매워도 다시한번 ‘홍미닭발’
지역내일
2011-11-29
닭발요리의 대명사 ‘홍미닭발’이 일산 동구청 맞은편에 직영점을 오픈했다. 닭발을 좋아하는 사람이라면 한번쯤은 들어보고, 먹어봤을 ‘홍미닭발’. 닭발요리의 양념이 맛있게 맵고, 중독성이 강하기 때문에 한 번 맛본 사람이면 그 맛을 잊을 수 없다고 한다.
이곳을 처음 찾는 사람에게는 뼈를 발라내지 않고 매운 양념에 버무려 구워 나오는 통닭발을 비롯해 무뼈닭발을 구이 또는 전골로 추천한다. 돼지고기의 오돌오돌하면서도 씹기 편한 부위로 만든 오돌뼈도 역시 매운 맛과 씹는 즐거움으로 인기 높다. 닭 모래주머니도 프라이드나 매운 양념 등 2종류로 즐길 수 있다.
문의/ 031-907-2775
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