'강남' 검색결과 총 22,318개의 기사가 있습니다.
- 진한 수제커피와 민트색의 조화 ‘카페 드 주’ 한적한 도로변에 있어 더 눈에 띄는 ‘카페 드 주’는 서초동 교대 정문에서 강남대로 방향 사임당로에 자리한 핸드드립 커피전문점이다. 칙칙한 도로변에 밝은 민트색 어닝이 시선을 잡아끄는 이곳은 무심코 지나가는 사람들이라면 한 번쯤 들어가 보고 싶을 정도로 따뜻한 온기가 느껴지는 곳이다. 빈티지 느낌의 아담한 공간에는 로스팅 기계며 더치커피 기구, 과일 쇼 케이스 등 작은 공간만이 주는 색다른 매력이 있다. 통 유리창에 걸린 한 땀 한 땀 주인장이 공들여 만든 퀼트 트리며, 아기자기한 소품들과 기념사진들, 정면에 만화 캐릭터를 그린 벽화 등이 소녀적인 감성을 자극한다. 지난 12월 9일 1주년이 지났다는 이곳은 직장생활 10년에 결혼 후 아이를 키우며 카페를 열고 싶다는 로망을 현실로 만든 주인장 주미현 씨의 꿈꾸는 공간이기도 하다. 부지런한 주인장은 작은 공간을 손수 꾸미고, 쿠키, 빵, 차 등 모든 메뉴를 직접 만든다. 바리스타 2급 자격증을 가진 주 씨가 직접 매일 로스팅한 신선한 커피는 케냐, 아프리카, 과테말라 등 질 좋은 산지의 생두만을 선별하고 적절하게 배합해서 그런지 진하면서도 입에 머금었을 때 묵직한 맛이 느껴진다. 카페인 함량이 덜한 더치커피도 인기. 특히 600ml에 16,000원으로 주변 커피 매장보다 저렴하다는 것이 장점이다. 이 집 단골들은 커피 한 잔에 바삭한 비스킷 느낌의 생크림 스콘을 곁들여 먹는 것을 즐긴다. 커피 외에도 직접 만든 레몬차, 자몽차, 유자차도 겨울철 추천 메뉴이다. 오전 11시까지는 음료 주문 시 토스트가 서비스로 제공된다. 위치 : 서초구 서초1동 1648-8 우송빌딩 1층영업시간 : 오전 9시 30분~10시문의 (02)3474-4956Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-30
- 수능 영어B형 만점자 4명이 나온 내 수업 방식 첫 만남들 : 이번 영어B형 수능에서 100점을 찍은 4명의 학생들(1명은 전과목 만점)을 처음 만난 때는 이들이 중3 초쯤으로 기억한다. 입학 테스트와 시범강의를 해보니 너무나 욕심나는 아이들이었다. 고등학생을 가르치는데 익숙했던 나에게 중학생을 가르치는 계기를 유도한 사건이었다. 문법에 관하여 : 나는 내 문법 강의가 암기 아닌 이해 중심으로 수업하므로, 집중하면 누구든지 쉽게 알 수 있다고 생각했다. 그리고 중학생이었던 이 학생들이 너무 잘 받아들였기 때문에. 그런데 수업을 듣던 전교 1등의 학생이 내 강의가 어렵다고 했다. 그러니 결코 쉽지는 않은 것 같다. 하지만 중학생 때 적응한 학생들이 SKY 대학에 대부분 입학하는 것을 보면 이 수업이 많은 효과가 있는 것은 사실이다. 신비한 독해 : 독해는 우선 문장을 읽으면서 단어와 단어의 관계를 정확하게 이해하는 과정을 거친다. 이때는 쉬운 수준의 독해자료를 사용한다. 이어서 문법을 활용해 문장 구조를 완벽하게 이해한 후 어려운 난이도의 독해 수업을 진행한다. 여기서부터는 글의 뜻을 파악하는 과정, 소위 Thinking Power 과정으로 진입한다. 이때부터 독해력과 사고력이 발전하게 되면서 독해의 신비함을 맛보게 된다. 이후 과정은 고난도 문제를 푸는 과정과 고난도 사고력을 훈련하는 과정이 반복되고, 어느 정도 익숙해지면 주2회 수업이 주1회로 바뀐다. 이것마저 익숙해지면 한 달에 한 번씩 Check를 하면서 수능시험에 이르게 된다. 장편소설의 의미 ''절대적 사고력'' : 한 학생이 열심히 공부하는데 모의고사 만점이 안 나왔다. 그래서 장편소설 수업을 했고, 그 다음 시험에서 만점이 나왔다. 약 3개월 정도 고난도 장편소설로 수업한다고 가정하자. 수능 문제는 빠른 시간에 글을 읽고 문제를 풀어내야 한다. 어려워도 3분 이내로 풀어야 하니 그 시간에 무슨 깊은 생각을 하겠는가? 이와 반대로 장편은 선생님과 친구들과 3개월 정도를 같은 문제로 생각하는 것이다. 이 공부 방법은 인생을 살아가면서 부딪치는 많은 문제의 해결 능력을 키워주기도 한다. 나만의 Reading 비법 : 장편소설 수업까지 끝나면 나만의 독특한 문제를 풀게 한다. 그 문제 난이도는 정말 높다. 사고력이 부족한 우리 학생들한테 특히 그렇다. 이 문제들에겐 나의 꿈이 담겨 있다. 미국 Top 10 대학에 입학시키고자 하는 열망이다. 이번 만점 받은 학생들에게 이번 수능이 어려워질 것 같아서 마지막 순간까지 제공했던 문제들이다. 구천기 원장강남한국학원문의 02)563-1177Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-30
- 서초구 소식 - 2013년 12월 4주 ‘안전문화운동 추진 서초구협의회’ 발대식 개최서초구는 지역주민의 안전의식 제고 및 안전문화 확산을 위해 ‘안전문화운동 추진 서초구협의회(이하 ‘서초구 안문협’)’를 구성하고 지난 12월 24일 서초구청 2층 대강당에서 발대식을 개최했다. 이는 정부지침을 따른 것으로 서울지역 25개 자치구 중 서초구가 처음이다.서초구 안문협은 진익철 서초구청장과 김경래 서초구 자원봉사센터 운영위원장이 공동위원장을 맡고 서초경찰서, 방배경찰서, 서초소방서, 강남교육지원청, 한국전기안전공사(서울남부지사), 한국가스안전공사(서울지역본부), 도로교통공단(서울지부) 등 공공기관과 민간단체 대표 90여 명이 위원으로 활동하게 된다.발대식은 서초구 안문협 발족 경과보고 및 주요안전시책 동영상 상영, 위촉장 수여, 위원장 인사말 순으로 진행됐다.서초구 안문협은 4개 실무위원회를 구성해 기획홍보, 사회안전, 생활안전 및 교통안전 각 분과별로 지역실정에 맞는 안전문화 실천과제를 선정해 실천하며, 범 구민 참여형 안전문화운동 확산과 주민홍보에 주력할 계획이다. 서초구, 2014년도 지구사랑 환경사랑 달력 배포서초구는 기후변화 등으로 인한 환경파괴 문제가 심각해지고 있는 가운데 환경을 생각하는 학생들의 마음을 담은 ‘2014년도 지구사랑 환경사랑 달력’ 400부를 배포했다.이 달력은 지난 4월 지구의 날을 맞아 청소년들의 환경에 대한 관심 및 환경의식 고취를 위해 관내 초·중학생을 대상으로 개최한 ‘제5회 지구사랑 환경포스터 공모전’ 입상작을 활용해 제작됐다.특히 여름이나 겨울철 실내 적정 냉난방온도 준수, 에너지절감 시민실천 프로그램인 에코마일리지 안내, 물 절약, TV 끄기, 대중교통 이용, 지구를 위한 소등 행사 참여 등 실생활에서 녹색생활을 쉽게 실천할 수 있도록 환경 관련 안내 문구도 수록했다.이 달력은 지난 12월 24일(화) 동 주민센터 및 구립 어린이집, 경로당, 사회복지관 등에 무료로 배포됐다. 전국노래자랑 악단 자선연주회 개최서초구는 매주 금요일 저녁 ‘서초금요문화마당’을 연다. 평소 클래식을 접하기 어려웠던 주민들을 위해 무료상설 프로그램 형식으로 진행되는 서초금요문화마당은 1994년에 시작돼 19년간 이어져왔다.857회째인 지난 12월 20일(금) 서초금요문화마당 공연은 연말을 맞아 ‘송년음악회’로 꾸며졌다. 그 무대의 주인공은 국내 최장수 예능 프로그램인 KBS 전국노래자랑에서 감칠맛 나는 연주를 해주는 전국노래자랑 악단이었다.34년 동안 묵묵히 무대 뒤편에서 반주를 맡아온 전국노래자랑 악단은 처음으로 무대의 주인공이 돼, 직접 편곡한 아리랑 판타지, 재즈, 캐럴 등 다양한 장르의 수준급 공연을 무료로 선보였다. MC 송해 씨(88)를 비롯해 현숙, 문희옥, 최석준 등 트로트 가수들도 특별 출연했으며 특히 송해 씨는 사회자가 아닌 가수로서 이번 음악회를 빛내기도 했다. 이번 송년음악회는 서초구 독거노인, 장애인 등 200여명을 우선 초청해 어려운 이웃이 연말에 문화공연을 함께 즐길 수 있는 기회를 제공했다. 서초구, 제17회 사랑의 송년잔치 개최서초구는 지난 12월 20일 서초구청 2층 대강당에서 생활이 어려운 100여 명의 지역 아동, 청소년과 지역사회 후원자, 자원봉사자 등이 모인 가운데 제17회 사랑의 송년잔치를 개최했다. 이번 사랑의 송년잔치는 서초구립 방배유스센터 청소년 댄스 공연을 시작으로 기념식과 상문고 B.M.C 동아리의 마술쇼, 해피 케이크 만들기 등 다채로운 프로그램으로 구성됐다.특히 참석한 아동들이 직접 체험하는 해피 케이크 만들기는 크리스마스 분위기를 느낄 수 있는 케이크 장식을 붙이며 화합의 시간을 다지고 아동들마다 개성과 정성이 담긴 특별한 케이크를 만들어 이웃의 따뜻한 정과 사랑, 추억을 나누는 기회가 됐다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-30
- 평촌학원가 소식 - 2013년 12월 4주 예비고2, 고3을 위한 입시전략 및 수리논술 설명회2014학년도 수능시험 및 수시, 정시가 일사천리로 진행되고 있다. 결과에 따라 희비가 엇갈리고 있는데 전반적으로 재학생들의 부진이 눈에 띈다고 다수인에서는 보고 있다. 이러한 입시의 결과를 분석하고 2015학년도 입시에 대한 전략을 준비하여 설명회를 진행할 예정이다. 오는 12월 27일 평촌 다시인 고등관 1층에서 오후 2시에 진행될 예정이며 김소영 고등부 원장이 고3이라면 꼭 알아두어야 할 대입 전략과 학습법을 설명할 것이다. 서울대 등 상위권 대학을 목표로 하는 학생들을 위한 수리논술 설명회도 같이 진행된다.문의 031-386-1307아발론 평촌캠퍼스, 초등 크리스마스 파티 및 중등 선배와의 만남아발론교육 평촌캠퍼스 초등관에서는 크리스마스를 맞아 즐거운 크리스마스 파티를 개최했다. 12월 23일(월)~24일(화) 양일간 Christmas Picture Game, Rudolf Ring Toss, Christmas Tree Game 등 즐거운 게임과 Santa is coming to class, 크리스마스 카드 및 새해 WISH 카드 만들기 등 다채로운 Activity를 진행했다. 특별히 이번 파티는 재원생들이 친구들을 초청할 수 있어 많은 비재원생 친구들이 함께하여 더욱 즐거운 시간이 되었다. 아발론에서는 여름학기 Summer Festival, 가을학기 할로윈 파티, 겨울학기 크리스마스 파티 등 다채로운 이벤트로 학생들이 매학기 즐겁게 영어학습을 할 수 있도록 하고 있다. 중등관에서는 특목고를 합격한 선배들과의 만남의 시간이 진행된다. 특목고 및 자사고에 진학한 평촌캠퍼스 선배들을 초청하여 효율적인 중등 학습방법 및 특목 준비과정 그리고 실제 고등학교 생활에 대한 생생한 조언을 해 줄 예정이며 이를 통해 재원생들은 학습 동기부여와 함께 학습목표를 설정하고 다가올 겨울방학을 알차게 보낼 수 있도록 준비할 예정이다. 중등관 재원생 학부모 대상 1:1 간담회가 12월 26일(목)~27일(금) 진행되며 자세한 학습 상담을 받을 수 있다. 참석자 대상 전원 무료 영어교재를 증정할 예정이다. 중등관 간담회는 전화로 예약하면 된다. 겨울특강 및 신규테스트 문의 : 초등관 031-425-0027 중등관 031-424-0037사춘기 아들을 위한 집중력 코칭 노하우 소책자 2차 신청평촌학원가에 위치한 초중고집중력센터 어텐션타임에서는 사춘기 아들을 위한 집중력 코칭 노하우 소책자 1차 신청이 조기 마감되어 2차 신청을 받는다. 초보엄마도 가능한 엄마표 사춘기 남학생 집중력교육 노하우가 소책자 내용에 포함되어 있으며 엄마가 궁금한 비밀이 풀린다. 어텐션타임 집중력센터에서는 시각주의력, 청각주의력, 집중력강화, 행동억제력, 장단기기억력, 작동기억력 등 학습에 반드시 필요한 학습 집중력과 인지 스피드를 높여주는 훈련, 향상된 집중력을 학습에 전이하는 훈련 프로그램으로 그동안 노력과 의지에 비해 효율적이지 못했던 학습 능력과 잠자고 있던 잠재능력을 겨울 방학 기간에 계발하는 계기로 만들 수 있는 기회이다. 집중력 특별반 등록 시 겨울 방학 초급 과정을 졸업하고 중급과정까지 훈련 스케줄과 개인별 진도에 따라 지도되며 매일반으로 등록하면 된다.겨울방학 집중력반은 12월 31일까지 등록 시 할인혜택과 소책자를 드리며 등록마감은 2014년 1월 10일까지이고 이전 등록에 한하여 할인 혜택을 받을 수 있다. 문자신청(010-3871-8881) 또는 이메일로 신청( atcenter@attentiontime.com)하면 된다.문의 031-388-8881영재·과학고 전문학원 인젠 심화관 오픈영재학교·과학고 전문 입시학원 인젠이 초등관 오픈에 이어서 심화관을 오픈한다. 인젠학원은 현재 위치하고 있는 건물의 또 다른 한층을 확보하여 초등부 강의실을 확충하고 커리큘럼과 관련된 학원을 다수 인수하여 영재교육의 종합전문학원으로 발돋움했다. 여기에 멈추지 않고 심화관 건물을 또다시 확보함으로써 명실상부 수학학원의 수직계열화를 갖추었다. 이 학원은 2014년 입시에서 영재학교·과학고 12명이 합격하는 등 안양에서 과학고 입시 전문학원으로 꾸준한 결과를 내고 있다. 특히 최고의 실험실과 각종 실험장비를 갖추고 있어서 단순한 이론수업에 그치지 않고 다양한 실험을 통해 입체적 수업이 가능하다. 과학고 입시에서 지필고사 후에 참여하는 캠프에서 두각을 나타낼 수 있는 것이 이 학원의 큰 장점 중에 하나이다. 스토리텔링식으로 들려주는 오신환 대표원장의 물리이야기는 아이들에게 과학적 사고력과 상상력을 자극하고 과학에 대한 꿈을 키울 수 있다.문의 031-383-4307 표현어학원 서울대멘토링표현어학원에서는 오는 12월 21일(토) 오후 2시 서울대학생과 함께하는 멘토링을 실시한다. 서울대학생과 함께하는 멘토링은 기말고사 이후부터 2월말까지 서울대학교 재학생과 함께 프로그램을 진행한다.멘토링 프로그램은 정규반과 특목반으로 나누어 총 9회로 진행된다. 각 주마다 비전워크샵, 방학계획표, 공부전략 리뷰, 독서토론, 잡월드 체험, 외고탐방 등 다양한 프로그램으로 진행된다.참여문의 031-388-0908헤브루타멘사교육연구원 겨울방학 특강유대인식 토론수업으로 강남 등 서울 지역에서 학부모들에게 인기 높은 헤브루타멘사교육연구원에서 겨울방학 특강을 개최한다. 예비중1부터 중3까지 참여할 수 있는 중등부 특강은 1월부터 주1회 2시간씩 진행한다. 초등3학년부터 6학년까지를 대상으로 하는 초등부 특강은 새학년 2학기 역사, 한국지리, 세계의 지형과 문화유산을 보드로 재미있게 수업하는 것으로 역시 1월부터 진행한다. 헤브루타멘사교육연구원은 토론을 통해 문제해결능력을 키워주는 토론헤브루타와 수학과 관련된 내용으로 창의사고력을 이끌어 내는 수학헤브루타 그리고 창의사고력과 종합적 판단력을 길러주는 멘사 보드 수업을 하는 기관이다. 문의 031-422-2110Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-26
- 송파강동광진 문화가소식 - 2013년 12월 4주 전시소식 2013, 그리고.. 그려진 ABLE 展장애가 장애가 아닌... 가능성을 보여주는 전시 26일까지 강남장애인복지관 1층 액티브 아트 갤러리에서 ‘2013, 그리고.. 그려진 ? ABLE 展’이 열린다. 이번 전시는 장애 아동·청소년은 도움을 받아야 한다는 편견을 뛰어넘어 함께라면 무엇이든할 수 있다는 전제에서 출발한다. 독창적인 작품 및 액자 제작, 전시를 알리는 홍보 포스터와 엽서, 현수막까지 전시 전반에 직접적으로 참여 제작하는 이번 전시는 장애 아동 청소년의 주체적인 참여임에 그 큰 의미를 둔다. 이번 전시를 통해 장애 아동 청소년이 바라보는 일상생활과, 동물, 축제 등 다양한 그들의 시선을 함께 공유할 수 있다. 나아가 문제로 바라보는 것이 아닌 조금은 특별하고 독특한 의사소통 방법을 존중함으로써 그들이 함께 주고받으며 그려냈던 화지처럼 그들의 전시 속에 참여해보기를 바란다. 문의 02-445-8006 박지윤 리포터 dddodo@hanmail.net 콘서트소식 김창기의 연말 콘서트 ''순순한 콘서트'' 오는 12월 27일부터 29일까지 3일간 종로에 위치한 복합문화공간 반쥴(BANJUL)에서 싱어송라이터 김창기의 연말 콘서트 <순순한 콘서트>가 진행된다. 청춘의 자화상을 노래했던 그룹 <동물원> 출신의 싱어송라이터 김창기는 ‘널 사랑하겠어’ ‘그날들’ ‘기다려줘’ ‘흐린 가을 하늘에 편지를 써’ 등 수많은 명곡을 작곡했으며 자신의 솔로 앨범도 꾸준히 발표 해온 바 있다. 이번 ‘순순한 콘서트’에서는 청중이 느끼는, 그리고 김창기 스스로가 느끼고 깨달은 어두운 청춘의 무게를 덜어내고 ‘추억’을 더해 쉽고 편안하게 들을 수 있는 노래 위주로 선보이게 된다.‘이젠 두렵지 않나요?’ ‘평범한 남자의 유치한 노래’ ‘참 오랜만이네’ 등 신곡들의 제목을 밝힌 김창기는 “내년 1월 중 이 신곡들로 구성된 EP앨범을 발표할 계획이며 이번 콘서트를 찾는 관객을 위해 특별히 최초로 선공개할 예정” 이라고 밝혔다. 김창기의 신곡 4곡을 들을 수 있는 이번 공연에서는 ‘시청 앞 지하철’ ‘혜화동’ ‘거리에서’, ‘그날들’ ‘기다려줘’ ‘흐린 가을 하늘에 편지를 써’ 등 <동물원> 시절의 곡들 또한 부를 예정이며 강승원, 박선주, 조동희, 이정렬 등의 게스트들의 노래도 들을 수 있다. 문의 02-541-7110 박지윤 리포터 전시소식‘우리도 이제 작가다’展학교가 만들어주지 못하는 작가 만들기 프로젝트 문화단체 헤리티지클럽이 주관한 ‘학교가 만들어주지 못하는 작가 만들기’프로젝트 참여자들의 전시인 <우리도 이제 작가다>展이 오는 31일까지 강남구 테헤란로 갤러리 이마주에서 선보인다. 이 전시는 총 12강으로 진행되어온 ‘학교가 만들어주지 못하는 작가 만들기‘ 프로젝트를 마무리하는 전시로 참여 작가들이 직접 전시 전 과정, 즉 기획, 디자인, 홍보 및 전시 공간 연출을 맡아 전시가 만들어지는 현장을 경험하게 된다. 헤리티지클럽은 미술대학 혹은 미술대학원을 들어간 젊은이들이 막상 졸업을 하고도 어떻게 해야 작가의 길로 들어서는지 막막해 하는 점을 주목, 한국예술인복지재단의 지원을 받아 ‘학교가 만들어주지 못한 작가 만들기’ 프로젝트를 시작했다. 공모를 통해 이 프로젝트에 선정된 18인의 미술 전공자들은 미술계현장에서 활발하게 활동하고 있는 전문가들로 구성된 강의를 들었으며 마지막으로 그 결과물로 전시를 하게 된다. 그리고 이제 그들 스스로 <우리도 이제 작가다>展을 준비했다. 김지원, 김태기, 박예슬, 박소연, 변예슬, 서하나, 신혜수, 심은솔, 이다혜, 이두한, 인정훈, 양철민, 염가혜, 염정수, 원선경, 장인선, 허효진, 황지은 등 작가 18명이 참여해 평면 회화, 설치 작업 등 30여 점을 선보인다. 02-557-1950 박지윤 리포터Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-24
- 응답하라! 2017 한국사 이제 한국사는 중요 과목이다 교육부의 한국사 교육 강화 조치로, 2017학년도부터 한국사는 인문계 자연계 예체능계열을 망라하여 전체 수능 응시생에게 필수과목이 되었고, 고교 내신에서도 2개 학기에 걸쳐 6단위(1주에 1시간수업이 1단위)로 배우게 되었다. 예비고1이 되는 학생부터 한국사의 중요성은 수능에서나 내신에서나 실로 막중해진 것이다. 일선학교 대부분이 한국사를 고1 교육과정으로 편제하고 있다. 이 점을 감안하여, 2017학번이 될 예비 고1 학생들은 한국사 공부를 ‘내신과 수능이라는 두 마리 토끼를 한꺼번에 잡는 효율적 전략으로 공부할 필요가 있다. 특히, 명문대 지망예정인 학생들은 고1 내신 한국사 학습을 통해, 수능 한국사에서 1등급을 받을 수 있을 만큼 충분히 심화학습을 해야 할 것이다. 이는 최상위권 학생들이 영어듣기 실력을 중학교 때 만점 수준으로 만들어 놓는 것이 일반적인 것과 같은 이치이다. 한국사 1등급 학습전술은 단권화(單券化)가 왕도이다 한국사 시험에서 내신이나 수능이나, 교과서 내용이 출제의 중심이며, 선배 수험생들은 교과서 구석구석에서 ‘찔러내는’ 문제에서 높은 오답률을 기록해왔다. 교과서에 수업 내용을 필기하고, 핵심개념을 보완하며, 스스로의 학습내용을 추가함으로써 자신만의 서브노트 교재를 만들어야 한다. 이렇게 단권화(單券化)된 교재로 반복학습을 하는 것이 한국사 완전정복의 정도(正道)이다. 수능시험 직전에는 교과서에 있는 지도?그림과 읽기자료·도움글, 그리고 심화자료를 단원별·주제별로 별도의 총정리를 해야 한다. 먼저 뼈대를 만들고, 살을 붙여 나가자 처음부터 교과서의 모든 내용을 무조건 암기하려는 학생이 많다. 그런 방법은 한국사 공부를 어렵게 만든다. 억지로 암기하려하지 말고, 여러 번의 통독(通讀)으로 흐름을 잡는 것이 중요하다. 한국사는 시간의 흐름에 따른 우리나라의 변화상이다. 각 사건 하나하나를 아는 것보다는 그 사건이 왜 일어났으며, 또한 그 사건의 영향은 어떠한지를 아는 것이 더 중요하다. 먼저 정치사 분야의 교과서 본문 위주의 속독(速讀)을 통해서, 정치사를 중심으로 한 큰 흐름(뼈대)을 이해해야 한다. 그런 다음에 경제·사회·문화사의 구체적 내용(살)을 암기하는 것이 바람직하다. 큰 흐름이 도저히 잡히지 않는 학생은, 중학교 한국사 교과서를 반복해서 읽거나, 서점에 가서 ‘재미있는’ 한국사 관련 서적(만화 등)을 골라 보는 것도 방법이다. 최강 원장 강남최강학원문의02-565-1889www.choikang.co.kr Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-24
- 강의로 끝나는 수업이 아닌, 수능까지 책임지는 수업 사진 : 이지(EZ)수학과학전문학원 김태희 원장(왼) 이창석 원장(오)우리사회는 몇 십 년 동안 정부가 바뀌면 그에 따라 교육정책과 입시제도도 바뀌어왔다. 교육정책이나 입시제도가 어떻게 바뀌든 상관없는 마스터키는 학생들의 실력이고, 수학과 과학이 그 중심이 된다. 당장의 입시에 급급한 수박 겉핥기식 공부만 하다보면, 효과적으로 점수를 높이기 힘들뿐만 아니라 상급 학교에 진학해서도 실력의 한계를 경험하게 된다. 특히 과학과 수학 과목은 더더욱 그러하다. 과학 과목은 이과생들에게 입시 필수과목이지만 집중도 높은 학습을 받는 학생은 많지 않다. 처음부터 수학과 과학을 효과적으로 접근하고 이해해야 학습능력이 극대화될 수 있다. 대전의 이지(EZ)수학과학전문학원은 수학과 과학의 학습능력을 극대화하여 상향평준화된 수능에 대비할 수 있는 시스템을 갖췄다. 전국 최고 강사진의 노하우를 대전에서 경험한다이지(EZ)수학과학전문학원의 강사들은 서울 강남의 대치동과 목동, 분당에서 최상위권 학생들을 10년 넘게 강의해 온 전문가들이다. 이창석 원장과 김태희 원장을 비롯한 모든 강사진이 ‘수능리허설’의 필진이기도 하다. 수능리허설은 2009년부터 출간되기 시작하여 EBS 연계교재를 제치고 중고등부 판매 1위를 달성한 교재이다. 강사들이 오랜 시간 학생들을 가르치며 현장에서 쌓은 경험과 내용으로 만들어낸 수능리허설은 실전을 미리 경험할 수 있는 봉투모의고사로 명성이 높다.지금 우리사회는 종합학원이나 대형학원보다는 전문성을 살려 강의하는 소수정예 전문학원을 요구하고 있다. 이러한 때 오랜 기간의 노하우를 축적한 실력 있는 강사들을 서울까지 가지 않고 지역에서 만날 수 있는 것도 행운이다. 학생의 목표와 수준을 명확히 진단한 맞춤지도이지수학과학전문학원은 목표가 다르면 전략도 다르다는 명제 아래, 학생들의 목표에 맞는 구체적인 전략을 짜고 자체 교재로 수업을 진행한다. 제대로 된 학습방법을 알려주고 공부하는 습관을 몸에 익히는 것을 시작으로 학생들에게 목표와 수준에 맞는 학습방법을 제시한다.이지수학과학전문학원의 수학관은 초등부와 중등부 고등부를 모집하고, 과학관은 중등부와 고등부를 모집한다. 수학관의 정규반 편성은 초등부는 내신대비반과 선행반으로, 중등부는 내신대비반과 선행+심화반, 고등 선행반, 특목대비반으로, 고등부는 수학Ⅰ, Ⅱ, 미적분과 통계기본, 적분과 통계, 기하와 벡터 과정으로 세분화된다. 특별모집반은 예비중1, 예비고1, 2, 3이 설강되어 있다.과학관 중등부는 내신대비반, 고등과정 선행반, 특목고 대비반으로 편성된다. 고등부는 일반고, 자율형고(집중이수제), 내신+수능대비반, 수능대비반으로 구분된다. 중1과정 선행반은 120분 수업으로 주1회, 특목고 대비반은 각 과목별 90분 수업으로 주2회(과목별 올림피아드 대비), 융합과학반은 2개월 완성 과정으로 90분 수업을 주 2회, 자율형고(집중이수반) 수업은 각 과목별 120분 수업으로 주 1회 진행한다. 과학에 특별한 재능이 있거나 스펙이 필요한 학생의 경우 그 요구에 따라 수업내용이 달라진다. 특목고가 목표인 학생과 내신을 대비하기 위한 학생, 선행학습을 요구하는 학생이 같은 내용의 수업을 받을 수 없는 것은 당연하다.평일은 중등부 위주의 수업이 진행되고, 고등학생은 학교별 야간자율학습 때문에 평일 야간과 주말에 수업이 가능하다. 학생들이 자체적으로 팀을 구성하여 오면 팀 수업도 가능한데 그렇지 않은 경우 모의고사 성적표를 기초로 테스트를 거쳐 반을 편성하며, 한반의 학생 수는 5명을 넘지 않는다. 학습의 터닝 포인트인 겨울방학, 시작부터 빨라야 한다.모든 학생들에게 겨울방학은 다음 과정의 시작이고 지금까지의 부진을 씻을 수 있는 터닝 포인트다. 예비중과 예비고의 경우 바뀐 교육과정과 학교별 이수교과를 아는 것이 학습의 시작이다. 공립과 사립, 자율형고등학교는 그 내용이 모두 달라서 부모들이 먼저 정보를 파악하고 대비해야 한다.모든 과목의 공부가 암기적 요소는 있지만, 대입 수능은 암기만으로 준비하기 어렵다. 수학과 과학은 더욱 그렇다. 암기한 지식요소만이 아닌 원리를 적용할 수 있는 능력이 가장 중요하다. 한 문제의 개념을 이해하여 변형된 문제를 해결할 수 있어야 하는데, 그러기 위해서 기출문제 유형을 빠른 시간 안에 정확하게 파악하여 풀 수 있는 훈련이 필요하다.재원생의 경우 항시 이용 가능한 자습실이 마련되어 있어 수업 후 자습하면서 이해되지 않는 내용을 학원 안에서 해결할 수 있다. 강사들은 그 옛날 서당의 훈장님처럼 학생들을 인격적으로 대하며 내 아이처럼 보살핀다. 학생들의 대외성적도 좋아, 2013년 10여 명이 넘는 학생들이 수학·과학올림피아드에서 좋은 성과를 거뒀다.겨울방학, 자신이 바라는 것을 얻기 위해 다른 이보다 먼저 시작하는 시기로 삼아야 할 때이다.문의 042-486-5001(이지(EZ)수학과학전문학원) 이지영 리포터 minjucnu@empas.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-29
- 강남서초 학원가소식 - 2013년 12월 3주 감성과 지성의 통합교육 ‘풍요로운 아이’ 공개 특강대치동에서 인문학적 지성과 풍부한 예술적 감성이 통합된 새로운 초등 프로그램을 선보인 문예공간 ‘풍요로운 아이’가 겨울방학 정규반을 모집하며 공개 특강을 개최한다. 풍요로운 아이의 프로그램에 관심 있는 학부모를 위해 12월 21일(토), 1월 9일(목)에 진행되는 공개특강은 오전 10시에 저학년, 오후 2시에 고학년반으로 구분하여 각각 상담 후 선착순 예약을 받는다. ‘풍요로운 아이’의 정규 프로그램은 두 달에 한 과정씩 진행되며, 1년에 여섯 과정으로 짜여져 있다. 또 매월 전시나 공연 관람, 자기표현 발표회, 단체 활동, 외부 초청 강사 특강 등 특별 프로그램인 ‘생생마당’ 활동도 진행한다. 공개특강은 학부모들도 참관 할 수 있다.문의 02-501-0279, www.sanedu-i.com kns어학원, 민사/용인/하나고 합격전략 설명회 개최kns어학원은 오는 12월 24일(화) 오전11시에 전직 민사고 3인방이 총출동하는 민사고, 용인외고, 하나고 합격전략 설명회를 개최한다. 민사수학경시의 최고봉인 강명철 강사(전 민사고 수학과 과장), 심재준 강사(전 민사고 수학과 교사), 김치삼 원장이 연사로 나선다. 또한, 26일(목) 오후 2시에는 ‘민사고 입학과 글로벌대학 입시 설명회’가 있을 예정이다. 대상은 예비중3 학부모이며, 설명회 장소는 모두 글로벌관이다. 한정된 좌석관계로 예약 필수. 문의 02-564-0940, 0941 ‘이산학원’ 예비 고1 겨울방학 영어·수학 종일반이산학원이 새 교육과정 대비를 위한 예비 고1 겨울방학 영어, 수학 종일반을 모집한다. 12월 30일(월) 개강 예정으로 대상은 선행학습이 필요한 예비 고1 학생들이다. 방학 전에는 수학 4회, 영어 1회 주5회 수업하며 방학 중에는 수학 8회, 영어 2회 주 10회 수업을 오전 오후 종일 진행한다. 주말에도 등원하여 과목별 과제물 부여하고 자기주도 학습 후 개인별 질의 응답하는 시간도 갖는다. 한편 이산학원에서는 조퇴 또는 결석은 학부모의 확인 후 허용하고 등하원시 문자 발송, 등원 시 휴대폰 수거 후 퇴원 시 반환하는 등 학생들을 철저하게 관리하고 학생과의 수시상담을 통해 지속적인 동기를 부여한다. 매주 금요일 오후 2시 학부모 간담회가 진행되는 이산학원은 대치사거리에서 은마아파트사거리 방향 120미터 인애빌딩 5층에 위치해 있다. 문의 02-501-5777 대한스피치리더십센터, 청소년 발표력 겨울방학 특강 안내청소년 발표력을 높여주는 30년의 성공노하우와 소수정원으로 책임 지도하는 대한스피치리더십센터 정순인 원장은 방학특강으로 초등부 1월 6일부터(월, 수, 금요일 10-12시) 중, 고등부 1월 7일부터(화, 목, 금요일 10~12시) 각각 10명을 선착순 모집한다. 교육내용은 남 앞에서 당당하게 발표를 하기위한 성격개선, 자신감 키우기, 목소리, 발음, 자세, 시선, 표정을 자연스럽게 교정하며, 말을 조리 있고 핵심적으로 할 수 있도록 지도한다. 문의 02-586-5656, www.speechok.com 24시간 몰입관리 ‘에듀플래닝학원’ 겨울방학 특강눈뜰 때부터 잠잘 때까지 24시간 동안 생활관리(아침문자관리, 전략 플래닝), 학교 매 교시 과목별 수업, 전략 짜기, 학원 수업관리(국/영/수), 개인학습관리를 통하여 학생과 함께 1등급의 목표를 기필코 달성하는 에듀플래닝학원에서 겨울방학 특강을 오픈한다. 매일반 오전, 오후반 및 주말반을 운영하며 철저한 분단위 1:1 학습관리를 통해 아이의 성적향상에 절대적으로 중요한 겨울방학을 효과적으로 관리할 수 있게 지도한다.문의 02-568-4123, 010-2929-4123 김필립수학전문학원 ''겨울방학 수학 마스터 전략'' 설명회김필립수학전문학원에서 겨울방학 수학학습전략 설명회를 개최한다. 유익하고 보람차게 겨울방학을 보낼 수 있는 학습방법과 스케줄 등에 대하여 김필립 원장이 직접 플랜을 제시하고 노하우를 알려준다. 장소는 김필립 수학학원이며 일정은 12월 20(금) 오전 10시 30분(중등), 오후 10시 30분(고등), 21일(토) 오후 10시(고등), 24일(화) 오전 10시 30분(중등), 27일(금) 오전 10시 30분(고등)이다. 문의 02-552-5504, 02-552-5507 미국 명문주립 미주리대학교, 정규 해외학위과정에 대한 입학설명회 개최미국 100대 명문대학 중 하나인 미주리대학교(University of Missouri, Columbia) 아시아센터(asia.missouri.edu)는 한국의 예비대학생을 위해 중국 샤먼(하문)대학교(Xiamen University)와 공동으로 정규 해외협력 학위프로그램을 위한 MOU를 체결하고 2014학년도 학생모집을 준비하고 있다. G2 CUDP(글로벌 해외학위프로그램)라는 명칭의 미주리대학교 해외학위 과정은 중국 샤먼대학교의 정규 학생으로 입학을 보장하고, 미주리대학교 2학년 진학 이후에도 아시아센터가 체계적으로 관리하기 때문에 믿을 수 있다는 장점을 가지고 있다. 미주리대학교 아시아센터는 삼성동 아셈타워에 사무소를 개설해 예비대학생과 학부모의 요청에 따라 개별상담 또는 소그룹상담을 진행하고 있다. 또한 미주리대학교 정규 해외학위 과정에 대한 입학설명회를 12월 21일(토요일) 오후 2시에 코엑스 컨퍼런스룸에서 개최할 예정이다. 설명회 참석 문의는 전화나 혹은 홈페이지(www.muaac.org)로 접속하여 신청을 하면 된다. 문의 02-6001-3177~8, 어휘력 기반 비문학독해 집중과정 모집맞춤식 학습으로 유명한 TMS 황붕주 영어에서는 어휘력 기반 비문학 독해 집중 프로그램을 개설한다. 초등고학년과 중학생을 위한 ‘원리 중심의 독해과정’과 고등학생을 대상으로 학년별 모의고사와 ebs 수능교재를 활용한 ‘실전 독해 과정’이 있다. 수준별 맞춤형으로 진행되는 진단테스트로 교재를 결정한 후 단어암기에서 문장 구문 분석, 해석연습을 토대로 문장과 단락의 관계파악훈련을 기반으로 주제문과 부연관계, 서론, 본론, 결론의 글의 구성요소를 파악하는 연습을 체계적으로 진행한다. 강남구청 인강 강사 황붕주 원장의 책임지도하에 어휘와 어법, 빈칸 추론 능력 배양훈련도 함께 이루어진다. 문의 02-552-3780 제이앤영어학원, 2014 겨울방학 전략 설명회 개최Teps, 문법전문 제이앤영어학원은 오는 12월 20일(금), 24일(화), 26일(목) 각각 오전 11시, 오후 2시에 전략설명회를 개최한다. 20일(금) 오전 11시에는 중등부, 오후 2시에는 예비고2,3을 대상으로 하고 24일(화) 오전 11시에는 중등부 문법특강, 오후 2시에는 예비중1 내신/분법학습, 26일(목) 오전 11시에는 중등부를 오후2시에는 예비고1 수능/TEPS 특강에 대해 설명회를 개최한다. 좌석이 한정된 관계로 사전예약 필수. 문의 02-538-5350, 5352 우리사진학원, 겨울방학 Activity & Ar 2013-12-24
- 강남서초 생활단신 - 2013년 12월 3주 역삼동 차병원사거리 바디랩 피트니스,신규가입 회원 대상 ‘메리 크리스마스 특별이벤트’ 진행역삼동 차병원사거리에 위치한 헬스, 골프, PT, GX, 스피닝 전문 바디랩 피트니스에서는 2013년 마지막 행사로 ‘메리 크리스마스 특별이벤트’를 진행한다. 내용은 헬스 등록시 1대1 PT수업 2회 무료 증정, VIP 1년 등록 시 데니스 골프화 증정, 오태훈 골프아카데미 스페셜 스윙분석 제공, 골프 1년 등록 시 두피관리 10만원권 1매 증정, 헬스 1년 등록 시 스케일링권 1매 증정, 전 종목 6개월 등록 시 데니스 골프 파우치백을 증정한다. 그밖에 ''개그골프'' 오태훈 프로와 함께하는 골프아카데미, 요가, 필라테스, 밸리댄스 등 다양한 수업을 즐길 수 있다. 주차는 3시간까지 무료 가능하다. 문의 02-3445-9815 강남시니어플라자, 2014년 1/4분기 프로그램 수강 회원 모집강남구청이 설립하고, 사회복지법인 자광재단이 운영하는 만 60세 이상 어르신을 위한 문화 여가 시설 강남시니어플라자가 2014년 1/4분기 프로그램 수강 회원을 모집한다. 개강은 2014년 1월 2일이다. 프로그램은 인문학(논어, 시 창작 등), 미술(민화, 서예 등), 악기(색소폰, 통기타 등), 스마트폰, 활력증진(라인댄스, 재즈댄스 등), 건강증진(웰빙요가, 탁구 등), 노래(가곡, 노래교실 등), 컴퓨터(인터넷 기초, 한글 문서 작성 등), 어학(영어, 일본어, 중국어 등), 특강(노후생활 설계, 부동산 경매 등) 등 약 150가지로 구성되며, 프로그램 참가를 희망하는 어르신은 강남시니어플라자 프로그램 팀에 문의하면 된다. 문의 02-554-5479, www.seniorplaza.or.kr LOHAS FIT, 숙명여대 특수대학원 리더십과정 수강생 모집프로페셔널을 꿈꾸는 1%만을 위한 공간 로하스핏(LOHAS FIT)에서 숙명여대 특수대학원 리더십과정 수강생을 모집한다. 이 과정은 타 연구기관을 통해 과정을 수료하신 분이나 기초과정을 배우신 분들을 위한 과정으로 로하스핏 정서현원장님의 강의로 진행된다. 프로그램은 피지컬 요가 오리엔탈 무브먼트와 테라피 필라테스 댄스 두 과정이 있다. 과정 이수 후 숙명여자대학교 총장 명의의 수료증이 수여되며, 학생증 발급 및 본 대학교 도서관 이용이 가능한 특전이 주어진다. 또한 로하스핏에서는 피지컬 요가 및 테라피 필라테스 전문강사 과정 수강생 모집과 1:1개인 레슨 및 소그룹 레슨(3~5명)도 진행한다. 전문가과정을 통하여 배출된 강사에게는 여러 업체와의 연계를 통하여 사후 제대로 된 환경에서 전문 지도자의 길을 걸을 수 있도록 지원하며 이수 후 재교육의 일환으로 매월 다양한 주제와 질 높은 교육의 정규 워크숍을 진행한다. 기타 자세한 문의는 로하스핏 청담본점(강남구 청담동 62번지 다인빌딩 3층)으로 문의 가능하다. 문의 02-512-7327 자세 교정과 다이어트를 위한 필라테스, 수험생 20% 할인 행사올해 수능시험을 마친 수험생들을 위해 줌필라테스 대치점에서 수험생 할인 20% 행사를 진행 중이다. 척추측만이나 디스크 등 자세교정과 다이어트에 탁월한 필라테스는 오랜 수험생활로 운동을 소홀이한 수험생들에게 효과적인 운동이다. 현재 수험생 20% 할인행사 이외에도 3개월 등록 시 ‘+1개월’ 서비스와 2명 이상 동반가입 시 1개월 서비스 행사가 진행 중이다. 또한 줌필라테스 대치점에서는 볼, 밴드, 폼롤러 등 소도구를 이용하는 그룹수업과 캐딜락, 리포머 등 대기구를 이용하는 1:1이나 2:1 수업이 진행 중이어서 자신의 운동 스케줄에 맞게 적합한 운동 계획을 세울 수 있다.문의 02-568-1977 키네스 반포점, 방문 고객 할인 이벤트 실시자녀의 작은 키 고민뿐만 아니라 아동·청소년 비만, 바른 자세, 스트레스를 1:1로 관리하는 키네스 반포점에서 방문 고객에 한해 1회 무료체험 및 키 10cm 더 크는 키네스 성장법 도서와 검사비 10% 할인권 등을 증정하는 이벤트를 실시한다. 1회 무료체험에는 사회체육학과 및 운동처방학과 출신의 전문 운동사들로 구성된 키네스 반포점의 전문 강사들이 아이의 상태에 따라 각자 개인에게 맞는 포괄적 의미의 맞춤운동을(6가지 정도) 체험할 수 있게 도와준다. 이후 상담을 거쳐 성장정밀검사를 받은 뒤 각 개인별 맞춤 운동처방에 따라 세부 프로그램을 실천하게 되며 평균적으로 일주일에 세 번, 일일 1시간 30분 정도 근기능 회복운동 바이오시스, 워킹트랙션, 롱맨 스트레칭, 교정 치료(마사지)를 받는다. 기타 자세한 문의는 키네스 반포점으로 문의 가능하다.문의 02-3478-6777, http://cafe.naver.com/kinessbanpo 핸드백 전문 쇼핑몰 ''티케''오픈모피 리폼 전문 업체 ‘프리즈(www.mope.co.kr)’에서는 ‘티케(www.tyche.or.kr)’라는 핸드백 전문 쇼핑몰을 오픈했다.모피핸드백과 데님핸드백을 주 라인으로 선보이고 있으며, 특히 2011년 첫 런칭 후 꾸준히 사랑받고 있는 데님 소재의 핸드백은 세련되고 개성있는 디자인으로 젊은 층에게 인기가 많다. 또한 현재는 고객 만족을 최우선으로 생각하는 대표님이 상품문의와 배송문의를 직접 접수받아 고객 한분한분을 일대일로 응대하고 있다.핸드백 판매에서부터 모피 리모델링이 한자리에서 가능하며 방문 고객에게는 명품 브랜드에 납품하는 최고급 가죽 파우치나 가죽 카드지갑을 사은품으로 제공한다. 프리즈는 양재동 삼호물산 인근에 위치해 있으며 자세한 문의는 전화로 상담 가능하다.문의:02-579-4061Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-24
- 인기 요리강사 3인이 추천하는 연말모임 요리 한 해를 마무리하는 마지막 달인 12월. 다양한 모임으로 한창 분주하지만 이 시기야말로 가까운 분들에게 한 해 동안 고마웠던 마음을 전할 수 있는 좋은 기회다. 내가 만든 요리를 마주하고 가까운 지인 혹은 가족들과 따뜻한 말 한 마디를 주고받을 수 있는 작은 모임을 마련해 보는 것은 어떨까. 이를 위해 강남 주부들에게 인기 있다는 요리강사 3인에게 모임요리 추천을 받아봤다. 정성은 듬뿍 담겨있지만 간단히 준비할 수 있는, 연말모임에 어울리는 요리 3가지를 소개한다. 박혜영 리포터 phye022@naver.com#요리 1. ‘미자언니네’ 선미자 강사 추천요리추천이유“크리스마스 추천 메뉴로는 모둠꼬치와 볶음밥을 권해드리고 싶네요. 연말파티모임으로 하시기에 비주얼도 좋지만 간단히 드시기에 더욱 좋고 사이드 메뉴로 볶음밥을 곁들여 남녀노소 누구나 드시기에 좋습니다.” <모듬꼬치와 볶음밥>준비할 재료: 소 안심 30g, 닭 가슴살 30g, 대파 12g, 파프리카 1/4ea, 양송이 1ea, 애호박 20g, 통마늘 2ea, 볶음밥 재료 : 다진 안심 30g, 밥 150g, 양파 찹 20g, 애호박 찹 20g, 마늘 슬라이스 1ea, 파프리카 찹 20g, 굴 소스 0.8T, 케이준 가루 1t, 소금, 후추 약간씩꼬치 소스 재료 마요네즈 4T, 쓰리라차 소스 1T, 다진 마늘 1t, 꿀 1t, 후추 약간 모듬 꼬치 만드는 방법1. 안심과 닭 가슴살은 큐브 모양으로 한 입 크기로 잘라두고 나머지 야채들도 한 입 크기로 잘라서 준비한다.2. 나무꼬치에 안심, 양송이, 파프리카, 닭 가슴살, 애호박, 통마늘, 대파 순서로 끼워준 뒤 올리브오일 소금, 후추를 뿌려 미리 재워둔다.3. 팬에 오일을 두르고 미리 끼워둔 꼬치를 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 오븐에 넣고 닭고기가 완전히 익을 수 있게 5분정도 더 구워준다.4. 꼬치소스는 분량의 모든 재료를 넣고 잘 섞어준다 볶음밥 만드는 방법1. 꼬치에 끼우고 남은 재료를 다지고 마늘은 슬라이스 해서 준비해둔다.2. 밥은 고슬고슬하게 지어서 준비한다.3. 팬에 오일을 두르고 마늘과 양파 찹을 볶다가 다져둔 고기를 볶고 나머지 야채도 넣어서 볶다가 밥 넣고 굴 소스와 케이준 가루로 간을 하고 부족한 간은 소금후추로 한 뒤 볶아낸다.<선미자 강사 프로필>역삼동 미자언니네 쿠킹스튜디오와 비스트로 대표# 요리 2. ‘퀸비’ 김윤정 강사 추천요리 추천이유“모임에서 요리에 신경을 쓰는 가정은 많아도 디저트까지 완벽하게 준비하는 경우는 흔치 않더군요. 식사순서의 마지막에 맛과 모양을 신경 쓴 디저트를 대접한다면 센스 있는 주부로 오래 기억하게 될 거예요. 큰 돈 들이지 않고, 큰 수고 들이지 않고도 호텔에서 드시는 것보다 더 맛있는 디저트를 만들 수 있어요.” <사과 오븐구이 with 바닐라크림소스>준비할 재료: 작은 사과 4개, 설탕, 화이트와인, 견과류 약간, 슈거파우더 약간, 민트, 석류알 등바닐라크림소스- 우유 40cc, 설탕 25g, 생크림 120cc, 난황 2개, 바닐라에센스 약간 만드는 방법1. 사과는 껍질을 벗겨 속 씨를 제거하고 찬물에 잠시 담가 놓는다.2. 견과류는 살짝 구워 잘게 잘라 놓는다.3. 사과의 물기를 잘 털고 겉면에 설탕을 고르게 묻힌다.4. 오븐 팬에 사과를 놓고 가운데 화이트와인을 조금씩 부어 180도 오븐에서 약 1시간 굽는다.5. 우유, 설탕, 생크림, 난황을 모두 섞어 중탕으로 저어가며 익힌 후 바닐라 첨가. 6. 접시에 소스를 깔고 구운 사과-견과류-슈거파우더-민트-석류알 순으로 담는다, <김윤정 강사 프로필>전 롯데백화점 문화센터 요리강사 역임.전 현대백화점 문화센터 요리강사 역임.현재 가정요리교실 운영 중# 요리 3. ‘명랑요리샘’ 이혜원 강사가 추천하는 요리 추천이유 “크리스마스나 연말모임에서는 칵테일, 와인, 맥주를 함께 즐길 기회가 많습니다. 이때 곁들일 안주로 까나페를 추천합니다. 만들기도 간편하고 모양도 화려해서 차려놓으면 폼 나는 요리가 바로 까나페입니다. 때문에 크리스마스 파티 분위기에는 크림치즈 살라미 까나페가 그만 입니다.” <크림치즈 살라미 까나페> 만드는 방법준비할 재료 크래커, 살라미(햄), 플레인 크림치즈, 방울토마토, 블랙 올리브만드는 방법 방울토마토를 반으로 잘라서 소금, 후추 약간 뿌려 120도 정도 오븐에 2시간 굽는다. 크래커 위에 크림치즈를 바르고 살라미를 말아서 올려놓는다. 반 건조 방울토마토와 블랙올리브를 올린다. < 이혜원 강사 프로필>대림대 호텔조리과 겸임교수 서초동 메리쿡 쿠킹스튜디오 대표 Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2013-12-24
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