시, 접객문화 정착위해 서비스 교육 및 간담회 실시
분기별로 실시, 현장방문도 강화키로
지역내일
2000-08-23
이천시가 쌀, 도자기, 온천, 등 문화 관광의 도시에 걸맞는 먹거리 문화를 정착하기 위하여 친절 서비스 교육은 물론 간담회 등을 분기별로 실시하고 현장 방문 계도 행정을 연중 추진하여 수준 높은 접객 문화를 정착하는데, 중점을 두기로 했다.
시는 2001년 세계도자기 엑스포 개최와 관련하여 도예촌 주변에 입지 돼 있는 쌀밥집을 비롯한 음식점 중 면전 120㎡ 이상의 시설을 갖춘 250개 업소를 선정하여 이중 우수실천 업소에 대해서는 시설 개선자금 융자와 함께 매월 으뜸업소를 선정 각종 언론 매체에 홍보하는 인센티브를 부여하기로 했다.
중점 육성 계획으로는 향토 먹거리를 육성하기 위해 도예촌과 신둔면 일대의 쌀밥집에 대해서는 이천쌀을 주재료로 한 전통음식 개발에 역점을 두도록 했으며, 도자기의 고장에 어울리는 전통그릇 사용을 권장하고, 종업원들이 개량한복을 입도록하여 단정하고 깔끔한 이미지를 갖도록 한다는 것이다.
특히 내년 세계도자기 엑스포와 관련 외국인 방문객에 대한 문화예술의 도시란 강한 이미지를 주기 위해 환경 정비 사업과 병행 쾌적한 화장실 개선 사업을 업체가 자율적으로 추진할 수 있도록 유도하기로 했다.
시는 이와 함께 이번 달을 비롯하여 매분기별 외래 강사를 초빙, 업주 및 종업원에 대한 써비스 교육을 실시하고 있으며, 사업추진을 통해 이천쌀의 우수성 및 밥맛의 차별화를 유도하고 2001년 세계도자기 엑스포를 대비한 수준 높은 접객 문화를 유도할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
시는 2001년 세계도자기 엑스포 개최와 관련하여 도예촌 주변에 입지 돼 있는 쌀밥집을 비롯한 음식점 중 면전 120㎡ 이상의 시설을 갖춘 250개 업소를 선정하여 이중 우수실천 업소에 대해서는 시설 개선자금 융자와 함께 매월 으뜸업소를 선정 각종 언론 매체에 홍보하는 인센티브를 부여하기로 했다.
중점 육성 계획으로는 향토 먹거리를 육성하기 위해 도예촌과 신둔면 일대의 쌀밥집에 대해서는 이천쌀을 주재료로 한 전통음식 개발에 역점을 두도록 했으며, 도자기의 고장에 어울리는 전통그릇 사용을 권장하고, 종업원들이 개량한복을 입도록하여 단정하고 깔끔한 이미지를 갖도록 한다는 것이다.
특히 내년 세계도자기 엑스포와 관련 외국인 방문객에 대한 문화예술의 도시란 강한 이미지를 주기 위해 환경 정비 사업과 병행 쾌적한 화장실 개선 사업을 업체가 자율적으로 추진할 수 있도록 유도하기로 했다.
시는 이와 함께 이번 달을 비롯하여 매분기별 외래 강사를 초빙, 업주 및 종업원에 대한 써비스 교육을 실시하고 있으며, 사업추진을 통해 이천쌀의 우수성 및 밥맛의 차별화를 유도하고 2001년 세계도자기 엑스포를 대비한 수준 높은 접객 문화를 유도할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
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