“우리 가족은 외식을 잘 하는 편이 아니지만 아주 가끔 하게 되면 꼭 찾아가는 곳이 바로 ''솔향기 쭈꾸미볶음,산채보리밥''”이라는 박미애 독자. “매운 음식 정말 좋아하는데 은근히 매우면서 훈제했을 때 맛이라고 해야 하나? 뭐 그런 맛이 나고 쭈꾸미볶음, 산채보리밥 말고도 아주 다양한 메뉴가 많아 가볼만 합니다.”
''솔향기 쭈꾸미볶음,산채보리밥''은 부천 작동의 상록학교 뒤편에 즐비한 음식점들 가운데 하나다. 솔향기에 들르면 거의 100% 쭈꾸미볶음과 산채보리밥을 주문한다. 주위를 둘러봐도 역시나 쭈꾸미볶음이 제일 많고 간혹 황태구이나 코다리구이, 제육볶음을 주문한 테이블도 보인다.
없던 입맛도 돌아오게 하는 궁극의 쭈꾸미. 쫄깃하고 고소한 쭈꾸미는 수심 10m내의 청청해역에서 산다. 예부터 봄쭈꾸미란 말이 있듯이 살이 쫄깃하고 고소하고 먹통과 알을 씹으면 쌉쌀하고 고소한 맛이 혀를 감동시킨다. 필수 아니노산이 풍부하고 칼로리가 낮아 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 제격이고 지방이 거의 없고 먹물에 들어있는 타우린 성분이 남자들의 스테미너 증진에 뛰어난 효과가 있다고 벽면에 장식처럼 적어둔 것을 볼 수 있다.
솔향기는 탁 트인 넓은 공간에 테이블이 놓여있다. 장소가 넓어서 단체손님이 가기에 좋긴 하지만 모든 공간이 트여 있어 시끄럽기는 하다.
자리를 잡고 앉아 쭈꾸미볶음을 주문하면 양념된 쭈꾸미를 불판에 올려 볶아 먹는 것이 아니라 주방에서 이미 다 볶아진 요리가 배달된다. 생쭈꾸미 같기도 한 쭈꾸미살이 탱글탱글해 보인다. 보기만 해도 침이 꿀꺽 넘어가 빨리 하나 집어먹고 싶어진다.
반찬은 열무김치에 짜지 않게 무친 콩나물, 무채나물, 미역냉국이 기본. 반찬과 쭈꾸미볶음을 넣고 비벼먹을 준비를 해보자. 테이블에 준비된 참기름도 살짝 뿌리면 OK~
쭈꾸미살이 탱글탱글 씹히고 양념이 살짝 매우면서도 감칠맛이 난다. 불에 살짝 구운 쭈꾸미맛이 나기도 하지만 먹고 나서 속이 쓰린 매운맛이 아니라 개운한 맛이다. 딱 입맛에 맞는 매운 맛이라는 평가다. 곳곳에 쿨피스를 판매한다는 것을 보면 맵긴 정말 매운 모양이다.
이집에서 인기 있는 메뉴 하나 제육볶음은 쭈꾸미와 들어가는 양념이 비슷한 듯. 맵기도 하면서 뭔가 새롭게 경험하는 맛, 고기도 부드럽지만 양념이 정말 맛있어 매워서 땀이 줄줄 흐르는데도 남은 양념 밥에 쓱쓱 비벼 남기는 경우가 별로 없다. 공기밥 별도로 주문해야 하는데 흰쌀밥과 보리밥 중 택일이다.

-메    뉴 : 산채보리밥 7,000원, 콩비지 6,000원, 쭈꾸미볶음 8,000원, 더덕구이 8,000원, 황태구이 8,000원, 항아리수제비 10,000원, 제육볶음 9,000원
-위    치 : 경기도 부천시 원미구 춘의동 254-1
-영업시간 : 오전 11시~오후 9시30분
-휴    일 : 명절
-주    차 : 주차 가능
-문    의 : 032-682-1124

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