경기쌀 이용 전통 떡 교육
지역내일
2008-09-11
의왕시 농업기술센터는 옛날 어머니가 해주시던 맛있고 건강에 좋은 떡의 전통은 유지하고 현대식생활에 접목 할 수 있는 방법을 모색하는 ‘전통 떡 교실’을 운영한다고 밝혔다.
대상은 여성 희망자로 농업기술센터 생활과학관에서 8월 27일부터 9월25일까지 10회 운영하고 재료비는 1회에 만원씩 본인이 부담해야 한다.
이번 강의에서는 경기 쌀을 이용해 백설기, 팥 시루떡, 녹두 찰편, 녹두 고물 만들기, 상추 떡, 우엉설기, 왕 송편, 약식, 생일케이크, 흑임자, 깨 찰편, 오색송편, 꽃 절편, 구름 떡, 고물 만들기, 모듬 떡, 웃지지, 수수경단, 수수부꾸미, 꽃 인절미, 케이크를 만들게 된다.
문의 031-345-2571∼3
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대상은 여성 희망자로 농업기술센터 생활과학관에서 8월 27일부터 9월25일까지 10회 운영하고 재료비는 1회에 만원씩 본인이 부담해야 한다.
이번 강의에서는 경기 쌀을 이용해 백설기, 팥 시루떡, 녹두 찰편, 녹두 고물 만들기, 상추 떡, 우엉설기, 왕 송편, 약식, 생일케이크, 흑임자, 깨 찰편, 오색송편, 꽃 절편, 구름 떡, 고물 만들기, 모듬 떡, 웃지지, 수수경단, 수수부꾸미, 꽃 인절미, 케이크를 만들게 된다.
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