단계동 백간공원 맞은편에 갈매기살 전문점 ‘갯배갈매기 원주점(대표 심성우·이대희)’이 오픈했다. 직접 손질해 껍질 제거 후 주문 즉시 소스로 양념하는 갯배갈매기와 마늘 양념을 더한 마늘갈매기는 마블링과 육즙이 살아있는 것이 특징이다. 특히 직접 개발한 갈매기살 소스와 숙취 해소 재료를 이용한 요리로 서비스, 맛, 가격을 만족시키는 고객 감동 서비스를 제공한다. 계란 크러스트와 김치찌개가 무한 리필되며 깔끔한 김치말이국수도 별미다. 70년대식 인테리어와 추억의 도시락으로 옛 추억을 음미할 수 있다.
예약 문의 : 748-9233
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