춘천시보건소는 냉면, 막국수 음식점 등 여름철 손님이 몰리는 60개 음식점을 대상으로 위생점검을 실시한다. 점검사항은 식품위생 취급 상태, 무신고 ,무표시 식품, 유통기한 경과제품, 영업자 등 종사자 개인위생관리, 영업자 준수사항, 원산지표시 등 위생분야 전반이다. 위생점검과 함께 음식점의 냉면, 막국수, 콩국수 등의 육수를 수거해 강원도보건환경연구원에 검사를 의뢰키로 했다. 적발된 업소에 대해서는 1차 경고 후 재검사를 실시하고 다시 적발되면 영업정지 등 행정조치를 내릴 방침이다.
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