후곡마을 이은정 독자 추천 ‘황제짜장’
가격만 착하다고? No!! 맛도 양도 굿!!
짜장면을 시키면 짬뽕이 먹고 싶고, 짬뽕을 시키면 짜장이 먹고 싶고...중화요리집에서 무엇을 먹을까 이런 고민(?), 이 집에선 필요 없다. 감질나는 짬짜면 대신 식구 수대로 짜장, 짬뽕, 여기에 탕수육까지 주문해도 가격 부담없이 만족스런 식사를 즐길 수 있는 집. 이은정 독자는 일산시장에 갔다가 우연히 ‘황제짜장’에서 한번 식사를 한 후 이 집 단골이 됐단다.
가격과 맛, 게다가 양까지 푸짐하다고 강추하지만 글쎄?? 여느 중화요리집에 다 있는 세트메뉴, 뭐 별다른 점이 있을까 반신반의. 그의 추천대로 짬뽕과 짜장, 탕수육이 함께 나오는 세트메뉴를 주문했다. 맛을 보기 전에 우선 푸짐한 양에 만족, 탕수육이나 짜장 짬뽕이 단일메뉴 못지않게 양이 넉넉하다.
그렇다면 맛은? 맛도 기대이상. 수타면은 아니지만 기계로 직접 뽑아낸 면발이 쫄깃하고 짜장은 순박한 맛이라고 해야 할까. 감칠맛 보다는 옛날짜장의 맛이 느껴지고, 짬뽕은 개운하고 깔끔한 국물 맛이 일품이다. 탕수육은 튀김옷은 바삭하고 돼지고기 속살은 부드럽게 씹히는 맛이 굿!! 소스도 달지 않아 좋다.
1만원의 착한 가격으로 짬뽕과 짜장, 탕수육을 넉넉하게 즐길 수 있는 B세트가 가장 인기지만, 색다른 짜장과 짬뽕을 즐기고 싶다면 1인분 주문도 가능한 쟁반짜장과 쟁반짬뽕을 맛보시길. 진하고 고소한 콩국수도 여름내 스테디 메뉴로 인기를 끌었단다. “이윤이 많지 않더라도 질 좋은 재료로 싸고 맛있게 하다보면 그만큼 많은 손님들이 찾아주시지 않겠느냐”는 젊은 주인장 부부가 직접 주방을 맡아 깐풍기, 팔보채, 양장피 등 식사메뉴 외의 다양한 요리도 선보이고 있다. 모든 메뉴 포장가능하며 포장비는 100원 추가된다..jpg)
메뉴: 짜장 2500원/짬뽕 3000원/쟁반짜장 3500원/군만두 2500원
위치: 일산서구 일산동 606-1(일산시장 앞 몸24시불한증막사우나 1층)
영업시간: 오전 11시~오후 9시
휴일: 연중무휴
주차: 주차가능
문의: 031-975-6430
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