고품질 웰빙 식품, 청담동 ‘그라놀로지’
‘그래놀라’는 곡물, 견과류, 말린 과일 등을 설탕, 꿀, 시럽, 식물성 기름과 혼합해 오븐에 구워 만든 아침 요리를 말한다. GRANO(곡물)+OLOGY(학문)의 합성어인 ‘GRANOLOGY(그라놀로지)’는 청담동에 최근 문을 연 국내 최초의 프리미엄 수제 그래놀라 전문 브랜드이다.
이곳의 그래놀라(200g 12,000원)는 그래놀로지스트가 귀리에 견과류, 과일 등을 섞어 오븐에 3번 구워 직접 만든다고 한다. 블루베리, 크랜베리가 들어간 ‘베리 뱅 띠오리’, 호두와 피스타치오가 추가된 ‘브레인 부스터’, 100% 카카오와 코코넛을 가득 넣은 ‘넛츠 어바웃 넛츠’ 등 10여 종류가 있다. 또 그래놀라와 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사가 되는 그릭 요거트(7,000~11,000원)도 인기 아이템이다.
그릭 요거트는 유산균이 풍부하고 유당 함유량이 낮아 특히 소화에 좋다고 알려져 있다. 이외에도 더치커피(5,500원), 티, 과일주스 등도 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 신디 크로포드, 제시카 알바 등 세계적 셀럽들이 아침마다 그래놀라에 요거트와 과일을 곁들여 먹는다고 하니 이곳에서 작은 호사를 누려보는 것도 색다른 즐거움이 될 것이다.
위치: 강남구 도산대로99길 11(청담동) IS빌딩
영업시간: 평일/ 오전 10시~오후 10시, 주말/ 낮 12시~오후 6시, 연중무휴
주차: 대리주차 가능
문의: 02-6052-8837
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