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추석 명절, 송편과 함께~ 가족과 함께~ 민족 대명절인 추석이 다가온다. 그러나 ‘코로나19’라는 초유의 사태로 평소 모이기 힘든 가족들과 좋은 덕담도 나누고 한동안 만나지 못한 이야기를 나눌 수 있는 풍요로운 명절이 되기는 여러모로 어려울 듯하다. 올해는 멀리 떨어져 있는 친척들이 모두 모여 명절 기분을 내기보다는 영상통화로 명절 인사를 나누고 마음이 담긴 선물로 그 아쉬움을 달래는 것은 어떨까. ‘추석’하면 떠오르는 것은 바로 송편. 남녀노소 모두가 좋아하고 선물로도 그만인 추석 음식 송편. 분당·용인의 소문난 떡집 중에서 송편이 맛있는 집, 선물용 맞춤 떡집으로 유명한 곳들을 소개한다.분당 서현동 수제 찰떡 전문점, ‘소미당’온 가족 입맛대로 골라먹는 쫀득쫀득 찹쌀떡추석이라고 송편만 먹어야 한다는 생각에서 벗어나 조금은 특별한 떡을 찾는다면 서현동 미래그린시장 뒤편에 위치한 ‘소미당’을 방문해보자. 시간이 지나도 쫄깃한 식감을 가지고 있는 찰떡만을 선보이는 이곳에는 달콤한 유자와 대추를 비롯해 잣, 밤, 호두 등이 들어간 ‘두텁떡’과 흑임자와 호박씨, 아몬드 등 몸에 좋은 재료들을 가득 넣은 ‘구름떡’, 흑임자를 넣어 검은 색을 띤 ‘흑임자 약식’ 등 이곳에서만 맛볼 수 있는 소미당표 찰떡들이 가득하다.이번 추석에는 어릴 적 소꿉놀이하며 만들었음직한 재미난 모양의 ‘이북식인절미’와 찹쌀과 고소한 흑임자 맛을 제대로 볼 수 있는 ‘구름인절미’로 구성한 인절미 세트와 쑥굴레, 흑임자, 말차, 초코, 딸기 맛의 찹쌀떡과 전통방식으로 만든 두텁떡으로 남녀노소 모두의 입맛을 저격한 찹쌀떡 세트를 선보이고 있다.특히 할아버지 입맛에 꼭 맞는 ‘쑥굴레 찹쌀떡’, 커피 한잔과도 잘 어울리는 녹차라떼 맛 ‘말차찹쌀떡’과 ‘초코찹쌀떡’, 그리고 어린 자녀들을 위한 딸기와 키리 치즈를 넣은 ‘딸끼찹쌀떡’을 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있는 찹쌀떡 세트는 각기 주재료들이 가진 색을 은은하게 드러낸 모양새부터 시선을 압도한다.위치: 성남시 분당구 불정로 386번길 10 미래그린시장 1088호(미래타운 603동 앞)문의: 031-702-6438분당 수내동 전통&퓨전 떡전문점, ‘예봄떡방’송편과 영양떡의 환상의 콜라보수내동의 ‘예봄떡방’은 두텁말이 떡과 수제 영양 떡이 맛있기로 유명한 곳이다. 특히 두텁말이떡은 궁중 떡을 예봄떡방만의 비법으로 만든 떡으로, 한번 맛본 사람이라면 다시 찾지 않을 수 없다는 평가를 받는 떡이다. 건강을 생각한 다양한 영양 떡도 많은 손님이 찾는 인기메뉴다. 대추 물을 생각 등 푹 우려 시럽으로 만들고 대추와 밤, 잣을 넣어 만든 약식, 각종 건강한 재료가 떡 위에 올라간 달지 않고 쫄깃한 모듬 찰떡, 달콤하고 고소한 흑미찰떡, 쑥향과 더불어 견과류의 고소한 맛이 일품이어서 마니아층이 있는 쑥현미찰떡, 달큰한 호박이 씹히는 호박찰떡 등이 있다.추석 대표 떡인 송편은 이즈음이면 선물을 하기 위한 예약주문 고객들의 문의 전화가 많다. 선물세트로 많은 문의가 있는 것은 송편과 영양떡이 고루 들어간 것으로 맛과 건강, 그리고 비주얼까지 만족시켜 좋은 반응을 얻고 있다. 송편은 매장에서 직접 구입할 수 있으며 대량으로 주문 시 예약 주문해야 한다.더불어 ‘예봄떡방’에서는 이곳에서 직접 만든 수제 마카롱도 맛볼 수 있다. 떡집에서 마카롱이라니 조금 생소할 수 있으나 그리 달지 않고 맛이 훌륭해 마카롱만을 구입하기 위한 고객도 있다. 수제 마카롱은 인절미, 얼그레이, 발로나초코, 솔티카라멜, 순수우유 등 종류도 다양하다. 강정, 개성약과, 식혜 또한 이곳의 인기메뉴이다.위치: 성남시 분당구 백현로 97 수내동 다운타운빌딩 1층 111호문의: 031-8022-7200 용인수지 성복동 수제 떡 & 떡 케이크, ‘꽁블리떡’누구나 재미나게 맛보는 특별한 떡최근에는 네모와 반달 모양의 전통적인 모양의 떡에서 벗어나 젊은 세대들의 마음에 꼭 드는 모양과 색, 그리고 맛을 지닌 신세대 떡들이 인기다. ‘꽁블떡케이크’에서 ‘꽁블리떡’으로 상호를 바꾼 이곳의 떡들은 건강에 좋은 재료들을 엄선해 떡을 빚는 것은 기본이고 빵으로 만든 케이크 못지않은 모양으로 사랑받고 있다. 그중에서도 단연 인기 떡은 홍국쌀로 고운 붉은 빛을 내 감쪽같이 수박모양을 낸 수박설기바다. 맛에 앞서 호기심이 먼저 발동하는 수박설기바는 어린아이부터 어르신들까지 모두의 사랑을 받고 있다. 이렇듯 4년 전 문을 연 이후 지속적인 제품 개발로 신 메뉴를 선보이고 있어 떡 케이크 외에도 백일 돌떡과 답례 떡으로 찾는 이들도 많다.추석을 맞아 이곳에서 선보이는 특별한 떡은 ‘송편만들기 세트’다. 재료 준비가 번거로워 언제부터인지 사라져버린 송편 빚기를 집에서 누구나 간편하게 할 수 있는 세트로 쌀가루와 천연색 분말, 솔잎, 깨소, 삶은 콩, 만들기 설명서로 알차게 구성되어 있다. 천연 색 분말로 다양한 색을 섞어 만들 수도 있고 예전 추석에 그랬듯이 온 가족이 옹기종기 둘러앉아 직접 송편을 빚으니 평소 떡을 먹지 않던 아이들도 떡 맛에 빠져들 수 있는 기회가 된다. 이와 같은 ‘송편만들기 세트’는 매장과 스마트스토어에서도 구매 가능하다.위치: 용인시 수지구 성복1로 106문의: 031-263-3962분당 동판교 수제 떡 & 한과, ‘맘결떡방’알록달록 오색송편 맛집두텁떡, 꿀떡, 절편, 다양한 맛의 설기, 흑임자 찹쌀떡, 호박 인절미, 쑥개떡 등 다양한 떡들을 맛볼 수 있는 판교의 ‘맘결떡방’. 종류가 다양해 남녀노소 모두에게 있는 인기있는 떡집이다. ‘맘결떡방’은 100% 순수 국내산 찹쌀과 신선한 천연재료로 정직하게 빚어낸 전통 떡집으로 판교맘들이 믿고 먹을 수 있는 ‘떡 잘하는 집’으로 인정받은 곳이기도 하다. 또한 이곳의 떡은 저염, 저당, 천연색소, 몸에 좋은 알칼리수로 만들어 건강에도 좋고 맛도 좋은 떡집으로 소문난 곳이다.또한 이바지떡, 돌떡이나 백일떡, 떡케이크, 답례떡, 개업 떡 등 각종 맞춤 떡은 모두 가능하다. ‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’라는 말이 있듯이 선물용으로 포장을 부탁하면 예쁜 박스나 상황에 맞게 보기 좋게 포장해준다. 남은 떡은 당일에 냉동 보관하고, 먹기 3시간 전에 자연해동 해 먹는 것이 좋다는 것은 ‘맘결떡방’ 사장님이 주시는 꿀팁이다. 무엇보다도 ‘맘결떡방’은 송편이 맛있기로 유명하다. 추석을 맞아 오색송편 선물 세트를 예약 주문할 수 있으며, 매장을 방문해 직접 구매할 수도 있다. 송편을 대량으로 주문하려면 미리 예약 주문하는 것이 좋다.위치: 성남시 분당구 동판교로 61문의: 031-709-0607 2020-09-21

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