반가워요~ 은마상가 ‘도곡동 튀김 아저씨’
숙명여고 앞 트럭에서 10년 넘게 튀김과 떡볶이를 판매하던 ‘도곡동 튀김 아저씨’를 기억한다면, 지난 2월 은마상가 A블록에 둥지를 튼 ‘도곡동 튀김 아저씨’가 무척이나 반가울 게다. 학생들뿐 아니라 강남 주민들의 입맛을 사로잡았던 만큼, 바삭한 튀김과 매콤하고 칼칼한 국물 떡볶이를 잊지 못했던 이에겐 반가움은 두 배다. .jpg)
이곳의 명물은 바삭함이 남다른 튀김이다. 갓 튀겨내 더 바삭하고 고소한 튀김을 매콤한 떡볶이 국물에 찍어먹을 줄 아는 사람이라면 ‘도곡동 튀김 아저씨’네 집을 기웃거릴 수밖에 없다. 유난히 바삭한 튀김의 비결은 매일 새로운 기름으로 튀겨내는데 있다. 또한 소량으로 조금씩만 튀겨 놓는데다 그날 재료는 당일 모두 소진하므로 재료의 신선도 역시 바삭한 튀김을 만드는데 한몫 톡톡히 한다. .jpg)
튀김은 1인분에 3,000원. 새우튀김부터 오징어 튀김, 김말이 튀김, 고구마 튀김, 만두 튀김, 계란 튀김까지 기호에 맞게 6개를 선택할 수 있으며, 새우튀김 낱개는 700원이다. 국물이 자작한 떡볶이는 매콤하고 칼칼하면서도 달짝지근한 맛이 어우러져 입맛 없는 여름에 더더욱 제격. 우동은 멸치 육수와 가쓰오부시가 어우러져 한 끼 식사로 든든하다. 우동은 4,000원, 튀김우동과 김치우동은 각 5,000원이며, 떡볶이·순대·튀김(6개) 각 3,000원이다. .jpg)
위치 강남구 삼성로 212 은마상가 A블록
지하 1층 65호 (A블록 지하 3번 출입구)
영업시간 오전 11시 30분~오후 8시 30분
(첫째, 셋째 일요일 휴무)
문의 02-557-0814, 010-5892-0813
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