한식 잘 하는 엄마음식 만들기 강좌 진행

지역내일 2012-10-04
부천시가 주부 대상 한식 잘 하는 엄마음식 만들기 강좌를 연다. 대상은 시내 주부이며 음식 과정별로 20명씩 모집한다. 진행은 과정별 5회씩이며 부천시 녹색농정과부천식물원에서 연다. 과정 중 발효반은 오는 10월 8일부터 11월 5일까지며 매주  월요일에 비단풀효소, 배도라지효소, 생강효소, 연근효소 등을 배운다.
생활요리반은 10월 9일부터 11월 6일까지 화요일에 열리며 파채곁들인닭구이, 코다리찜, 석화깐풍, 바비큐폭챱 등이다. 약선요리반은 10월 10일부터 11월 7일까지 수요일이며 민들레비빔밥, 당귀무국, 연잎영양밥, 꽃샐러드, 배추말이찜 등이다.
이밖에도 밑반찬반은 오는 10월 12일부터 11월 9일까지 금요일이며 연근조림, 가지찜, 황태구이, 돼지고기숙주찜 등을 배운다.
문의 : 032-625-2805
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