지난해 11월부터 시작된 구제역 여파로 돼지고기 값이 많이 올랐다. 한 발표에 따르면 지난해 2월 한 달간 평균 경락가격에 비해 58.7%나 오른 것으로 나타났다. 반면 소고기 가격은 지난해 평균 경락가격에 비해 39.5% 떨어진 것으로 나타났다. 한우가격은 구제역으로 소비자 수요가 줄어들고 사육두수 감소도 크지 않은데 비해 돼지의 경우 사육마리수가 급격히 감소하면서 생산량도 감소했기 때문이다. 내려도 부담스러운 소고기와 너무 오른 돼지고기, 싸게 살 수 있는 곳과 저렴하게 먹을 수 있는 곳을 알아봤다.

시중보다 저렴한 우리지역 축산물 판매장
 경기 과천에 위치한 경마공원에서는 매주 수요일과 목요일 오전 11시부터 축산물 직거래 장터인 바로마켓이 열린다. 이곳에서는 한우를 비롯한 국내산 농축산물을 시중가격보다 30% 정도 저렴하게 구입할 수 있다. 또 각 축협의 이동판매 차량이 현지에서 한우를 직접 공수해 오기 때문에 안심하고 신선한 고기를 구매할 수 있다. 특히 이곳에 위치한 경기 축산물 직거래 안테나샵은 연중 무휴로 운영되고 있어 이용하기가 편리하다. 문의 1577-9190
 농업회사법인 금천한우(안양시 박달동)의 온라인쇼핑몰을 통해서도 한우와 육우, 돼지고기 등을 시중보다 저렴하게 구입할 수 있다. 온라인상의 다양한 고객사은 이벤트를 주의 깊게 살피면 신선한 육류를 더욱 저렴하게 구입할 수도 있다. 오늘의 특가판매, 반짝 세일상품, 노마진 상품은 물론 오프라인의 불필요한 비용을 제거한 특별한 가격, 할인쿠폰, 적립금 등 혜택이 있다. 수도권의 경우 당일 배송 시스템으로 오전에 주문하면 오후에 받을 수 있다. 문의 1588-8953 www.e-kcm.co.kr
 특히 이곳은 광명시 가학동에 위치한 금천한우 브랜드타운을 방문, 고기를 직접 보고 구입할 수 있는 곳으로도 잘 알려져 있다. 금천한우 브랜드타운에서는 12일 현재 600g 기준 우리보리돈 삼겹살이 1만1800원, 우리보리돈 생목살 1만800원, 돼지갈비 8500원에 판매하고 있으며 세일품목으로 금천한우타운 1등급 냉장 삼겹살이 1만500원에 판매되고 있다. 문의 02-2060-3091 www.kc-hanutown.co.kr
 안양시 호계시장에 위치한 고기백화점 역시 육우와 돼지고기 값이 저렴한 곳으로 알려져 있다. 가락동 경매 가격에 따라 고기값이 정해지기 때문에 가격이 매일 다르며 소고기의 경우 변동폭이 크지 않으나 돼지고기는 가격차이가 있는 편이다. 또한 고기백화점 대박 세일품목이 날마다 달라 운이 좋으면 원하는 부위를 보다 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 지난 9일 기준 소고기 육우 등심 1만8000원, 양지사태 1만2900원, 삼겹살 1만1000원에 거래됐다. 문의 031-429-2585

질 좋은 고기, 저렴하게 먹을 수 있는 정육점형 식당 인기
 한편, 고기값이 오르면서 싸고 저렴하게 먹을 수 있는 정육점형 식당도 인기를 끌고 있다. 우리지역의 대표적인 정육점형 식당으로는 진부좋은고기와 보리네 생고깃간 등이 있다. 청계사가는길에 위치한 진부좋은고기는 질 좋은 토종한우를 저렴하게 판매하며 그곳에서 직접 구워먹을 수도 있다. 고기는 1인분이 아닌 근 단위로 판매한다. 3월 27일 500g 기준 한우 꽃등심 2만5000원, 등심 3만원, 삼겹살·목삼겹 1만2000원, 갈매기살·항정살 1만5000원에 판매되고 있다. 고객이 원하는 부위를 주문하면 참숯과 함께 1인당 3000원의 비용으로 신선한 야채와 김치, 쌈장을 마음껏 즐길 수 있다. 한우 꽃등심과 차도박이 등심 등과 돼지 삼겹살 목살 항정살 갈매기살 등을 판매한다. 장소가 넓어 단체모임에도 적합하며 주변 경치가 좋아 나들이하기에 안성맞춤이다. 문의 031-426-5820
 전국에 체인점을 갖고 있는 보리네생고깃간은 신선한 육우 보리소를 맛볼 수 있는 곳이다. 육우란 한우고기와 젖소고기를 제외한 모든 소고기를 의미하는데 대부분 고기생산을 주목적으로 사육된 얼룩소 수소를 말한다. 보리네생고깃간에서 판매되는 육우는 우리보리소 육우회와 우리보리돈 회원농가에서 직송된 고기로 도축 전 100일 동안 보리를 먹인다고 한다. 보리를 먹인 소는 마블링이 좋아질 뿐 더러 소화를 도와 건강해진다고 한다. 육우는 사육기간이 짧아 가격도 저렴해 한우의 60∼70%선이다. 우리지역에는 비산직영점과 박달점 산본역점 등이 있으며 매장별로 약간씩 가격차가 있다. 비산직영점의 경우 12일 기준 1등급 육우 등심 1kg을 4만8500원에 판매하고 있으며, 식당에서는 등심 1인분(250g)을 2만8000원, 우리보리돈 생삼겹살은 1만3000원에 별도의 비용없이 먹을 수 있다. 문의 비산직영점 031-466-1092, 박달점 031-441-6992, 산본역점 031-398-5004, www.borine.co.kr
백인숙 리포터 bisbis680@hanmail.net

Tip 구제역에 대해 알아보아요
Q 구제역이 사람에게도 전염되나요？
A 농림수산부의 발표에 따르면 구제역은 인수공통전염병이 아니므로 사람에게 전염되지 않는다. 소 등 가축 도축 후 예냉 과정에서 고기가 숙성되며 그 과정에서 고기의 산도(pH)가 낮아지므로 구제역 바이러스는 자연 사멸된다. 또한 구제역 바이러스는 열에 약하기 때문에 50℃ 이상에서 사멸, 고기를 요리할 경우 구제역 바이러스는 모두 파괴된다.
Q 구제역에 걸린 고기가 시중에 유통될 수도 있나요？
A 일단 구제역이 발생되면 이동제한 및 발생농장 사육 가축의 전두수 살처분·매몰 등 강력한 방역조치를 취하기 때문에 유통될 수 없다. 또한 도축시 수의사가 임상검사를 실시하기 때문에 구제역에 감염된 가축은 도축되지 않는다.

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