맛과 멋이 있는 공간-독특한 맛과 멋이 있는 레스토랑

지역내일 2009-06-10

온갖 종류의 다양한 음식들이 넘치다보니 늘 뭔가 새롭고 독특한 맛을 찾게 된다. 따라서 레스토랑마다 같은 요리라도 식재료나 조리법에 변화를 주는 식으로, 그 집에서만 맛볼 수 있는 개성 있는 요리를 만들어 인기를 끌기도 한다. 독특한 맛을 느낄 수 있는 레스토랑들이 강남지역에 속속 생겨나 미식가들을 입맛을 즐겁게 하고 있다.
장은진 리포터 jkumeu@yahoo.co.kr

이탈리안 그릴&디저트 레스토랑
라그릴리아(LAGRILLIA)
‘라그릴리아’는 이탈리아 정통 그릴 요리와 수제 디저트를 함께 즐길 수 있는 이탈리안 모던 그릴&디저트 레스토랑이다. 참숯불 그릴에 익혀 육즙과 향이 그대로 살아있는 다양한 그릴요리와, 식사를 주문하면 전문 파티셰가 매일 하나하나 정성껏 만드는 20여 가지의 디저트 중 2가지를 선택해서 맛볼 수 있다. 디저트 종류가 계속 바뀌어 자주 찾아도 늘 새로운 선택이 가능해 여성 고객들이 특히 좋아한다. 오후 1시부터 5시까지는 아메리카노와 디저트 한 가지를 4천원에 즐길 수 있는 ‘카페세트’도 운영한다. 대표메뉴인 ‘라그릴리아 비프온더스톤’을 주문하면, 뜨겁게 달군 호박돌 위에 스테이크를 올리고 테이블 위에서 즉석으로 브랜디를 부어 솟아오르는 불길에 구워내는 화려한 요리 쇼가 펼쳐진다. 스테이크는 미디엄 레어 상태로 나가 손님의 취향에 맞게 구이 정도를 조절해 가면서 먹을 수 있게 설명해 준다. 뜨거운 돌 위에서 지글지글 구워지는 소리와 주위의 시선까지 사로잡는 즉석 퍼포먼스, 부드러운 육질의 스테이크 맛이 만족도를 더해 준다(3만2천원~3만6천원). ‘가리비 그릴 스파게티’(1만8천6백원)는 소스 맛이 잘 배인 생면에 그릴에 구워 훈제향이 그대로 나는 브로콜리를 올려 담백한 맛을 낸다. 올리브오일이 조개맛과 어우러져 깔끔한 맛을 내며, 이태리 고추로 칼칼한 맛을 더했다. ‘시저 닭 가슴살 샐러드’는 닭 가슴살을 진공 포장해 60도 정도의 온수에서 저온 요리해 찬물에 식힌 후, 먹기 직전에 그릴에 바로 구워내 육즙이 그대로 살아 있으면서 훈제향이 나 가장 많이 찾는 샐러드이다. 오전 11시부터 오후 5시까지 실속 있게 즐길 수 있는 런치세트도 준비되어 있다. 스파게티, 리조또, 스테이크 등 메인메뉴 하나를 선택할 수 있으며 1만6천3백원부터 2만7천3백원까지 가격대도 다양하다. 50여종의 와인도 구비되어 있으며 7천원~1만2천원에 글래스와인도 즐길 수 있다. VAT 별도.
위치 : 코엑스 밀레니엄 광장 내에 있다.
영업시간 : 오전 11시~오후 11시
주차 : 인터컨티넨탈호텔 주차장 2시간 주차 확인(시간 당 천원 고객 부담)
문의 : (02)553-9192

이탈리안 타파스 레스토랑
봉고(VONGO)
청담동에 있는 ‘봉고’는 편안한 분위기에서 이탈리안 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 이탈리안 타파스 레스토랑이다. 소량의 음식을 작은 접시에 담아 다양하게 맛보는 요리인 타파스와 피자, 파스타 등 독창적인 이탈리안 요리를 선보이고 있다. 미슐랭 스타 레스토랑인 ‘고든램지 뉴욕’의 베이커리 쉐프가 직접 만드는 케이크와 쿠키, 와플도 다양하게 맛볼 수 있다. 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있는 세트 메뉴로는 메인 메뉴로 파스타나 한우 안심, 연어구이 중에서 선택할 수 있는 런치세트(2만9천원~4만원)가 있다. 또한 다양한 종류의 타파스, 오늘의 파스타와 함께 안심, 등심, 광어, 연어구이 중에서 메인요리를 선택할 수 있는 디너세트(5만원~5만5천원)도 있다. 타파스로는 남녀 누구나 좋아하는 ‘게살 스터핑 새우구이’, 따뜻한 소스가 제공돼 기호에 따라 살짝 익혀 먹을 수 있는 ‘대파소스의 꽃등심 카르파치오’, 고급돼지의 다리 살로 만든 생 햄을 절인 과일과 함께 제공하는 ‘이베리코 하몽’이 인기다. 타파스는 1만원 대의 부담 없는 가격으로 즐길 수 있어, 와인이나 메인요리와 함께 2~3가지를 주문해 다양하게 맛보는 것이 좋다. 봉고만의 특별한 메뉴로는 사골 육수를 진하게 우려 파스타 요리에 사용한 ‘진한 사골 맛 파스타 또는 리조토’(2만2천원)가 독특한 시도로 관심을 끌고 있다. 고르곤졸라 페투치네와 72% 초콜릿을 곁들인 ‘고르곤졸라 초콜릿’(2만2천원)은 초콜릿이 따로 나와 조금씩 섞어서 먹을 수 있게 해 고객들이 신기한 맛에 즐거워한다. 또 다른 이색 메뉴로는 ‘킹크랩과 와사비 도우의 크림피자’(2만3천원)로 와사비를 도우에 살짝 첨가해 피자의 색깔도 곱고 느끼함도 없애 주는 독특한 맛으로 인기다. 식사 후 아메리카노 커피나 녹차를 50% 할인된 가격에 즐길 수 있다. 6월부터 삼성, 현대카드로 결제하는 고객에게 4인 디너세트 주문 시 1인 무료 혜택을 주는 행사를 진행한다. VAT 별도.
위치 : 청담동 갤러리아 명품관 맞은편 COACH 매장 골목 안으로 들어가면 우측에 있다.
영업시간 : 오전 11시 50분~오후 11시
주차 : 발레파킹 가능
문의 (02)543-7159




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