영양 만점 오메가3 가 풍부한 토종 삼계탕

  올 여름 유난히 후덥지근했던 더위가 막바지 기승을 부리고 있다. 한여름에 흘린 땀과 지친 체력을 식이섬유와 오메가3 가 풍부한 천연곡물로 조리한 토종삼계탕으로 보충해 보면 어떨까?
  "지난 초복 몸보신하러 아이들과 함께 들렀다가 사람이 많아 깜짝 놀랐어요. 저녁 8시였는데 대기 번호 31번을 받았어요." 보통 가족단위로 방문하기 때문에 31번이라면 앞에 30가족이 대기하고 있다는 이야기이다. 그날이후 중복, 말복은 피하게 되었다는 성민선 씨(주부, 목동)는 국물이 진하면서 깔끔해 굳이 여름이 아니더라도 자주 들르는 ''오메가3삼계탕''의 단골손님이다. 해마다 여름이면 맛있다고 소문난 삼계탕 집을 찾아 멀리까지 다녔었는데, 작년에 우연히 친구의 추천으로 이곳에 방문하게 되었다는 그녀는 그날이후 삼계탕이 생각날 때면 아이들과 이곳을 자주 찾는다며 "특히 국물 맛이 다른 어느 집에 비해 느끼하지 않아 뒷맛이 깔끔해서 좋아요"라며 적극 추천한다.
  목동아파트 2단지와 5단지 사이에 위치한 이곳의 토종삼계탕은 사용하는 닭의 크기가 작아 육질이 질기지 않고 부드럽다. 반찬으로 나오는 새콤달콤한 양파피클과 적당히 매운 고추, 깍두기 반찬은 소박하지만 함께 곁들이면 개운함을 더해준다. 큰 닭을 쓰지 않아 한참 크는 학생들에게는 양이 좀 적은 듯 느껴지지만 진하고 영양이 풍부한 국물과 찹쌀 밥을 남기지 않고 다 먹는다면 적당하다. 그래도 넉넉하게 즐기고 싶은 가족(4인기준)은 오븐 바베큐 한 마리를 추가하면 좋다.
  닭, 돼지고기, 쌀, 김치, 고추, 마늘은 순수 국내산만을 사용하고 있고, 삼계탕을 꺼리는 아이라면 기름에 튀기지 않고 최고급 스팀오븐기로 구운 ''수제 오븐 돈가스''를 추천한다. 조리실은 내부가 보이도록 설계되어 깔끔하고, 전체 분위기에서 고급스러움이 느껴진다. 특별히 몸보신이 필요하다면 약간 비싸지만 산삼 엑기스를 넣은 ''산삼 삼계탕''을 먹어보는 것도 좋을 듯하다.

메뉴 : 토종삼계탕13,000원 / 오븐전기통구이14,500원 / 수제오븐돈가스8,000원 / 영양닭매운탕(대)35,000, (소)28,000원 / 오븐바베큐15,500원, (반마리)9,000원 / 오메가삼계죽8,000원 / 토종삼계죽7,000원 / 산삼 삼계탕19,000원
위치 : 목동 908-29 하이베라스 B/D 2층
영업시간 : 오전 10시50분부터 밤 10시까지
휴무일 : 구정, 추석
주차 : 지하주차장 이용가능
문의 : 2062-0892

위 기사의 법적인 책임과 권한은 내일엘엠씨에 있습니다.
<저작권자 ©내일엘엠씨, 무단 전재 및 재배포 금지>