[목동 ‘더 건강한 즙 이야기’]
정직하게 만든 즙으로 매일 건강한 습관을!
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양파즙은 고혈압, 고지혈증, 당뇨병, 심장병 등 성인병 예방에 효과적이라고 알려져 있다. 또한 전립선 예방에 도움을 주며, 식중독 예방과 기억력 향상, 피부미용, 우울증 예방에도 효과가 있다고 전해진다. 양파에 들어있는 좋은 성분들을 매일 충분히 흡수하려면 즙으로 먹는 방법을 추천한다. 목동문화체육센터 맞은편에 자리 잡고 있는 ‘더 건강한 즙 이야기’는 다양한 효능을 자랑하는 양파즙을 비롯해 배, 오가피, 헛개나무, 호박 등의 식물성 즙과 기력회복에 그만인 흑염소, 미꾸라지, 가물치, 다슬기 등, 동물성 즙을 직접 생산하고 판매하는 매장이다. 외관은 여느 건강원과 다를 바 없는 모습이지만, 내부시설은 고급 항아리 중탕기계와 완벽하게 살균처리 하는 최신형 파우치 포장기를 구비해 방문자들의 눈길을 사로잡는다. 약재를 넣고 저온에서 장시간 달이는 항아리 중탕은 영양소파괴가 적고 재료가 가지고 있는 고유의 성분은 최대로 추출할 수 있으며, 맛과 효능을 높여 질 좋은 즙을 만들어낸다. 이 집은 전국의 유명산지에서 공수한 검증된 식자재를 사용하는데, 특히 양파즙은 우리나라 최초의 유기농 무농약 양파 산지인 강원도 원주에서 인증 받은 양파로 만들었다. 매실청이나 개복숭아청 등은 콜롬비아산 공정무역 설탕을 넣어 매장에서 직접 담근다. 17년간 식품회사에서 근무한 조선길 대표는 “웬만한 식품회사에서도 쓰지 않는 최신형 기계를 설치해 환경호르몬 걱정 없는 건강 제품을 맛볼 수 있다”며 “위생적인 환경에서 제품에 대한 자부심으로 정직하게 만든 즙이니 안심하고 드셔보시라”고 권했다.
위치: 양천구 목동중앙본로 76 삼성아트빌 1층
문의: 02-2648-3997/ 010-8941-3998
https://blog.naver.com/jojogil7640
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