[스콘 전문점 ‘달빛과자상점’]
100% 버터와 100% 생크림으로 만든 스콘 인기~
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정발산동 한적한 골목길에 위치한 ‘달빛과자상점’. 간판도 눈에 잘 띄지 않아 그냥 지나치기 쉬운 이곳은 스콘 마니아들 사이에서는 이미 입소문이 자자한 곳이다. 이곳은 매주 목요일~토요일 정오에 문을 여는데다 주인장이 직접 만들어내기 때문에 양도 한정되어 있어 오후 3~4시면 거의 소진되니 서두르시길. 이곳은 마아가린을 전혀 사용하지 않고 100% 버터와 100% 생크림을 사용하고 부재료인 옥수수 녹차 등도 유기농 재료를 사용한다. 또 미숫가루 등도 질 좋은 재료로 방앗간에서 직접 빻아 만드는 등 정성을 다한다. 이곳에서는 온라인으로 스콘 택배주문과 매장에서 테이크아웃 판매를 하고 있다. 스콘 종류는 플레인, 옥수수, 단호박, 치즈, 미숫가루콩고물, 유자 스콘 등 15가지 중 매일 12가지의 스콘을 선보인다. 주인장이 깐깐하게 재료를 고르고 직접 만든 스콘은 기존의 스콘은 퍽퍽하다는 관념을 깨고 부드럽고 촉촉해 인기 만점. 목요일부터 매장을 오픈하는 까닭은 월~수요일에는 스콘을 만들고 주문량을 택배로 보내야 하기 때문이다. 또 하나, 떠먹는 스콘 ‘퍼묵스콘’은 스콘 위에 생크림과 과일을 얹어 한 번 먹으면 마니아가 될 수밖에 없는 매력적인 디저트로 서둘러 가야 맛볼 수 있다. 6가지 다양한 맛을 즐길 수 있는 세트는 선물용으로 좋다.
위치: 고양시 일산동구 일산로 380번길 25-11 1층
오픈: 목요일~토요일 정오~오후 5시
문의: 031-811-3128, instagram.com/_moonlight
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