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화사한 테라스가 있는 가로수길 브런치 레스토랑, 플레이버스 바이 바프
공간도 음식도 예쁜 레스토랑인데, 친절하기도 하고 음식도 맛있다면 기분전환도 되고 음식을 함께 나누며 대화하는 시간도 즐거워진다. 브런치 타임은 화사해서 좋고, 디너 타임에는 와인 마시며 분위기 있는 식사를 즐길 수 있는 가로수길 레스토랑 ‘플레이버스 바이 바프’를 소개해 본다.신사역 8번 출구 인근, 여심 저격 분위기 좋은 테라스 맛집‘플레이버스 바이 바프(Flavors by HBAF)’는 신사역 8번 출구 강남시장 건물 건너편에 있다. 깔끔한 아이보리 톤의 외관이 산뜻해서 눈길을 끌고, 발렛부스가 현관 바로 옆에 있어서 주차도 편안하다. 한글 사인은 없고 ‘Flavors’라는 사인만 있는데, 들어가자마자 갓 구운 빵과 디저트가 보여서 레스토랑 이름에 어울리는 풍미가 느껴졌다. 빵과 디저트는 별도 판매도 하기 때문에 테이크아웃 가능하다.밖에서 보는 것과 달리 실내는 상당히 넓었고 공간이 구분되어 있었다. 모던하면서 편안한 레스토랑 느낌의 홀 한쪽 벽면에는 사진 액자들이 빼곡하게 걸려 있어서 둘러보는 재미도 있다. 입구 쪽 작은 테라스와 이어진 공간은 분리된 카페 느낌인데 커튼 룸처럼 프라이빗하게 이용할 수 있다. 매장 안쪽으로는 자연 채광이 좋은 넓은 테라스 카페테리아가 있어서 야외 정원에서 식사하는 느낌이 든다. 곳곳에 놓은 화사한 화병은 매장 분위기를 더 산뜻하게 해준다.브런치, 샐러드, 파스타, 스테이크, 베이커리, 와인까지 바프(HBAF)‘플레이버스 바이 바프’의 메뉴는 브런치, 샐러드, 파스타, 스테이크, 직접 구운 베이커리 등이 있다. 런치 메뉴는 샐러드, 수프, 브런치, 메인, 파스타, 사이드, 디저트 등으로 구성되어 있고, 디너 타임에는 양갈비 스테이크와 와인 안주 메뉴들이 더 있다. 런치 예약 시 11:30까지는 브런치, 수프, 샐러드만 주문 가능하다.직접 구운 소금빵은 프레시 바닐라빈과 계란으로 만든 커드크림과 같이 나오는데, 프랑스산 버터를 사용해 아주 풍미가 좋았다. 부라타 샐러드는 담음새도 테라스 정원에 잘 어울리게 산뜻했고, 신선한 부라타 치즈, 맛있게 절인 토마토, 새콤달콤한 과일, 고소한 루꼴라, 발사믹의 풍미까지 고급스러웠다.브런치 메뉴는 브런치 플레터, 브리오슈 프렌치 토스트, 에그베네딕트, 깜빠뉴 잠봉 프렌치토스트 등이 있는데, 에그베네딕를 주문해 봤다. 호밀빵 위에 홀그레인 마요를 바르고 비트, 딜, 오렌지로 절인 연어 그라브락스, 아보카도, 그린 샐러드 등이 올려졌다. 잘 만든 수란에는 홀랜다이즈 소스가 예쁘게 덮였다. 바삭하게 튀겨내 토종꿀로 버무린 고구마 프라이즈와 아몬드 튀일을 올린 디저트 푸딩도 고급스럽다. 모든 메뉴가 바프(HBAF-Healthy but awesome Flavors)다웠다.핫플 테라스 예약 필수, 와인과 칵테일 리스트도 다양‘플레이버스 바이 바프’는 화사하고 아름다운 레스토랑이라 특히 브런치 타임에 손님들이 많다. 햇살이 좋은 테라스 공간은 예약 순서대로 배정되기 때문에 늦어도 1주일 전에는 예약하는 것이 좋다. 디너 타임에는 6~10인이 이용할 수 있는 프라이빗 공간이 있는데, 한 팀만을 위한 공간이므로 예약제로 운영된다. 와인과 칵테일 리스트도 다양해 저녁 시간에는 간단한 안주에 와인을 즐기기도 좋다. 평일 얼리 런치(오전 10시~10시 30분)타임 예약 고객들에게는 이벤트로 식후에 디저트를 제공한다.위치: 강남구 강남대로158길 26영업시간: 화~토 10:00~22:00(B.T. 15:00~17:00), 일/월 10:00~16:00주차: 발렛파킹문의: 02-511-1109
2023-06-01
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‘박태준만화회사’의 신상 카페 ‘프론트서울’
올해 초, 신사동 가로수길에 이국적이고 클래식한 6층 건물이 들어섰다. 외국에서나 봄직한 이 멋스러운 건물은 다름 아닌 인기 웹툰작가 박태준의 웹툰 스튜디오 신사옥이다.건물 외부에 ‘박태준만화회사’라고 쓰인 간결한 로고가 세련미를 더해준다. 건물 1층에 신상 카페 ‘프론트서울’이 자리했다. 1층은 주문대와 포토존, 2, 3층으로 올라가면 넓고 쾌적한 공간이 나타난다. 의자와 테이블, 조명 등 인테리어 하나하나에서 일반 카페와는 다른 차별화된 품격이 느껴진다.이곳에는 프론트 블랙퍼스트, 까르보나라, 에그 베네딕트, 프렌치토스트 등의 브런치 메뉴, 위스키, 생맥주, 칵테일, 와인 등의 주류 그리고 음료와 디저트가 준비돼 있다. 시그니처 메뉴인 ‘프론트 블랙퍼스트(20,000원)’는 잘 구워낸 킬바사소세지와 갖은 재료를 그릴에 구워 제공하고, 인기 메뉴인 ‘까르보나라(15,000원)’는 꾸덕한 링귀니 면에 계란과 치즈로 맛을 낸 정통 클래식 까르보나라이다. 또한, 지하 1층 갤러리에서는 10월 31일까지 ‘외모지상주의전’이 열리고 있다. 웹툰작가들의 작품과 영상을 무료로 볼 수 있다. 평소 웹툰에 관심이 없는 사람들도 한 번쯤 둘러볼 만한 곳이다.위치: 강남구 도산대로11길 29 1층영업시간: 오전 11시~자정, 금·토/오전 11시~다음날 새벽 2시문의: 02-548-4981
2022-10-06
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가로수길 뷰티 편집 숍 ‘빌라드뮤리’
신사동 가로수길에서도 단연 돋보이는 곳, 신개념 뷰티 매장인 ‘빌라드뮤리’가 눈길을 끈다. 뷰티 편집숍이자 문화 체험공간인 ‘빌라드뮤리’는 입구에서부터 남다른 분위기를 선사한다. 입구에 설치된 조형물이 마치 갤러리나 미술관으로 들어가는 듯 묘한 설렘을 안겨준다.또한 이곳은 뷰티 인플루언서들 사이에서는 가로수길 셀럽 성지로 이미 이름이 난 곳이기도 하다.‘빌라드뮤리’에서는 ‘이 날만큼은 나도 연예인!’이 될 수 있다. 1~2층에 뷰티 셀렉트 숍, 스튜디오, 카페, 테라스, 메이크업을 받을 수 있는 공간 등이 설치돼 있고 메이크업은 뮤리가 제안하는 5가지 룩과 고객맞춤형 서비스를 실시한다.‘뮤리(murir)’는 프랑스어로 과일과 곡식이 절정에 이른 때를 의미한다. 때문에 ‘빌라드뮤리’는 과일이 익듯 꽃이 피어나듯 고객의 아름다움을 절정으로 이끌겠다는 의지를 표명한다. 아울러 1층 매장에서는 뮤리제품을 비롯한 40여개 멀티브랜드를 판매하고 있으며 2층 카페에서는 커피, 티, 에이드, 말차라테 등과 함께 초콜릿머드, 슈치즈, 레드벨벳 등의 케이크를 맛볼 수 있다. 1:1, 2~3인, 4~5인 규모의 메이크업 클래스도 운영 중이다.위치 : 강남구 도산대로11길 21영업시간 : 매일 오전 11시~오후 10시문의 : 02-515-5452
2020-09-10
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가로수길의 핫한 카페 ‘hi hey hello’
신사동 가로수길에는 개성 넘치는 카페들이 즐비하다. 그중에서도 가로수길 메인도로 뒤쪽에 자리한 ‘hi hey hello!’가 단연 독보적이다. 통유리로 장식된 시원스러운 외관과 넓고 쾌적한 내부 공간이 남다른 규모를 자랑한다. 요즘 유행하는 인더스트리얼 흑색 천장, 천장과 대비되는 흰색 타일 바닥재가 묘한 조화를 이룬다. 게다가 천장에서 늘어져 내려온 각양각색의 전등갓이 특별한 분위기를 선사한다. 또 키가 큰 화분들과 인형, 그림, 조형물에 아티스트가 그린 예술 작품까지, 마치 갤러리에 온 것 같은 신선함을 안겨준다.가운데 카운터를 중심으로 그 옆에는 여러 종류의 빵들이 가지런히 진열돼 있다. 뒤쪽의 베이커리 키친에서 막 구워낸 따끈따끈한 빵들이다. 스트로베리, 초코바나나, 블루베리 등의 크루아상과 프랑스산 초코스틱을 넣은 헤이 쇼콜라, 애플 데니시, 얼그레이 스커트, 초코 포레스트, 크럼블, 케이크 등 종류도 다양하다. 또한 이곳에서는 마로치노, 나리주카 말차라테 등의 시그니처 음료와 바리스타가 고객의 취향에 맞게 직접 내려주는 향긋한 커피를 즐길 수 있다. 가격은 4,500~6,300원 선이다.위치: 강남구 도산대로15길 18(신사동 540) 1층영업시간: 오전 11시~오후 10시, 목금토 /11시 마감문의: 02-549-9345
2019-06-13
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가로수길 이탈리안 레스토랑 ‘사루비아’
사시사철 생동감이 넘쳐나는 신사동 가로수길. 오랜만에 만난 친구와 가로수길을 걷다 보니 큰 도로 뒤쪽으로 이탈리안 레스토랑 ‘사루비아’가 눈에 띈다. 매장 외부를 감싸고 있는 화분과 소박한 분위기의 외관이 친근감을 느끼게 한다.가로수길의 터줏대감 ‘사루비아’가로수길이 본격적으로 개발되기 전 이곳에 처음 둥지를 튼 ‘사루비아’는 10여년이라는 긴 세월 동안 변함없이 그 자리를 지켜오고 있다. 당시 생소했던 빈티지 스타일의 인테리어와 내공 있는 차별화된 음식이 고객들의 니즈와 잘 맞아떨어졌기 때문이라고 조한빛 대표는 그 이유를 설명한다. 미국에서 중‧고등학교를 거쳐 대학까지 졸업한 조 대표는 미국 글로벌 회사에서 직장생활을 하다가 역이민을 오게 된 부모님을 따라 한국으로 돌아왔다. “사업을 구상하던 중 우연히 가로수길을 방문하게 됐는데 제가 살던 LA를 연상시키는 몇 가지 요소들이 눈에 들어왔고 그 매력에 빠져 급기야 식당까지 열게 됐다”고 그때를 회상한다.싱싱한 생화로 가득한 도심 속 정원“상호는 우리 모두가 어렸을 때 한번쯤은 먹어본 달달한 꽃 ‘사루비아’에서 따왔고, 사루비아 꽃처럼 아름다운 추억을 떠올리게 하는 편안한 이탈리안 다이닝 레스토랑이 되기를 바란다”고 덧붙였다. 이곳에는 요즘 보기 힘든 축음기, 카세트 플레이어 등 오래된 가구와 소품들이 많다. 모두 조 대표가 미국과 유럽 등지에서 구해온 것들이다.이러한 특별한 분위기 때문인지 오픈 초기에는 외국인, 연예인, 방송인들이 많이 찾아와 단시일 내에 가로수길의 핫플레이스로 자리 잡기도 했다. 아울러 전문 플로리스트가 일주일에 한 번 매장에 있는 모든 꽃들을 싱싱한 생화로 장식하는 것도 이곳만의 경영비법이다. 은은한 꽃향기 속에서 음식, 와인, 커피, 음악과 더불어 늘 한결같은 호스피탈리티를 만날 수 있는 곳이다.가성비 좋은 여성들의 인기 메뉴 ‘런치 스페셜 코스요리’이곳에서는 가성비 좋은 와인과 함께 다양한 식사를 즐길 수 있다. 메뉴는 전체요리와 샐러드, 파스타, 피자, 리조토, 스페셜 플레이트 등으로 구성돼 있다. 그중에서도 ‘킹 프라운 로제 파스타’와 ‘아보카도 푸타네스카 파스타’가 단연 인기다. 로제 소스에 통통한 새우가 들어간 ‘킹 프라운 로제 파스타(23,000원)’는 시원하게 칠링된 샤도네이 또는 쇼비뇽 블랑 와인과 페어링이 좋다. 잘 익은 아보카도와 특제소스의 조합인 ‘아보카도 푸타네스카 파스타(23,000원)’ 역시 특별한 맛을 선사한다. 이외에도 스페셜 메뉴로 호주산꽃등심(200g)에 구운 야채가 어우러진 ‘사루비아 스테이크’와 볼로네즈 토마토소스, 구운 가지, 베샤멜소스로 맛을 낸 ‘볼로네즈 라자냐’가 있다.여성들이 많이 찾는 인기 메뉴 ‘런치 스페셜 코스요리’도 빼놓을 수 없다. 메인 디시(햄버거스테이크, 쉬림프 로제 파스타, 시푸드 라이스 등)와 식전 빵, 커피(혹은 티)가 차례로 제공되는데 가격 또한 12,000원에서 13,000원으로 매우 착하다. 주문은 오후 3시까지다.위치: 강남구 논현로 153길 57 1층영업시간: 낮 12시~오후 11시, 연중무휴주차: 대리주차 가능문의: 02-540-7344
2019-06-07
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가로수길 디저트카페 ‘더닐크팩토리’
신사동 가로수길에는 보기만 해도 기분이 좋아지는 예쁜 카페들이 많다. 특히 요즘 같은 봄날에는 각양각색의 이색적인 카페들을 구경하면서 거리를 산책하는 것도 즐거울 터. 그중에서도 핑크와 오렌지로 화사하게 꾸민‘더닐크팩토리’가 시선을 사로잡는다. 유난히 일본인 관광객들로 북적인다는 그곳을 찾아가봤다.건강하고 맛도 좋은 로 푸드(raw food)문을 열고 들어서니 사랑스러운 느낌의 인테리어가 그림처럼 펼쳐진다. 진열장의 케이크들도 비주얼이 빼어나 먹기가 아까울 정도다. 실내 곳곳에서 관광객들의 셔터 누르는 소리가 정겹게 들려온다. 상호인 ‘nilk’는 Nut(견과류), Nutrition(영양), New(새로운)와 milk(우유)를 조합해 만든 합성어. ‘더닐크팩토리 the nilk factory’는 견과류 등을 활용하여 제대로 된 로(raw) 푸드를 만드는 곳이다.식품첨가물을 전혀 넣지 않은 아몬드우유를 비롯해 100% 아몬드로 버터의 질감과 식감을 최대한 살린 아몬드버터, 그리고 ‘생명의 열매’라고도 불리는 대추야자만으로 달콤함을 선사하는 시럽 등이 그것이다. 특히, 아몬드우유는 저온 압착(cold-pressed) 공법으로 짜내 영양소가 그대로 살아있다.100% 아몬드로만 만드는 ‘아몬드버터’이곳 대표인 일본인 ‘지쿄 다카유키’ 씨는 “몸이 허약한 아내를 위해 여러 건강식을 만들다가 몸에 좋은 견과류를 쉽게 섭취할 수 있는 방법을 연구하게 되었고, 그 결과 다이어트와 디톡스에 좋은 아몬드밀크와 넛밀크를 개발하게 됐다”며 “건강한 재료와 건강한 요리에 대해 고민할 때 가장 큰 행복감을 느낀다”고 전했다. 이외에도 아몬드밀크와 넛밀크를 활용한 다양한 카페 음료와 에이드, 스무디, 유기농 티 등이 있다.이러한 제품들은 처음에는 백화점과 쇼핑몰 등에 납품만 하다가 3년 전 이곳에 오프라인 매장을 열었고 거기에 수제 베이커리인 ‘단(DAN) 케이크’를 접목시키면서 본격적인 디저트카페로서의 출발을 알렸다. 이곳의 모든 케이크는 김단율 총괄 파티시에가 담당한다.NO 밀가루 NO 글루텐 '글루텐프리케이크'우연히 일본에서 100% 동물성 생크림으로 만든 케이크를 먹어 본 김 파티시에는 ‘국내에는 왜 건강하면서도 맛있는 케이크가 없을까?’를 생각했고 그 일을 계기로 베이킹에 도전하게 됐다고 한다. 이곳의 케이크는 글루텐을 넣지 않은 ‘글루텐프리케이크’이다. 게다가 상식을 뒤엎고 케이크 원재료인 밀가루도 사용하지 않는다. 때문에 아몬드가루로 만든 케이크와 쌀가루, 발아 현미가루로 만든 케이크가 있을 뿐이다.또 인공색소나 방부제 등의 화학첨가물도 일체 넣지 않으며 100% 동물성 생크림을 첨가함으로써 크림의 부드러운 맛을 극대화했다. 종류로는 당근, 밀크티, 미숫가루, 아이스박스, 라즈베리, 망고 등이 있으며 가격은 한 조각에 6,500~7,500원 선. 아울러 유제품에 대한 알레르기가 있거나 채식주의자들을 위한 ‘비건(Vegan)케이크’도 판매한다. 홀케이크 주문은 3일 전에 미리 예약하는 것이 좋다.위치: 강남구 강남대로162길 32(신사동 521-22)영업시간: 오전 11시~오후 10시, 명절 당일 휴무주차: 대리주차 가능문의: 02-2039-0821
2019-04-11
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가로수길 고기집 ‘경성 팔일삼(813)’
아침저녁으로 선선한 바람이 분다. 불판에 구워낸 육즙 가득한 고기 한 점에 술 한 잔이 생각난다. 그런데 고기 메뉴는 아무래도 가격이 부담스럽다. 그 때 한 지인이 가로수길 고기집 ‘경성 팔일삼’을 추천한다. 착한 가격은 물론 가마솥 불판구이와 즉석 냄비 밥으로 유명한 곳이라고 한다.소박하면서도 정겨운 옛날식 인테리어가로수길 뒤편 골목에 자리한 ‘경성 팔일삼’은 가로수길 터줏대감이라고 해도 과언이 아닐 만큼 오랜 전통을 자랑한다. 상호에 걸맞게 외관 역시 소박하고 정겹다. 그런데 매장 맞은편 주방 앞에 ‘왜 팔일삼인가?’라는 포스터가 붙어있다. 그렇지 않아도 ‘경성 팔일삼(813)’이라는 상호가 궁금하던 차…. 서울을 한자로 표현하면 경(京)이다. 중국의 북경, 일본의 동경 역시 각각 해당국의 서울이란 뜻이 포함돼 있다. 따라서 경성은 서울을 지칭한다. 거기에 이경래 대표의 생일(1974년 8월 13일), 그가 고등학교 시절 타고 다녔던 813번 버스, 아내와 처음 만났던 날(2000년 8월 13일), ‘경성 팔일삼’ 가게를 처음 계약한 날짜(2007년 8월 13일) 등 나름대로 의미 있는 숫자인 ‘813’을 붙였다.8일 간 숙성시킨 생고기의 진솔한 맛아담한 규모의 매장은 다소 낡은 듯한 나무식탁과 의자, 각 테이블마다 설치된 불판 등으로 정겨움이 넘쳐난다. 이곳에서는 8일 동안 숙성시킨 엄선된 생고기만을 사용한다. 점심에는 8일숙성 등심불고기, 와인포크두루치기, 생돼지김치찌개, 차돌치즈볶음밥, 불꽃와규초밥, 냉면, 국수, 묵사발 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 가격은 6,000원에서 8,500원 선. 이때 밥은 즉석에서 지은 따끈한 냄비 밥이 제공된다. 그중에서도 ‘와인포크두루치기(7,000원)’가 인기다. 부드러운 돼지고기에 와인을 첨가해 만든 소스, 매콤달콤한 고추장양념, 잘 숙성된 김치가 어우러져 환상의 맛을 자아낸다. 저녁에는 가성비 좋고 양도 푸짐한 ‘금돼지 모듬(180g, 15,800원)’을 많이 찾는다. 삼겹살, 목살, 항정살, 와규초밥, 그리고 절인 깻잎, 양파피클, 파절이, 상추, 김치 등과 계란찜, 김치 묵사발이 함께 등장한다. 네모난 소스 그릇에는 소금과 강황가루, 와사비간장, 소금, 쌈장 등이 세팅돼 있어 취향에 맞게 찍어 먹으면 된다.가로수길 상권 활성화의 선봉장또 토치로 금방 구워주는 불 초밥도 일품이다. 단품 메뉴로는 꽃갈비, 블랙페퍼꽃살, 우삼겹 차돌박이, 생삼겹살, 생목살, 항정살 등이 있으며 임실치즈구이, 누룽지, 차돌박이 새우구이, 팔떡볶음밥 등의 사이드 메뉴도 있다. 인터뷰 중에 이경래 대표는 점점 쇠퇴해가는 가로수길 상권에 대한 안타까움을 드러냈다. 현재 신사가로수길 문화협동조합의 임원이기도 한 그는 “경제는 계속 나빠지는데 임대료는 천정부지로 오르고 있으니 많은 식당들이 떠날 수밖에 없다. 우리 상인들이 고객들에게 저렴한 가격으로 질 좋은 음식을 제공하기 위해서는 임대료를 비롯한 여러 제반사항이 개선돼야한다”고 강조했다. 또한 ‘경성 팔일삼’은 지난 2011년 11월, 본점 옆에 2호점을 오픈했다. 2호점은 쾌적한 테라스 공간과 오픈식 좌석을 더 많이 배치해 직장인 회식이나 미팅장소로 인기가 높다.위치 : 강남구 도산대로11길 5(신사동 514-9)영업시간 : 오전 11시~밤 12시, 연중무휴문의 : 02-3446-0813
2018-09-27
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까칠한 아빠가 만드는 맛있는 디저트 ‘피키파파’
가로수길 메인 도로 뒤편 주택가에 자리한 디저트 카페 ‘피키파파(PICKY PAPA)’는 입구부터가 색다르다. 출입문 앞쪽에 커다란 아이스크림 모형이 세워져 있고 옆으로는 이집트 문양이 새겨진 커다란 항아리가 버티고 있다. 알고 보니 이 항아리는 원두 로스팅을 위한 가마라고 한다. 안으로 들어서면 100여 평의 널찍한 공간이 펼쳐진다. 뉴욕 맨해튼 첼시지역을 연상시키는 이곳은 헤드 셰프인 이종호 대표가 철근과 빈티지스타일의 소품 등을 사용해 직접 꾸몄다.거기에 방음장치까지 갖춰 각종 이벤트나 워크숍, 콘서트 장소로도 자주 사용된다. 대학에서 서양화를 전공하고 30여 년간 광고회사를 경영해오고 있는 이 대표는 음식에도 관심이 많아 일본에서는 제빵 기술을, 이탈리아에서는 젤라또와 피자를 배워 2년 전 이곳을 오픈했다. 특히, 예가체프, 케냐 AA, 과테말라 등의 원두를 참숯으로 직접 로스팅한 커피가 일품이다. 아울러 이 대표가 국내산 팥으로 끓여 만드는 팥빙수, 단팥빵, 단팥 도너츠, 모찌 등과 젤라또, 소시지치즈번, 콘치즈마요번, 그리고 주문과 동시에 구워내는 정통 이태리 피자(12,000원)도 맛볼 수 있다.위치: 강남구 강남대로162길 35 1층운영시간: 평일/오전 11시~ 오후 10시 , 금토일/오전 11시~오후 11시문의: 02-544-7717
2018-09-13
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가로수길 맛집 ‘정담’
3호선 신사역 4번 출구로 나와 번잡한 가로수 길을 피해 세로수 길로 접어들어 한참 걷다 보면 나름 한적한 곳에 자리 잡고 있는 ‘정담’을 발견할 수 있다. 겉에서 봐서는 특별히 화려하거나 눈에 확 들어올 만큼 요란하지도 않지만 자그만하고 소박해 보이는 이미지에 ‘정담’이라는 단정한 간판이 오히려 맘에 들어 문을 열고 들어갔다. 이름만 들어서는 여느 한식집이 아닌가 할 수도 있지만 입간판의 메뉴 사진이 일본식 음식점이라고 확실히 말해주고 있다.모던한 소규모 일본식 식당‘정담’의 문을 열고 들어서니 내부는 4인용과 2인용의 크고 작은 테이블이 줄을 맞춰 놓여있는 총 24석 규모의 아담한 식당이다. 곳곳에 음식점 이름인 ‘정담’이 ‘정성을 담다’라는 의미에서 지어졌음을 알리고 있었다. 베이지색 벽과 브라운 톤의 테이블 그리고 철제 인조 가죽의자가 나름 조화를 잘 이루고 있는 인테리어로 전체적인 분위기는 이자카야 풍의 전통적인 분위기보다는 오히려 일본 대도시 어디에서나 볼 수 있는 모던한 소규모 식당이라는 느낌이다. 규모가 크기 않고 오붓한 느낌이 들어서인지 2인용 테이블에 앉아 혼밥을 즐겨도 어색하지 않을 것 같은 편안한 느낌이 들었다. 오픈 시간인 11시 30분이 조금 지나 도착해서 매장은 한적했지만 일찍 도착해 음식을 주문한 손님들을 위해 카운터 건너편의 주방에서는 젊은 셰프 둘이 음식을 준비하느라 여념이 없어보였다. 주문한 메뉴가 나오고 시간이 12시가 넘어서자 서서히 모여드는 손님들도 식당의 자리는 하나둘 차기 시작했다. 인기 메뉴 정담 정식으로 대표 음식 고루 맛볼 수 있어이곳의 대표 메뉴는 일본식 정식으로 정담 정식(15,000원), 대하장 정식(9,000원), 멘치 정식(9,000원), 연어 정식(12,000원)등이 있다. 이외에도 닭고기 데리야기 소보로 덮밥(9,000원), 소고기카레우동(8,500원), 가츠산도(9,000원) 등이 있다. 손님들이 가장 많이 주문하는 메뉴는 정담 정식으로 이곳의 대표 음식인 대하장을 포함해 멘츠가츠, 연어구이 등 다양한 음식을 조금씩 맛볼 수 있도록 했기 때문이다. 대하장 정식은 ‘정담’에서 직접 만든 간장에 재워서 맛을 낸 대하장이 올라간 정식으로 간장에 재운 대하의 도톰한 살맛을 느낄 수 있다. 연어구이 정식은 그릴에 깔끔하게 구운 연어가 메인이다. 가츠산도는 ‘정담’의 시그니처 메뉴로 부드럽고 바삭한 식빵의 씹는 맛이 일품이라고 한다. 특히 고기 육즙이 살아있는 깊은 풍미를 느낄 수 있다.담소를 즐기며 담백한 음식 맛보고 싶을 때 가고 싶어친구와 둘이서 갔기에 맛있다는 모든 메뉴를 다 시킬 수는 없어 인기 메뉴라는 정담 정식과 생선을 좋아하는 친구를 위해 연어 정식을 주문했다. 주문한 음식은 깔끔한 우드 트레이에 일인분씩 제공되었다. 정담 정식에는 중앙의 연어구이를 중심으로 대표 메뉴라는 대하장과 멘츠가츠가 적당량 제공되었고 그 옆으로 샐러드와 기본 반찬 들이 세팅되어 있었다. 멘츠가츠 정식은 멘츠가츠를 중심으로 기본 반찬들이 세팅되어 있었다. 전체적인 맛은 기대한 대로 일본 풍의 담백함을 느끼게 했고 양도 적당했다. 무엇보다 정성을 가득 담아 만들어진 음식들이라는 느낌이 혀끝을 감돌았다. ‘정담’은 가볍게 담소를 즐기며 담백한 음식을 맛보고 싶을 때 다시 가고 싶은 곳이다. 위치 : 강남구 도산대로 1길 36영업시간 : 월~토 오전11시30분~ 오후10시 / 브레이크 타임 2시30분~ 5시, 일요일 휴무문의 : 070-8128-4242
2018-09-06
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가로수길 맛집 ‘어썸로즈 Awesome Rose’
가로수길의 예쁜 레스토랑 ‘어썸로즈(Awesome Rose)’. 맛과 가성비 게다가 분위기까지 좋아 항상 많은 사람들로 북적이는 곳이다. 입구에 서있는 커다란 장미 간판이 누가 봐도 이곳이 ‘어썸로즈’임을 느끼게 한다. 지하로 내려가는 계단은 유럽풍 샹들리에와 빨간 넝쿨장미로 장식돼 로맨틱한 분위기를 자아낸다.모든 직원이 남자다?신사동 가로수길 메인 도로에서 한 블록 뒤쪽에 자리한 ‘어썸로즈’는 그야말로 글로벌 맛집이다. 여기저기서 찰칵찰칵 셔터 누르는 소리가 들리고 다양한 국적의 외국인들도 자주 눈에 띈다. 실내는 지하가 주는 답답함을 보완하기 위해 천장을 높였다. 대신 뼈처럼 드러난 배관과 천장, 벽은 화이트로 마무리했다. 그리고 마치 무대장치처럼 천장을 가로질러 긴 막대를 설치하고 거기에 다양한 모양의 조명기구를 달았다. 총 40여석 규모인 이곳은 은은한 조명과 장미, 러블리한 인테리어로 여심을 사로잡고 있다. 또한 이곳은 크고 작은 모임을 위한 단체석을 비롯해 회식, 파티, 런칭쇼 등 전체 대관도 가능하다. 더욱 특이한 것은 이곳의 모든 직원들이 남자라는 것. 그것도 멋진 포스의 꽃미남(?)이라는 사실이다.야채, 견과류가 듬뿍! ‘로즈샐러드’‘어썸로즈’에서는 샐러드, 파스타, 라이스, 스테이크, 와인, 음료 등을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 샐러드는 7,000원, 파스타는 13,000원, 라이스는 10,000원, 스테이크는 29,000원부터다. 단품 외에도 로즈세트(2인, 55,000원)와 어썸세트(3인, 80,000원)가 있으며 로즈세트는 스프(혹은 샐러드), 파스타, 한우스테이크, 하우스와인 등으로 구성돼 있다. 어썸세트는 여기에 라이스 하나가 더 추가된다. 라이스에는 한국식 비빔밥을 재해석한 ‘어썸스테이크 비빔밥’과 일본식 스테이크 덮밥을 연상케 하는 ‘로즈스테이크 덮밥’이 있다. 로즈세트를 주문하니 고소한 양송이 스프와 신선한 야채, 건강한 견과류가 듬뿍 들어간 샐러드가 등장한다. 이때 드레싱은 흑임자, 자몽, 유자간장 중 하나를 선택하면 된다.풍부한 육질의 최고급 한우스테이크파스타에는 토마토, 올리오, 크림 등 세 가지가 있다. 그중에서도 부드러운 크림에 새우와 베이컨, 양송이가 푸짐하게 들어간 ‘화이트 로즈파스타’가 여성들의 단골 메뉴. 함께 나온 오이, 무, 양배추로 직접 담근 새콤달콤한 피클도 입맛을 돋운다. 이어 채끝등심 한우스테이크에 구운 토마토, 애호박, 가지, 버섯, 감자 등이 곁들여진 ‘한우로즈스테이크’가 나왔다. 알맞게 잘 구워진 스테이크는 연하고 부드러운데다 육즙이 풍부해 입안에서 살살 녹는 느낌이다. 이곳의 김형보 셰프는 “풍부한 육질의 한우스테이크는 ‘어썸로즈’의 대표 메뉴로 손색이 없다”며 주말엔 예약을 하시는 게 좋다고 설명했다. 계산을 마치고 나오려는데 김 셰프가 빨간 장미꽃 한 송이를 건네준다. 예기치 못한 선물에 하마터면 환호성을 지를 뻔했다. 생화는 아니지만 여심을 사로잡는 데에 장미꽃만한 것이 어디 있으랴. 장미꽃 한 송이를 받아들고 가로수길을 거닐며 행복감을 만끽했다. 위치: 강남구 압구정로10길 40(신사동 520-7) 지하 1층영업시간: 오전 11시~오후 11시 (마지막 주문 10시), 연중무휴주차: 대리주차 가능문의: 02-518-0619
2018-07-26
50대
이상
40대
30대
20대
이하
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