베트남 쌀국수 전문점 ‘호아빈’ 지역내일

베트남 쌀국수 전문점 ‘호아빈’

지역내일 2008-09-11

호아빈이란 베트남 언어로 ‘꽃병’이란 뜻이다. 꽃의 아름다움을 위해 정성을 다하는 꽃병처럼 고객을 위해 최고의 음식을 정성스레 만든다. 창원 용호동에 위치한 베트남 쌀국수 전문점 ‘호아빈’의 쌀국수는 소고기와 11가지 약재를 넣어 10시간 이상 끓인 후 맑게 우려낸 육수만 사용하며 우리입맛에 맞게 육수와 소스를 개발하여 담백하며 개운하다. 입맛에 따라 순한 맛 과 진한 맛을 선택하면 된다. 얼큰한 맛을 내기 위해 베트남 고추기름을 넣은 칠리소스나 고소한 해선장 소스를 취향에 따라 뿌려 공기 밥과 함께 먹어도 된다. 속 풀이 해장용으로 좋으며 테이블에쌀국수 맛있게 먹는 방법이 적혀있다. 뜨거운 쌀국수에 생 숙주를 국물 밑으로 넣어 면과 함께 먹으면 아삭아삭 씹히는 맛이 일품이다. 인기메뉴로 월남 쌈도 최상의 웰빙 음식으로 각광을 받는다. 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 10초 정도 적셔 부드러워지며 각가지 야채와 해초를 적당량 넣어 김밥 싸듯 돌돌 말아 소스에 찍어 먹으면 생생한 야채들의 씹히는 맛이 시원하고 깔끔하다 월남 쌈과 국수도 양에 따라 라지 와 스몰을 주문하면 된다. 아이들 메뉴로 생 파인애플 용기에 담아주는 파인애플 볶음밥이 인기 짱이다. 새콤달콤하게 씹히는 맛도 좋고 신기한 과일그릇도 참 예쁘다. 식사 후 후식으로 파인애플을 한입 크기로 잘라준다. 대부분 음식들이 기름지지 않고 칼로리가 낮아 다이어트 걱정 없이 다양한 호아빈 메뉴를 푸짐하게 즐길 수 있다.

위 치 : 용호동 아모르 빌딩2층
메뉴 : 안심쌀국수/해물볶음면/파인애플 볶음밥/월남쌈 /에피타이져
영업시간 :오전11시~오후9시30분
문의 : 055) 282 - 8921
기타 :주차장 용지호수 공영주차장이용
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