[박정선 독자 추천 목동 ‘곤드레밥집’]
제철 곤드레 나물! 푸짐하게 즐기세요~
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‘고려엉겅퀴’라는 이름으로도 불리는 곤드레는 강원도에서 최고의 산나물로 꼽으며, 5~6월이 제철이다. 곤드레는 특유의 향긋한 향기와 함께 담백한 맛이 나고 식감이 부드럽다. 또한 소화가 잘 돼 위에 부담이 주지 않는다고 한다. 무엇보다 단백질이 풍부하고, 칼슘과 비타민 A 등이 많아 성인병 예방에 효과가 있다고 알려졌으며, 거친 섬유질이 변비예방과 다이어트에도 좋다고 한다.
목동 ‘곤드레밥집’을 추천한 박정선 독자는 “곤드레밥이 옛날 궁핍하던 보릿고개를 넘기기 위해 지어 먹던 밥이라고 하지만, 지금은 모임이 있거나 손님이 왔을 때 같이 먹는 별식”이라며 “곤드레밥집에서는 곤드레밥과 나물을 양껏 먹을 수 있고, 고구마와 단호박 튀김, 떡볶이, 보리빵 등도 뷔페식으로 나와 가족모두가 좋아한다”고 전했다.
자리에 앉아 대표 메뉴인 곤드레 한상차림과 인기메뉴인 코다리 정식을 주문하니, 먼저 흑임자소스를 듬뿍 뿌린 채소샐러드와 입맛을 돋우는 도토리 묵사발이 나온다. 김치와 곤드레 나물무침, 호박나물볶음, 두부조림 등의 밑반찬은 셀프바에서 얼마든지 가져다 먹을 수 있다. 이어서 기다란 접시에 큼직하고 살이 통통한 코다리 양념구이와 함께 콘드레 나물밥이 차려진다. 곤드레밥에 양념장을 넣어 쓱쓱 비빈 후, 김에 싸서 먹으니 향긋한 향과 야들야들한 곤드레의 식감이 입맛을 사로잡는다. 바로 튀겨내 바삭한 고구마튀김과 단호박 튀김도 몇 번씩 가져다먹을 정도로 일품이다. 코다리 양념구이는 쫀득쫀득한 코다리에 매콤하면서 달짝지근한 양념이 배어 밥도둑이라 칭할만하다. 이 집의 곤드레는 강원도 영월농장과의 직거래를 통해 공수하며, 대용량 정수 장비를 설치해 식자재 세척부터 조리까지 정수된 물을 사용해 맛있고 안전한 밥상을 받아볼 수 있다. 곤드레밥 뿐 아니라 추어탕과 어린이 정식, 왕돈가스도 인기가 좋다. 평일 오후 3시 이후와 주말에는 특선 메뉴로 누룽지불고기 치즈전과 누룽지 주꾸미 치즈전, 닭 불고기를 선보인다.
메뉴: 곤드레 한상차림 95,00원/ 곤드레 코다리 정식 13,000원/ 곤드레 황게장 정식 16,000원/ 곤드레 소불고기 정식 15,000원/ 곤드레 제육정식(2인이상) 11,000원
위치: 양천구 목동동로 293, 41타워 3층
문의: 02-2642-7321
운영시간: 매일 오전 11시~오후 9시 30분
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