따로 시간을 내지 않아도 멀리 여행 온 느낌이 들어 가끔 고기리를 찾는다. 이런저런 스트레스로 마음이 답답할 때 고기리 계곡을 바라보며 맛있는 음식과 함께 수다를 즐기다 보면 어느새 스르르~ 마음이 풀리기 때문이다. 특색 있는 메뉴들과 훤히 내다보이는 고기리 계곡으로 무릉도원 부럽지 않은 ‘모소밤부’를 소개한다.

이제 계곡하면 백숙을 떠올리지 말자

아직도 계곡하면 가장 먼저 백숙이 생각난다. 하지만 언제부턴가 가족을 비롯한 지인들과 함께 자연에서 즐길 수 있는 메뉴로 백숙보다는 각양각색의 입맛을 만족시킬 수 있는 파스타와 스테이크 등을 선택하게 되었다.  
고기리에 자리 잡은 음식점들 중에 단연 풍경이 돋보이는 ‘모소밤부’는 카페와 헤어숍이 함께 있는 독특한 구조다. 길가의 헤어숍과 달리 계곡 쪽으로 향해있는 카페 위치 때문에 자칫 지나칠 수 있는 구조지만 이런 은밀함(?)이 오히려 호기심을 더해준다. 커다란 유리창으로 내다보이는 계곡의 계절을 만끽하며 여유롭게 식사할 수 있는 이곳은 4월 말부터는 발코니에서의 식사와 야외 마당에서 바비큐 장소 대여도 가능하다니 벌써부터 기대된다.

색다른 파스타를 맛보는 재미
놓칠 수 없어

일상을 벗어난 공간에서 색다른 메뉴를 맛보고 싶은 고객들의 니즈를 잘 읽어낸 메뉴가 바로 ‘모소밤부’의 파스타들이다. 세계 3대 진미인 트러플 버섯과 4가지 치즈를 넣어 만두처럼 만든 생면 파스타는 한 입 베어 물면 입 안 가득 퍼지는 맛과 향이 크림소스와 어울리며 풍부한 맛을 선사하는 ‘트러플 버섯& 포치즈 생면 크림 파스타’, 앤쵸비로 감칠맛을 내고 부드럽고 쫄깃한 가리비 관자와 알싸한 맛의 루꼴라와의 새로운 조합으로 평소 오일 파스타를 싫어했던 입맛도 사로잡은 ‘앤쵸비&관자&루꼴라 오일 파스타’가 대표적이다.
이외에도 커다란 블랙 타이거 새우로 먹기도 전에 눈으로 먼저 배가 부른 ‘블랙타이거 새우 비스크 파스타’는 홍새우와 로제소스로 부드러우면서도 감칠맛이 일품이며 죽기 전에 꼭 먹어봐야 한다는 포치리니 버섯의 맛과 향이 가득한 특제 매콤 크림 생면 파스타인 ‘포르치니 매콤크림 틸리아텔레’, 그리고 특제 야끼소스와 직화구이 삼겹살, 야채의 매콤단짠 맛으로 평소 파스타를 싫어하는 어른들의 입맛까지 제대로 잡은 ‘직화 삼겹 그린 파스타’도 만족스러운 맛을 선사한다.

아이부터 부모님까지, 모두를 위한 선택

파스타가 아니더라도 골라먹을 수 있는 메뉴가 다양하다. 육질이 부드러운 스테이크와 푸짐한 채소로 품위 있게 먹는 모습을 지켜줄 수 없는 단점을 지닌 ‘채끝 스테이크 샐러드’와 입이 떡 벌어지는 크기의 ‘채끝 스테이크’와 ‘립 바비큐’, 달달한 갈비와 크림 맛이 일품인 ‘소갈비 크림 리조또’는 세트 메뉴로 즐기면 보다 합리적인 가격에 즐길 수 있다.
만일 가볍게 차 한 잔 하고 싶다면 맛 좋은 ‘쿠스미 티’와 ‘힛 더 티’로 블렌딩한 다양한 말차 라떼들과 ‘모소밤부’의 시그니처 음료인 대나무 라떼를 선택해 보자.

위치 용인시 수지구 고기로 470
문의 031-548-2648

위 기사의 법적인 책임과 권한은 내일엘엠씨에 있습니다.
<저작권자 ©내일엘엠씨, 무단 전재 및 재배포 금지>