매장들이 문을 열기 시작하는 오전 10시. 빵 굽는 고소한 냄새와 향긋한 커피향이 1층 복도를 가득 메운다. 아침식사 대용으로 갓 구운 토스트와 커피를 즐기려는 손님들이 하나둘씩 모여드는 시간이다. 은마상가에 위치한 ‘이삭토스트’에서는 맛있고 영양 풍부한 다양한 종류의 토스트를 부담 없는 가격으로 맛볼 수 있다.
13평 규모의 아담한 매장은 핑크와 화이트로 꾸며 산뜻함을 더했다. 주문 즉시 구워내는 토스트와 100% 아라비카 원두로 내린 커피(2,500~3,500원)가 환상적이다. 토스트에는 베이컨 베스트, 햄스페셜, 매운 돈가스, 더블치즈감자 등 14종이 있으며 가격은 2,300~3,600원 선. 또 햄, 치즈, 베이컨 등 토핑도 기호에 맞게 추가할 수 있다. 그중에서도 바삭하게 구운 빵에 햄과 양배추를 넣은 ‘햄스페셜’은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴.
또한 야채, 과일은 매일 아침 배송되는 최상의 것을 사용하고, 계란은 왕란만을 고집하기 때문에 이삭만의 차별화된 맛을 경험할 수 있다. 거기에 ‘이삭’이 개발한 달콤한 소스가 풍미를 더해준다. 이외에도 셰이크(초코, 딸기, 밀크, 모카), 과일주스, 에이드, 티 라테 등 여러 음료가 준비돼 있다.
위치: 강남구 삼성로 212(대치동 은마상가) A-115호
영업시간: 오전 10시~오후 8시, 1·3번째 일요일 휴무
주차: 상가 주차장
문의: 02-567-8903
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