태장초교 부근 상록아파트 맞은편 현충로 도로변에 ‘발현정육셀프식당(대표 고경순)’이 오픈했다.
고 대표는 식육처리기사 자격증을 갖추고 직영농장인 발현목장에서 직접 소를 골라 도축하므로 질 좋은 횡성한우를 신선하고 저렴한 가격에 공급한다. 직영유통센타에서 직접 고기를 구입해 참숯불에 구워먹을 수 있다.
상차림 비용은 대인 4천원, 소인 3천원이며, 모든 고기는 횡성 한우만 공급한다. 신선한 육사시미와 육회가 150g 2만원, 한우불고기는 8천원, 한우갈비탕 7천원, 우거지탕 5천원, 삼겹살 1인분(200g) 1만원이다.
예약 문의 744-4141, 745-4141
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