토양 속 중금속 함유 등 환경오염에 대한 불신이 높아지면서 식단만으로는 영양소를 고루 섭취하기가 어렵다. 건강보조식품이 각광받고 있는 것도 이 때문. 특히 몸에 좋은 식품을 먹기 좋고 휴대가 간편하게 즙을 내서 복용하는 것이 대세다. 대표적인 식품이 양파즙과 가시오가피즙. 특별한 부작용이 없어 온 가족이 함께 복용하면 잔병치레는 물론 좋지 않던 몸에도 변화가 생긴다던데…. 식품의 효능에 대해 살펴봤다. 도움말=부산대학교 한의학박사 김형우, 무안반도 영농조합 선임식품  쪹 재배에서 판매까지 책임집니다
◆양파즙
양파는 다른 채소류와 비교해서 단백질·무기질·식이섬유·엽산·비타민C 등이 풍부하고 당질이 많아 특유의 단맛이 난다. 양파는 생으로 먹거나 익히는 등 조리방법을 달리해도 약용효과는 같다. 성인기준 1일 50g섭취를 권장할 때 양파즙은 하루에 3~5봉지 정도 음료수 대용으로 복용하면 좋다. 특히 전국 생산량의 20%를 차지하는 무안양파는 해안선을 따라 황토밭이 위치해 청정한 갯벌과 해풍 탓에 게르마늄이 풍부하다. 때문에 영양소가 많고 매운맛이 적어 가공해서 먹으면 건강에 이롭다. 
쪾혈액에 좋은 대표적 식품= 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없애주고  혈액순환을 원활하게 돕는다. 이 때문에 협심증·심근경색·뇌졸중·고지혈증 등 순환기장애 예방에 효과적이다. 혈액을 정화하기 때문에 피부미용과 잔주름 완화에도 좋다. 또한 지방이 적고 단백질이 많아 다이어트 식품으로 꼽힌다. 날씬한 몸매 유지 비결은 양파 특유의 매운맛 때문. 칼슘과 철분 함량도 많아 성장기와 노년기의 필수 식품으로 꼽힌다. 
쪾해독작용 성분 다량 함유= 양파는 해독작용도 탁월하다. 간장의 해독기능을 강화해줘 임신중독·흡연중독·알레르기 등에 좋다. 또한 알코올 때문에 소모되는 비타민B1의 흡수를 높일 뿐 아니라 술독을 중화해 간장을 보호하는 역할도 한다. 이와 함께 세균 속 단백질에 침투, 살균·살충 작용을 한다. 대장균, 식중독을 일으키는 살모넬라균 등의 병원균을 죽여 소화불량을 예방해준다.
쪾감기 퇴치 기능= 감기약의 약방의 감초로 사용되는 양파. 식도나 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하기 때문에 해소천식에 아주 좋다. 코가 막힐 때 즙을 내서 마시면 뻥 뚫리는 효과도 있다. 또 눈의 피로도 풀어주고, 각막이나 수정체가 흐려지는 백내장을 예방하는 등 각종 각막질환 회복에도 유용한 식품이다.

가격 : 50포 18,000원 / 100포 35,000원
       200포 68,000원


◆가시오가피즙
가시오가피는 인삼과 같은 두릅나뭇과에 속하는 낙엽활엽관목으로 ‘오갈피’라고도 한다. 동의보감이나 본초강목에 따르면 오가피 뿌리·줄기·껍질 등을 장기복용하면 몸을 가볍게 한다고 해서 ‘제2의 인삼’으로 불린다. 여러 오가피나무 중에서 유효성분이 가장 많은 것이 ‘가시오가피’다. 
쪾화학물질 독 풀어줘= 가시오가피 뿌리를 짜낸 즙은 방사능을 비롯한 갖가지 화학물질의 독을 몸 밖으로 내보내는 해독작용을 한다. 또 간조직의 손상을 막아주고 지방이 쌓이는 것을 예방한다. 오가피는 오래 마셔도 독이 없고 항염증 효과가 탁월하다는 것이 특징. 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 성분 때문에 허리와 척추의 통증, 다리가 아프고 저릴 때, 뼈마디가 조여드는 통증 등에 특효다. 특히 류마티스성 관절염과 좌골 신경통에도 오가피가 효과적.
쪾면역력 증대= 가시오가피는 뇌의 피로를 풀어줘 중추신경계를 안정시켜 스트레스 완화에 도움을 준다. 생리적인 불균형을 조절, 면역력을 증대시켜 각종 종양을 억제하는 효과가 있다. 성장촉진제로도 활용된다. 칼슘부족으로 인한 성장기의 발육부진에도 오가피는 한약재로 이용된다. 이와 함께 신체 기능에 활력을 불어넣음으로써 신장을 좋게 하고 피를 잘 돌게 해 혈액순환에 탁월하다.
쪾알레르기성 질환 완화= 오가피 성분은 알레르기성 질환 완화에도 효과적이다. 오가피에 포함된 성분들은 생체의 기능에 활력을 부여하고 자가 면역적인 질환에 대해서도 효과가 있다고 보고됐다. 알레르기성 비염, 비후염, 만성기관지염 등에 치료효과가 높은 것도 이런 이유에서다. 또한 오가피에는 수분·지방·당질 등의 기초대사를 조절하는 성분이 들어있어 다이어트에도 좋다. 

가격 : 30포 33,000원/ 60포 65,000원
        120포 110,000원

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