떡볶이는 애 어른 할 것 없이 좋아하며 계절도 상관없이 자주 먹는다. 떡이 주재료이므로 간식으로 먹기도 하지만 한 끼 식사로도 손색없다. 전에는 집에서 엄마가 해주거나 분식집, 길거리 음식으로 먹었고 특색 있는 떡볶이의 대명사는 ‘신당동 떡복이’였다. 떡볶이의 세계화를 외치고 있는 요즘 다양한 맛과 메뉴로 우리의 입맛을 다시게 하는 전문점이 있다. 그곳에서 요리로 자리매김한 떡볶이를 맛보자. 이희수리포터 naheesoo@dreamwiz.com

매운 맛도 단계별로
크레이지떡

대치동을 오가는 학생들은 은마사거리 모퉁이 2층에 있는 크레이지떡 간판을 보면서 무슨 맛일까 궁금해 하며 한 번쯤 꼭 가서 먹고 싶다고 생각한다. 이곳은 즉석 떡볶이 전문점으로 다양한 메뉴와 단계별 맵기로 떡볶이 맛을 내는 곳이다. 방과 후에는 단연 학생 손님이 많으며 점심시간과 주말에는 가족 단위 손님이 즐겨 찾는다. 창밖에 오가는 자동차, 활기차게 다니는 사람들이 훤히 보이는 전망이 근사하다. 빨갛고 노란색의 인테리어가 식욕을 돋우며 널찍한 실내 공간이 편안하다.
이곳에서는 손님이 직접 떡볶이의 맵기를 선택한다. 크레이지 초보는 남녀노소 부담 없이 먹을 수 있는 순한 수준이며, 크레이지 매니아는 매운 맛을 느낄 수 있으며 땀이 약간 나는 정도. 크레이지 지존은 아주 매운 맛으로 크레이지의 진정한 맛을 느낄 수 있지만 울면서 먹는 손님도 있다. 매운 맛이 스트레스를 푸는데 도움이 된다며 시험 전 후에는 학생들이 매운 맛을 많이 주문한다.
오리지날 크레이지떡은 떡, 어묵 계란 조랭이떡 만두 야채 유탕 고구마가 들어 있으며 사리로 어묵 만두 라면 쫄면을 넣는다. 짜장떡, 치즈떡, 해물떡 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 기호에 따라 골라 먹을 수 있다. 세트 메뉴로 준비하면 떡볶이와 음료, 샐러드 치즈 날치알 볶음, 요커트 아이스크림 중에 하나를 1만7천원에서 2만 2천원의 가격에 함께 먹을 수 있다. 일행 없이 혼자 오는 손님은 1인분(2천5백원)도 주문이 가능하다. 평일 점심에는 밥도 함께 나오기 때문에 먹고 나가는 손님마다 맛있고 배부르게 먹었다고 인사한다.
위치 : 대치동 1021-9번지 2층 대치은마점
은마사거리 모퉁이 명성떡집 위층
영업시간 : 오전 11시~오후 11시
주차 : 불가
문의 : 02-556-0440

세계적인 명품 떡볶이
레드 페퍼

압구정 로데오거리에 있는 레드페퍼(Red Pepper)는 2층 규모의 건물로 압구정동에 걸맞게 깔끔하고 화려한 분위기로 떡볶이의 위상을 한층 높일 수 있는 떡볶이 전문점이다. 이곳에서 8년 동안 레드페퍼를 열고 있는 이영주 대표는 떡볶이를 길거리나 분식집에서 맛볼 수 있는 간식에서 요리로 승격시켰으며 세계적인 음식으로 인정받으려고 연구하고 있다. 그는 지금도 이 건물 3층 연구실에서 메뉴와 소스 개발에 노력하며 영업시간 중에는 주방에서 직접 손님상에 내놓을 떡볶이에 정성을 다하고 있다. 이곳은 가족단위 손님, 연예인과 일본 관광객이 많아 연예인석, 단체석도 있으며 이를 보고 있으면 떡볶이의 요리화, 명품화, 세계화가 곧 실현될 수 있다는 가능성이 보인다.
레드페퍼에는 사용하는 떡은 메뉴에 맞게 전속 방앗간에서 일반쌀떡, 다양한 모양으로 한입에 쏙 들어가는 미니떡, 떡 속에 치즈를 넣은 치즈떡 등 4종류로 직접 뽑아 온다. 메뉴는 레드존에 레드페터 떡볶이(2인분 1만4천원), 화이트존에 크림 떡볶이, 블랙존에 베이징 떡볶이가 있어 손님이 선택할 때 무엇을 먹을까 망설이게 된다. 피자소스와 고추장 소스의 절묘한 조화가 특징인 철판치즈떡볶이(2인분 1만2천원)도 인기 메뉴이다. 떡볶이를 먹은 후 추가로 주문하는 볶음밥은 종류별로 다양한 재료와 함께 제공되어 이곳 떡볶이가 한 끼 식사로 손색이 없는 역할을 한다.
퓨전 떡볶이로는 일본간장소스로 만든 데리야키 떡볶이(8천원), 떡 샐러드(3천원), 탕수 떡볶이(8천원), 피자 떡볶이(5천원), 떡꼬치(3천원), 떡튀김(3천원)이 있어 다양하게 입맛대로 맛 볼 수 있다.
위치 : 강남구 신사동 661-16
갤러리아 건너편 로데오 아치로 진입하여 GS 25 편의점 사거리에서 좌회전
영업시간 : 오전 11시~ 오후12시
주차 : 4대 정도 가능
문의 : 02-547-3778



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