'#보정동카페거리' 검색결과 총 5개의 기사가 있습니다.
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보정동 카페거리 참치 전문점, ‘고노미’
길고긴 장마에 이어 숨 막히는 더위, 그리고 끝이 보이지 않는 코로나19로 인한 집콕 생활은 그 어느 해 여름보다 힘들게 다가온다. 이제 곧 가을이라지만 하루하루 최선을 다해 살고 있는 나에게 하루쯤 최고의 식사를 선물해보는 것은 어떨까? 물론 기호에 따라 선택하는 메뉴가 달라질 수밖에 없지만 만일 회를 좋아한다면 쉽게 선택하지 못했던 보정동 카페거리에 위치한 참치 전문점, ‘고노미’를 추천한다. 참치전문점의 전형적인 분위기와는 달리 분위기 좋은 이태리 음식점 못지않은 세련된 실내 분위기에서 맛 좋은 참치를 기분 좋게 맛보다 보면 행복지수가 높아지기 때문이다.가격대 별로 골라 즐기는 참치 특수부위커다란 참치는 부위에 따라 다양한 맛을 볼 수 있어 회를 좋아하는 사람들은 물론 회의 식감과 맛을 별로 좋아하지 않는 사람들도 거부감 없이 즐길 수 있다. 급랭된 참치지만 최대한 생 참치의 맛을 볼 수 있도록 해동에 신경을 쓰는 ‘고노미’에서는 가격대별로 참치 부위를 맛볼 수 있다. 흔히 참치 회하면 떠올리는 눈다랑어 뱃살, 등살, 황새치 등을 맛볼 수 있는 합리적인 가격대부터 오독오독 씹을수록 고소한 배꼽살, 은은한 마블링과 고소함으로 한우 등심과 비슷하다는 가마도로, 지방이 많아 고소한 풍미가 좋은 대뱃살, 오도로까지 참치 특수 부위를 포함한 구성 중 골라 먹을 수 있다.이곳의 참치 회 메뉴는 단골들도 만족할 수 있도록 주기적으로 죽, 장국, 조림, 구이, 튀김 등 곁들이 찬의 구성을 바꾸고 소주부터 와인, 사케까지 다양한 술을 함께 곁들이도록 준비하고 있다.초밥과 참치젓갈 비빔밥도 맛좋아‘고노미’를 찾는 고객들 중에는 초밥을 찾는 이들도 많다. 성남에서 1호점인 ‘고노미 초밥’을 운영하고 있어 매일 아침 신선한 광어와 연어를 들여와 초밥을 준비해 선보인다. 단, 참치, 연어, 모듬 초밥정식은 매일 소량으로 한정 수량만 준비하고 있으니 언제나 맛볼 수 없다는 점을 기억해두는 것이 좋다.이외에도 신선한 회와 채소를 듬뿍 올린 매콤한 ‘회덮밥’과 일식에서 빠질 수 없는 ‘수제 돈가스’를 비롯해 새우 특유의 단맛과 간장의 짠맛으로 단짠의 조화가 끝내주는 ‘새우장비빔밥’과 회 좀 먹어봤다는 마니아 사이에서 인기인 ‘참치젓갈 비빔밥’도 준비되어 있다. 특히 비리지 않으면서 진한 감칠맛으로 정신없이 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 ‘참치젓갈 비빔밥’은 이곳의 별미다.단독 룸과 배달 서비스로 편하게 즐길 수 있어처음 ‘고노미’에 들어서면 익숙한 참치 전문점의 모습이 아니라 놀라게 된다. 간결한 실내에서 참치 전문점임을 알 수 있는 것은 작은 사케 잔을 진열한 공간과 오픈 주방에 놓인 테이블이 전부다.최근에는 편안한 분위기를 보장하는 단독 룸과 집에서도 참치 회를 맛보려는 이들을 위한 배달도 인기다. 선홍빛을 띄는 신선한 참치 회와 함께 바삭한 튀김 등도 함께 즐길 수 있어 집콕 생활에 지친 가족들을 위한 특별식으로 선택하는 이들이 많기 때문이다. 위치 용인시 기흥구 죽전로 15번길 8-16문의 031-262-2300
2020-09-01
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보정동 카페거리 정통 모던 레스토랑, ‘글램토랑 로스차일드’
보정동 카페거리 입구에 위치한 ‘글램토랑 로스차일드’는 좀처럼 보기 힘든 콘셉트의 레스토랑이다. 잠시잠깐 여행을 떠나온 듯한 기분을 낼 수 있는 캠핑 분위기에서 일류 호텔 못지않은 정통 양식을 맛볼 수 있기 때문이다.캠핑과 정통 양식, 서로 어울리지 않을 것만 같은 반전 조합에 기분 좋은 가격까지 더해진 이곳은 보정동 카페거리의 착한 음식점 중 하나로 손꼽히는 곳이다.기름기 쫙 빼 담백한 정통 바비큐, 다이어트는 내일부터특급 호텔의 주방 경력을 가진 일류 셰프들이 선보이는 정통 양식은 남녀노소를 가리지 않고 모든 이들의 입맛을 사로잡는다. 식전 제공되는 세 가지 빵을 시작으로 입맛을 돋워주는 스프와 샐러드, 그리고 푸짐한 메인 요리에 이은 디저트까지 어느 하나 직접 만들지 않은 것이 없다. 이렇듯 맛있는 요리 중에서도 정통 바비큐 요리는 꼭 맛봐야 하는 음식이다.특히 부채살, 로인립, 삼겹살, 소시지, 로스트치킨, 야채꼬치 새우 등 9가지 재료를 최고의 맛을 내도록 구워내 바로 테이블에 제공해 주는 ‘로차 스페셜 바비큐 코스’는 입 안 가득 퍼지는 촉촉한 육즙과 깊은 풍미와 함께 특별한 대접으로 기분까지 좋아진다.이외에도 훈제 칠면조, 수제 베이컨, 허니바나 파인애플, 콘인맥캔치즈 등 다채로운 맛을 볼 수 있는 ‘로스차일드 바비큐 플레터’와 꽃게 버터구이, 키조개 구이, 버섯 해산물 스프 등 바다 향 가득한 감칠맛이 가득한 해산물 바비큐, ‘캐러비안 비치 플레터’도 준비되어 있다. 두 가지 플레터를 선택하면 병맥주와 하우스 와인을 주는 ‘비어큐 이벤트’도 즐길 수 있다.착한 가격이지만 일류 호텔 부럽지 않은 맛과 구성가성비 좋은 가게라는 평을 듣는 이곳은 9900원인 데일리 파스타를 비롯해 모든 파스타들이 1만 원대 초반이다. 믿기지 않은 가격에도 불구하고 신선한 최상급 재료로 요리한 파스타 맛은 일품이다. 또한 7단계 로스팅 템포로 입맛에 딱 맞는 굽기로 구워낸 부드러운 육질의 두툼한 스테이크도 감동을 선사하기에 충분하다.다양한 맛과 극강의 가성비를 누릴 수 있는 커플, 트리플, 자이언트 세트 등 인원에 따라 최고의 조합으로 구성된 세트 메뉴와 특별한 날, 최고의 식사로 멋진 추억을 선사하는 쉐프의 콜렉션 코스도 준비되어 있다.3월 초, 캠핑카용 트레일러 홀에서의 특별한 식사도 준비돼높은 천장과 하얀 대리석 바닥, 은은하게 밝힌 초로 몽환적 분위기를 자아내는 아트 월, 전구에 각양각색의 식물을 넣고 직접 제작한 조명이 연출하는 이곳만의 독특한 분위기는 음식 맛을 더욱 좋게 만든다.특히 3월 초에는 야외 공간에 캠핑카용 트레일러 홀이 놓일 예정이다. 라이브 공연과 식사 장소로 이용될 예정인 이 공간은 통창과 함께 지붕까지 열리는 개방감으로 캠핑 분위기를 제대로 낼 수 있다. 이처럼 색다른 경험을 선사하는 공간임에도 불구하고 실내 테이블보다 할인된 가격에 즐길 수 있다니 벌써부터 기대된다. 뿐만 아니라 홀 스테이지에서 피아노, 기타, 보컬 등 장기를 뽐내면 음식이 무료인 ‘뿜뿜 이벤트’도 진행된다.위치 용인시 기흥구 죽전로 15번길 12-16문의 031-898-2564
2020-03-09
- 보정동 카페거리 이탈리안 레스토랑 ‘비니에올리(vini e oli)’ 아직 할로윈의 분위기가 가득한 보정동 카페거리는 많은 카페와 음식점들이 생기고 사라지기를 반복하는 곳이다.고객들의 선택을 받지 못하면 어느새 사라지는 가게들이 많은 탓에 10년이 되도록 굳건히 자리를 지키고 있는 레스토랑의 존재가 반갑기만 하다. 오랜 세월로 확인할 수 있는 만족스러운 맛과 특유의 멋을 간직하고 있는 ‘비니에올리’를 소개한다.신선하고 좋은 재료로 즐거움 선사해보정동 카페거리에서도 잘 알려진 맛집 중 하나인 이곳은 분주하게 돌아가는 주방을 엿볼 수 있는 오픈 키친과 포근한 분위기가 돋보이는 조명 아래 놓인 테이블로 캐주얼한 분위기를 자아낸다. 일단 합격점을 준 실내와 더불어 신선하고 좋은 재료를 손쉽게 요리해서 즐겁게 먹는 것이 맛좋은 음식이라는 생각으로 만들어지는 이곳의 음식들은 하나같이 만족스럽다.청담동과 외국인 호텔 주방을 비롯해 오랜 경험을 가진 셰프의 기술에 싱싱한 해산물을 비롯해 선별한 각종 재료들이 더해졌기 때문에 까다로운 입맛을 가진 고객들도 합격점을 주게 된다. 이런 원칙을 지켜왔기 때문에 2014년부터 올해까지 블루리본서베이 맛집으로 선정되었다.가격을 낮추고 맛은 그대로~10주념 기념행사 진행 중‘비니에올리’는 오픈 10주년을 맞아 12월까지 특별한 기념행사를 진행하고 있다. 평소 소문은 들었지만 가격에 대한 부담감으로 이곳을 찾지 못했던 고객들을 위해 피자와 파스타를 파격적인 가격에 선보인다. 가격은 낮췄지만 기존의 양과 풍부한 재료를 맛볼 수 있는 요리들은 오전 11시부터 오후 2시까지만 가능하니 서두르는 것이 좋다.무첨가, 자연산, 친환경, 세 가지 특징을 지닌 이태리 밀가루인 CAPUTO를 사용해 구워낸 피자들은 건강한 맛과 함께 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 끝내준다. 더욱이 입맛에 따라 ‘마르게리따’와 ‘고르곤졸라’, 그리고 이태리 살라미를 올린 매콤한 맛 피자인 ‘초리죠 디아볼라’를 선택할 수 있으며 추가 비용을 내면 루꼴라를 추가해 맛좋은 ‘루꼴라 피자’도 즐길 수 있다.파스타는 단 한 가지, 셰프의 추천 파스타만 가능하다. ‘생굴크림파스타’와 베이컨과 버섯 가득한 매운맛 토마토 파스타인 ‘아마트리치아나’ 등 그때그때 가장 신선한 재료로 매주 다르게 내어주는 파스타는 특별한 요리를 맛본다는 기대감까지 함께 즐길 수 있다. 더욱이 1년 숙성시켜 파스타와 가장 잘 어울리는 파마산 그나노파다노 치즈가 어우러져 풍부한 맛을 선사한다.알찬 구성의 코스 요리로 푸짐하게 즐기자다양한 맛을 즐기고 싶다면 함께 한 인원수에 맞춰 알차게 구성되어 있는 코스 요리를 선택해보자. 가격대별로 샐러드, 애피타이저 등 셰프가 추천하는 안티, 피자와 파스타, 그리고 오늘의 스테이크로 구성되어 있어 최고의 맛을 골고루 볼 수 있다. 특히 20일 이상 숙성시켜 육질은 부드럽고 풍미가 좋은 한우만 고집해 맛좋게 구워낸 스테이크의 맛은 잊을 수 없다.이외에도 12월부터는 제철을 맞아 더욱 신선한 해물을 사용한 메뉴들을 보강하고 직접 개발한 담백한 맛의 소스 없는 피자를 선보일 예정이다.위치 용인시 기흥구 죽전로 15번길 8-1문의 031-889-4932 2019-11-25
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보정동 카페거리 수채화 카페, ‘수에트리’
아름다운 꽃을 보고, 좋은 향을 맡고, 꼭 걸작이 아니더라도 원하는 그림을 그리다보면 자연스레 기분이 좋아졌던 경험이 있을 것이다. 이처럼 일상의 치유 방법들을 누구나 쉽고 편하게 누릴 수 있도록 부담 없는 가격으로 제공함으로써 하나의 문화로 만들어 가는 ‘수에트리’를 방문해보았다.변하는 계절과 핼러윈과 크리스마스 등 특별한 날을 맞으면 어김없이 새롭게 변신하는 이곳의 늦여름은 생동감 넘치는 초록빛과 저마다의 아름다움이 묻어나는 무지갯빛 꽃들로 눈이 즐겁다. 지나는 발걸음도 멈추고 인생 컷에 도전하게 만드는 센스 넘치는 꽃장식과 선물들 외에도 매장을 들어서는 순간 저절로 기분이 좋아지는 아로마 향들은 ‘수에트리’가 모든 고객에게 전하는 선물이다.더욱이 지난 7월부터는 지금까지 기업 강의, 정규 클래스 등의 프리미엄 힐링 클래스를 진행해왔던 ‘수에트리’에서는 특별한 일상의 치유 프로그램을 선보이고 있다. 좋은 공간에서 맛 좋은 커피와 차만 즐겨도 행복한데 스트레스 정도를 알아볼 수 있는 재미난 질문지의 결과에 따라 다양한 즐길 거리를 제공한다. 누구나 쉽게 즐길 수 있는 ‘석고 방향제 만들기’, 아로마 테라티 인사이드 카드를 활용한 ‘나만의 향수 만들기’, ‘수채화 엽서 그리기’ 등은 온전히 ‘나’에게 집중하는 시간을 가짐으로써 일상의 치유를 경험하게 해준다. 단, 플라워와 캔들 관련 원데이 클래스는 반드시 사전 예약을 해야 한다는 점을 잊지 말자.이외에도 소규모 인원이 아닌 친구들과의 모임 및 동호회를 위해 맞은 편 ‘스텐 아트 센터’에 공간을 마련하고 맞춤 수업을 진행하며 최근에는 그림과 함께 간단히 맥주도 곁들이는 동호회도 모집 중이다.위치: 용인시 기흥구 죽전로 15번길 11-13문의: 010-3209-0971
2019-09-09
- 보정동 카페거리 1인 비스트로 ‘달팽이 부엌’ 한국인을 대표하는 말이 ‘빨리 빨리’일 정도로 바쁜 일상을 보내는 현대인들에게 식사도 예외는 아니다. 더욱이 SNS를 통한 정보의 홍수로 인해 음식마저도 유행에 민감한 요즘, 조금은 여유롭게 아날로그 감성을 느끼며 식사를 하고 싶다면 보정동 카페거리에 위치한 ‘달팽이 부엌’을 방문해보자. 조금은 느리지만 자신의 온 힘과 정성을 다해 움직이는 ‘달팽이’처럼 주인장인 강정현씨가 선보이는 음식들에는 따뜻함이 가득 담겨 있기 때문이다.어스름 노을 녘에 시작되는 심야 식당‘달팽이 부엌’은 오후 5시 30분에 문을 여는 심야식당이다. 늦은 오후에 문을 여는 식당인 이곳은 오랜 친구와 함께 아니면 혼자서 혼술이나 혼밥을 즐기기 위해 들러도 부담 없는 곳이다. 강정현 대표의 손때 묻은 카메라와 LP판 등 개인 소장 물품과 음악으로 독특하게 꾸며진 실내는 지난 세월이 녹아든 사람의 정이 고스란히 느껴진다.특히 1인 비스트로라서 많지 않은 인원에게 허락된 실내 테이블과 혼자의 시간을 즐기기에 너무도 멋스러운 바 테이블은 노을과 함께 어우러져 멋진 식사를 완성해준다.슬로우 키친(slow kitchen),느리지만 정성으로 선보이는 요리주문과 동시에 강 대표가 음식을 조리하기 때문에 손님이 몰려들면 음식이 늦어진다는 단점은 있지만 그날그날 장봐온 좋은 재료로 맛좋은 음식을 내놓는 정성은 어느 음식점과 견주어도 뒤지지 않는다.그중에서도 다진 할라피뇨와 베트남 건고추로 매운 맛을 더한 ‘헬리오 올리오 파스타’와 새우, 오징어, 바지락 살 등 해산물로 감칠맛을 내고 토마토로 달콤함을 더해 속 풀이용으로 그만인 ‘토마토 해장 파스타’와 커다란 새우로 식감을 살린 ‘감바스 알 아히요’와 고소한 맛과 바삭한 식감을 가진 견과류를 위에 얹어 구워낸 브리 치즈에 메이플 시럽과 달콤한 잼을 더한 ‘브리 치즈 구이’는 이곳의 인기 메뉴다.손님을 위한 마음 돋보여‘달팽이 부엌’에는 그날그날 가장 좋은 재료를 선별해 선보이는 ‘오늘의 스테이크’와 ‘오늘의 파스타’를 비롯해 기존 메뉴들 중에 고객이 원하는 재료만으로 나만을 위해 요리한 ‘당신의 파스타’라는 메뉴가 있다. 이렇듯 특별한 메뉴는 고객들이 만족하는 맛을 선사하겠다는 강 대표의 마음이 담겨져 있어 먹기도 전부터 맛에 대한 궁금증이 생겨난다.싱싱한 조개를 들여 온 날에는 ‘봉골레 파스타’를, 바질 페스토의 맛이 좋은 날에는 ‘바질 페스토 오일 파스타’를 선보이는 ‘오늘의 파스타’는 제철 재료로 가장 맛있게 요리할 수 있는 파스타를 선보이고 있어 이곳을 자주 찾는 단골들에도 사랑받고 있다.이처럼 손님들을 가장 먼저 생각하고 있는 강 대표의 음식 철학은 심야식당임에도 불구하고 미리 주문하면 점심 식사는 물론 원하는 ‘당신의 메뉴’로 구성된 식사도 가능하다.또한 레트로 감성 물씬 풍기는 공간은 가볍게 한 잔하기에도 제격이어서 진이나 위스키에 탄산수와 레몬을 섞어 시원한 청량감을 선사하는 하이볼과 와인을 즐기기 위해 찾는 이들도 많다.위치 용인시 기흥구 죽전로 15번길 11-17문의 010-5118-7296 2019-09-02
50대
이상
40대
30대
20대
이하
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