'#버거' 검색결과 총 7개의 기사가 있습니다.
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꿈의 버거, 방배동 수제버거 ‘헝그리부처’
‘헝그리부처 (HUNGRY BUTCHER)’는 내방역 6번 출구 근처에 있는 수제버거 맛집이다. 실내는 블랙 & 화이트 톤의 모던 컬러로 편안한 분위기이고, 매장 곳곳에 헝그리부처의 모토로 보이는 “We’ll present the greatest burger for you.”, “The burgers of your dreams.” 등의 문구들이 있어서 ‘헝그리부처’의 버거에 대한 자부심을 대변한다.버거는 단품 주문도 가능하고 프라이와 음료를 추가한 세트 주문도 가능하다. 대표 메뉴인 부처스 버거와 수퍼 부처스 버거를 주문해봤다. 주문과 동시에 주방에서 패티를 굽기 시작하는 시스템이라 갓 조리된 신선한 햄버거를 맛볼 수 있는데 기본적으로 버거 하나에 비프 패티가 2장씩 들어가는 더블 패티 버거라서 포만감을 준다. 부처스 버거는 담백하면서 고소한 비프 패티 2장에 치즈도 2장, 어니언 글레이즈 등이 들어간 클래식 스타일의 햄버거이고, 수퍼 부처스 버거는 부처스 버거에 적채피클, 적양파, 토마토, 로메인, 살사소스 등이 추가로 들어가 스파이시하면서 다채로운 풍미를 선사한다.위치: 서초구 방배로 199 1층 B호 (방배동)영업시간: 매일 11:00~21:00, 브레이크타임 15:30~17:00주차: 불가문의: 0507-1344-6960
2024-11-21
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수제버거 맛있는 강남역 펍 ‘버거파이브 버거펍’
강남역 3번 출구 인근 강남대성학원 건너편에 있는 ‘버거파이브 버거펍’은 수제버거와 맥주를 즐길 수 있는 강남역 햄버거 맛집이다. ‘미국 파이브가이즈’ 매장을 직접 운영한 경험을 바탕으로 우리나라 고객의 입맛에 맞춘 수제버거를 만들어 제공하고 있다. 레드 앤 화이트 톤의 매장은 산뜻하고 캐주얼하면서 펍 분위기도 느껴진다.메뉴는 단품 버거, 버거 세트, 사이드 메뉴 등으로 구분되며, 모든 버거는 싱글 패티와 더블 패티 중 선택할 수 있고, 다양한 토핑을 추가로 선택할 수도 있다. ‘버거파이브 버거펍’의 대표 메뉴는 시그니처 버거라고 할 수 있는 ‘버거파이브오리지널’(싱글 패티 8,700원/더블 패티 12,700원)이다. 버거파이브 버거의 패티는 100% 냉장 유통된 한우를 사용해 아무것도 첨가하지 않고 만들어 깔끔하고 고소한 맛이 일품이다.플래터 메뉴들도 있는데, 맥주 안주로 즐기기 좋다. 버거를 비롯해 그릴 소시지, 치즈 나초, 감자튀김, 치킨 등으로 구성된 ‘버거파이브 플래터’(28,000원)는 풍성하게 즐길 수 있는 가성비 좋은 메뉴다.위치: 강남구 테헤란로4길 34 (역삼동), 강남뉴스텔 1층영업시간: 월~토 11:00~22:00, 일요일 12:00~21:00주차: 가능(포장/배달 가능)문의: 02-563-5551
2022-06-09
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호텔 셰프들이 재해석한 수제버거 ‘버거베어’
얼마 전, 신사역 4번 출구 건너수길에 화사하고 예쁜 버거집 ‘버거베어’가 탄생했다. 코발트색 파라솔이 시선을 강탈하더니 매장 앞 의자에 앉아있는 곰 두 마리가 발길을 붙잡는다. 다소 힙한 아이템으로 구성된 실내 인테리어 역시 독특한 멋을 자랑한다.최근 잠원동 맛집으로 떠오른 이곳에서는 5성급 호텔 출신 셰프들이 개발한 소스에 수제 패티가 어우러진 신선한 버거를 착한 가격으로 즐길 수 있다. 옛날 스타일의 레트로 버거에서부터 클래식한 뉴트로 오리진 버거, 그리고 통살새우와 아보카도 소스가 들어간 쉬림프 버거까지 종류도 다양하다. 가격은 4,300~5,800원 선이며 감자튀김과 음료가 함께 나오는 세트메뉴도 인기 만점이다.창업자인 임대현, 연지민 셰프는 “호텔 급의 철저한 위생을 바탕으로 매일 아침 만드는 패티, 합성첨가물이 전혀 들어가지 않은 소스, 푸짐한 야채 등으로 가성비 최고인 메뉴를 선보일 예정”이라고 소감을 전했다. 버거, 핫도그 외에도 맥주에 감자튀김, 버거, 치킨윙을 곁들인 감맥, 버맥, 윙맥 등이 있고 계절 메뉴인 컵 스프 ‘포테이토 콘 스프’가 3,500원에 제공된다. 기업 케이터링과 단체 주문도 가능하다.위치: 서초구 신반포로47길 56, 1층영업시간: 오전 11시 30분~오후 9시, 일요일 휴무문의: 070-7689-1655
2020-01-09
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스테이크 조리방식 100% 소고기 ‘분더 버거’
대치동 학원가에 문을 연 ‘분더 버거’는 아메리칸 스타일 정통 수제 버거를 한국인 입맛에 맞게 개발한 건강한 요리다. 모든 재료를 당일 준비, 당일 판매를 원칙으로 하고 있으며 매일 매일 갈아 만드는 소고기 100% 패티는 스테이크로 애용되는 알목심, 뒷등심, 우삼겹 부위로 저급한 부위나 소기름 등을 절대 섞어 쓰지 않는다.오픈 전 건설회사에서 7년째 근무하며 중동과 남미 등 출장을 많이 다녔던 ‘분더 버거’ 대표는 미국 In & Out 버거 가게에서 근무했던 친구를 통해 버거와 관련된 기술을 익혔다. 최고의 빵 맛을 위해 2번에 걸쳐 구워주고, 100% 소고기 패티에 직접 만든 갈릭오일을 뿌리고 육즙 보전을 위해 강하게 시어링하고 다시 그릴에서 불맛을 입힌 후 올리브오일, 저염버터로 마무리하는 등 스테이크 방식으로 조리한다. 많은 종류의 치즈가 들어간 만큼 느끼함을 잡아주는 비법 소스가 더해지며, 마요네즈 위에 바질 페스토와 파프리카 가루가 들어가 매콤함과 향긋함을 더해주고 24시간 숙성을 거친다. 가격은 7,500~11,500원 선. 설탕, 다시다 등 MSG를 사용하지 않고 냉동이 아닌 매일 신선한 재료를 엄선해 아이들이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 수제요리다..위치 : 강남구 대치동 931-25 금강빌딩 1층(대치현대아파트 건너편)운영시간 : 11:30~23:00, 연중무휴문의 : 02-501-0782
2018-09-27
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파격적인 치킨 패티 ‘토니버거’ 논현점
논현역 2번 출구 인근에 있는 ‘토니버거’가 파격적인 크기의 치킨 패티 버거로 눈길을 끈다. 먹성 좋은 청소년에게도 든든한 한 끼 식사로 충분할 만하다. 매장에 들어서자 여느 햄버거 전문점과는 달리 19세기 정통 웨스턴 스타일의 카페 콘셉트로 꾸며진 멋진 실내 분위기가 인상적이다. 마차바퀴, 진(Jean) 등을 이용한 인테리어에서 서부를 개척하던 프런티어 이미지를 느낄 수 있다.‘토니버거’는 농장에서 직접 가져오는 야채로 주문 즉시 요리하며 한국인의 입맛과 체질에 맞는 수제 버거를 지향한다고 한다. 인기 메뉴는 ‘투빅버거 메뉴(Too-Big Burger Menu)’로 투빅버거, 허니갈릭, 스파이시, 스노우 어니언 등이 해당된다. 메뉴 이름 그대로 그 크기가 상당하다. 빵보다 훨씬 큰 치킨 패티는 감칠맛이 나면서도 쫄깃한 식감이다. 큰 사이즈에 비해 가격은 합리적이다. 대표 메뉴인 ‘투빅버거’의 단품은 3,400원, 프렌치프라이와 음료가 추가된 ‘투빅버거 세트’는 5,600원이다. 버거 메뉴 외에 프라이드치킨, 순살 치킨, 버팔로윙 등 치킨 메뉴와 브리또, 퀘사디아 등 멕시칸 푸드도 맛볼 수 있다.위치: 논현점-강남구 강남대로 528 (논현동 143-6) 1~2층, 논현역 2번 출구 인근영업시간: 논현점-오전 9시~오후 11시문의: 논현점 02-511-0870
2017-04-07
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‘정직한’ 버거 추구하는 ‘어니스트 버거’
서래마을에 위치한 ‘어니스트 버거’는 상호처럼 ‘정직한’ 버거로 승부하는 곳이다. 번과 패티는 셰프들이 직접 만들고 모든 식자재는 100% 유기농을 사용한다. 반죽은 24시간 저온으로 숙성시키며 매일 아침 세 차례 발효를 거치는 등 버거 번으로는 최초로 탕종법을 사용한다고 한다.탕종법이란 끊는 물을 이용해 반죽하는 방식으로 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 특징이다. 또 합성첨가물을 전혀 사용하지 않고 밀가루, 버터, 설탕, 소금, 천연이스트만을 넣어 특히 소화에 그만이다. 버거에는 치즈버거, 어니스트 버거, 트러플 버거, 새우버거, 치킨버거 등이 있으며 번은 고소한 참깨 번과 버터 번 두 종류로 주문 시 원하는 번을 선택할 수 있다. 가격은 8,900~12,800원 선.또한 사이드 메뉴로는 애플 코울슬로와 그린샐러드 피쉬앤 칩스, 칼라마리 등과 바삭한 맛의 wing& tender가 인기다. 유럽풍의 우아하고 세련된 공간에서 저녁에는 수제 맥주, 생맥주, 칵테일, 화이트 와인 등도 함께 즐길 수 있어 연인들의 데이트 장소로도 손색이 없다.위치: 서초구 동광로 49길 64(반포동 551-47)영업시간: 오전 11시 30분~오후 11시(마지막 주문 9시 30분)화요일은 오후 3시까지 영업브레이크 타임/ 주중 오후 3~5시주말: 오후 4~5시문의: 02-537-9333
2017-03-31
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미국 프리미엄 수제 버거 ‘쉐이크쉑’
미국 프리미엄 버거 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’이 지난 7월 강남점을 오픈한데 이어 지난 12월 17일 2호점으로 청담점을 오픈했다. 강남점은 7월 오픈 이후 몇 개월간 매장 앞에서 기다리는 고객들이 장사진을 이루었다. 며칠 전 식사시간 대를 피해 늦은 저녁 시간에 찾아가보니 날씨가 추워서인지 15분 남짓한 대기 끝에 들어가서 맛볼 수 있었다. 청담점 오픈으로 앞으로 수제 버거 마니아들의 ‘쉐이크쉑’ 접근성이 보다 편리해질 것으로 예상된다.‘쉐이크쉑’은 프리미엄 식재료를 사용한 클래식 아메리칸 스타일의 메뉴를 제공하는 캐주얼 레스토랑으로 대표 메뉴인 버거 외에도 핫도그, 크링클 컷 프라이, 아이스크림과 쉐이크, 에일 맥주, 음료 등 당양한 메뉴를 제공하고 있다.인기 메뉴인 버거는 항생제와 호르몬제를 사용하지 않은 100% 앵거스 비프를 다져 만든 패티와 쫄깃한 식감의 포테이트 번을 사용했다. 신선한 재료 때문인지 색감도 선명하고 한 입 베어 무는 순간 고기 씹히는 식감이 기분 좋게 느껴진다. 먹고 나서도 속이 부담스럽지 않은 건강 메뉴라고 할 수 있다.위치 강남점-강남구 강남대로 452(역삼동 809-13) 대연빌딩 1층청담점-강남구 도산대로 327(신사동 652-16) SGF청담타워 1층영업시간 오전 11시~오후 11시(주문 마감 10시 30분)
2016-12-24
50대
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40대
30대
20대
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