[정자동 스시 맛집, ‘호호스시’]

초밥의 참맛에 눈뜨게 한 최고의 가심비

이경화 리포터 2019-07-15

평소 초밥을 좋아하지만 까다로운 입맛의 소유자인 사춘기 아들과 함께 하는 외식 메뉴로는 초밥을 피하곤 했다. 생선 비린내와 새콤한 식초에 대한 거부감을 가진 아들의 불평을 참아내기 힘들기 때문이다. 하지만 아들의 투덜거림에도 불구하고 초밥 맛이 궁금해 방문을 감행한 정자동 KT 먹자골목에 위치한 ‘호호스시’는 초밥의 맛을 모르던 아들의 최고 외식 메뉴를 초밥으로 바꾸어주었다.



두툼한 회, 저절로 웃음 짓게 해

초밥을 먹다보면 제일 아쉬운 것이 밥 위에 올린 회다. 회의 맛은 싱싱함이 결정짓기 때문에 신선한 재료를 사용하고는 있지만 얄팍하게 저며 올린 회 한 점은 늘 실망스러웠기 때문이다. 그러나 이곳 ‘호호스시’의 초밥에 사용된 회의 두툼하면서도 묵직한 무게를 젓가락으로 확인하는 순간 웃음이 절로 난다. 더욱이 초밥 하나 맛을 보고 난 후에는 신선한 재료를 확보하기 위해 직접 노량진 수산시장에서 공수해왔다는 이곳 대표의 말이 거짓이 아니라는 생각에 기분이 좋아진다.
제대로 불 맛을 낸 소고기 불 초밥과 비릿함과 느끼함을 맛나게 잡아낸 장어 초밥, 싱싱한 활어 초밥과 숙성시킨 참치, 직수입한 생연어 초밥과 탱글탱글한 새우 초밥은 골라 먹는 재미가 있다. 시간이 없어 포장을 할 경우에는 초밥 2개를 얹어주는 정까지 느낄 수 있으니 놓치지 말자.



가심비 높여주는
돈가스와 볶음우동 치즈나베

초밥집이라고 초밥만 먹을 수는 없는 일. 초밥을 먹다보면 시원하고 담백한 국물과 탱탱한 면발이 어우러진 우동과 바삭한 튀김과 돈가스가 생각나는 것은 어쩔 수 없다. 무엇보다 이곳의 우동은 우동 마니아들의 까다로운 입맛도 충족시키기에 충분하다.
평소 우동은 시원한 국물과 함께 먹어야 제 맛이라고 생각해왔다면 이곳에서 내어주는 볶음우동 치즈나베를 한 번 맛볼 것을 제안한다. 쫀득한 우동 면발을 독특한 소스에 볶아낸 후에 고소한 치즈와 가다랭이포를 올려 내어주어 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문이다. 더욱이  매콤한 맛의 볶음우동 치즈나베는 개운한 뒷맛이 일품이다.
누구나 좋아하는 바삭하게 튀겨낸 새우튀김과 돈가스도 인기. 막 튀겨낸 돈가스에 얇게 저민 양파를 올려 단맛을 더한 돈가스는 돈가스 본연의 맛과 양파와의 색다른 조합을 둘 다 맛볼 수 있다.



마음에 쏙 드는 구성, 가격 걱정 덜어

‘호호스시’에는 초밥만으로는 살짝 아쉬운 일식 마니아들을 위한 세트 메뉴가 있다. 아주 만족스러운 가격에 모듬초밥과 반우동, 새우튀김과 함께 돈가스와 볶음우동 치즈나베 중 하나를 선택할 수 있는 더블 세트와 같은 구성에 식사의 깔끔한 마무리를 해주는 눈꽃빙수기 포함된 가족세트는 합리적인 가격에 초밥을 비롯해 우동과 돈가스, 그리고 튀김까지 맛보려는 실속파들에게 사랑받고 있다.
이외에도 싱싱한 회를 맛볼 수 있는 모둠 사시미 정식과 광어, 연어, 참치 중에 좋아하는 회를 마음껏 맛볼 수 있는 스페셜 사시미, 연어 사케동과 무더위를 잊게 해주는 모밀국수도 준비되어 있다.


위치 분당구 불정로 87번길 3
문의 031-717-6332

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