깔끔하고 담백한 돼지곰탕 맛집 ‘옥동식’
지역내일
2019-10-31
역삼동에 있는 돼지곰탕 전문점 ‘옥동식’은 먼저 마포구 서교동에서 돼지곰탕 맛집으로 유명해진 곳이 역삼동에 오픈한 분점이다. 진하고 다소 느끼한 부산 스타일의 돼지국밥과 달리 ‘옥동식’의 돼지곰탕은 깔끔하고 담백한 것이 특징이다. 남원 지리산 자락에서 키운 국내산 흑돼지(버크셔K)를 사용한다고 한다.
실내 인테리어는 약간 어두운 톤으로 국밥집 같지 않은 차분한 분위기이다. 깔끔한 테이블 세팅은 고급 스시전문점 느낌이고 김치를 담은 유기그릇도 일반적인 설렁탕·곰탕집의 김치항아리와 달리 고급지다.
메뉴는 달랑 돼지곰탕 하나이며, 가격은 보통이 8,000원, 특(고기 양이 2배)이 14,000원이다. 보통으로 주문하자 맑은 국물에 밥이 말아져 있고 그 위에 얇게 저민 돼지고기가 수북하다. 국물은 고소하면서 담백하고 고기는 부드럽고 냄새가 전혀 없이 깔끔하다. 고기에 ‘옥동식’만의 특제 양념을 올려 먹으면 개운함을 더한다.
위치: 강남구 도곡로37길 38(역삼동 779-1)
영업시간: 평일 점심-오전 11시~오후 2시, 저녁-오후 5시~재료소진 시(브레이크 타임 오후 2시~5시) / 휴일 오전 11시~재료소진 시(브레이크타임 없음)
주차: 일부 가능
문의: 02-567-7931
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