
의왕 오매기마을에 흑염소 전문 식당 ‘오매기 흑염소’는 이러한 대중의 입맞게 맞게 냄새가 전혀 나지 않고 10년 흑염소 경력으로 진하고 담백한 맛을 자랑한다.
안양, 의왕, 군포에서 흑염소를 전문으로 하는 몇 집 안 되는 곳 중에 한곳으로 넓은 주차장을 갖춘 단독 건물이다. 30인 단체 예약도 가능하다. 메뉴로는 흑염소탕, 흑염소전골, 흑염소수육, 흑염소구이 등이 있으며 아이가 있는 가족단위 방문 손님을 위해 돈가스 메뉴도 마련돼 있다. 전 메뉴 포장도 가능하다.
흑염소는 예로부터 기를 보강하고 허약체질을 개선시켜 오장육부를 보하는 기능이 있는 대표적인 보양식으로 알려져 있다. 불포화지방산이 많고, 칼슘과 철 등의 무기질이 풍부해 골다공증 예방이나 산후조리에 효과가 있으며 보혈작용과 혈액순환 개선에도 효과적이다.
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