조그만 밀가루 보자기(?)에 각종 재료가 알차게 들어간 만두. 보드랍고 폭신한 찐만두와 바삭한 군만두는 간식으로 좋고, 만둣국 만두전골 만두라면 등은 든든한 한 끼 식사로 손색이 없다. 속 재료에 따라 색다른 맛을 즐길 수 있는 것도 만두가 남녀노소 모두에게 인기 있는 이유. 찬바람 부는 날 뜨끈한 김이 모락모락 피어오르는 만두솥 내걸린 만둣집 앞을 지나노라면 발길이 절로 멈춘다.  

돼지기름을 사용하지 않는 담백한 수제만두 ‘울엄마 손만두’
 
주엽동 강선마을 16단지 입구에 위치한 ‘울엄마손만두’는 수제만두전문점이다. 이곳은 만두 속에 흔히 사용되는 돼지기름을 일체 사용하지 않아 맛이 담백하고 깔끔하다. 순 살코기만을 사용해 속을 만들기 때문에 아이들, 노인 등 누구나 먹어도 소화가 잘되고 속이 부담스럽지 않다. 메뉴는 고기만두와 김치만두, 반반만두가 있다. 최근에는 떡만둣국 판매를 개시했다. 육수는 다시마, 디포리, 멸치, 북어를 비롯해 각종 채소 등으로 맛을 낸다. 특히 무를 많이 사용해 국물의 시원한 맛을 더해주고, 칼칼한 맛은 육수를 낼 때 고추씨를 사용한다. 모든 메뉴는 포장이 가능하고, 매장 내 테이블바에서 간단히 즐길 수도 있다. 떡만두국 가격은 8000원이다. 영업시간은 오전 9시부터 오후 8시까지. 월요일은 휴무다.

위치 고양시 일산서구 주화로 5 강선마을 16단지 상가 1층
문의 031-911-4933

투명한 만두피에 속이 꽉찬 100% 수제만두 전문점 ‘홍룡수제만두’

백석동에 위치한 ‘홍룡수제만두’는 주문과 동시에 바로 빚어서 쪄주는 수제만두 전문점이다. ‘홍룡수제만두’는 대전 본점을 시작으로 대전지역에 많은 체인점들이 생겨 운영 중이다. 이곳은 수도권지역 1호점이다. 감자전분이 들어있는 만두피는 쫄깃한 식감에 얇고 투명하다. 그 속에 들어있는 만두소는 100% 국내산 재료로만 만든다. 만두 종류로는 고기만두, 김치만두, 새우만두, 치즈만두, 갈비만두, 납작고기만두, 납작김치만두 등이 있다. 그중 김치만두 속에 모차렐라 치즈를 곁들인 치즈만두는 아이들이 즐겨 찾는 히트메뉴다. 도착 10분전 미리 전화를 주면 기다리지 않고 구매 가능하다. 이곳 영업시간은 오전 10시부터 오후 9시까지이다. 일요일은 휴무일이다. 

위치 경기 고양시 일산동구 강송로 73번길 25
문의 031-905-5313

4가지 색상으로 빚어내는 수제만두 전문 `귀일만두` 

일산소방서 인근에 위치한 `귀일만두`는 다양한 색상으로 수제만두를 빚고 있다. 초록색은 부추만두, 빨강색은 땡초만두, 노랑색은 새우만두, 흰색은 갈비만두이다. `귀일만두`는 신선한 야채와 담백한 고기, 양파, 부추, 두부를 듬뿍 넣어 만든다. 갈비만두는 돼지앞다리살과 갈비살을 주재료로 만든다. 먹기도 좋고, 부드럽다. 어린이들 영양 간식으로 인기가 많다. 땡초만두는 청양고추가 주재료이다. 매운맛을 좋아하는 고객이 많이 이용한다. 메뉴는 고기와 김치만두(8개)는 각각 3000원, 갈비, 땡초, 새우, 부추만두(8개)는 각각 4500원이다. 추천메뉴는 다양한 만두를 푸짐하게 먹을 수 있는 커플세트(16개)다. 가격은 8000원. 수제 만둣국도 인기가 많다 고기, 김치, 모듬만둣국이 준비되어 있다. 영업시간은 24시간 연중무휴이다. 모든 메뉴는 포장이 가능하다.

수제만두 26년 일산 만두전문점 '미도향'

'미도향'은 수제만두전문점으로, 고기만두, 김치만두, 만두전골, 만둣국, 얼큰만두국 등 만두에 관한 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 그 중에서 만두전골이 대표메뉴로, 가장 인기 있는 메뉴이다. 30여년 가까히 만두만을 빚어온 장인정신이 깃든 만두를 맛볼 수 있으며 풍부한 육즙과 푸짐한 속재료, 쫀득한 만두피로 이루어져 있다.
얇고 쫄깃한 식감의 만두피와 육즙이 가득 들어차있으면서 느끼하지 않고 담백한 만두속은 누가 먹어도 반할 맛이다. 매콤한 국물에 칼국수사리, 떡사리가 곁들어진 만두전골은 마지막에 볶아먹는 볶음밥까지 맛볼 수 있어 남녀노소 모두에게 인기이다.

위치 일산서구 대화동 2141-9(대진고 앞 먹자골목)
문의 031-918-5333

칼칼하고 시원한 맛의 만두전골 인기 ‘올바른 개성손만두’

‘올바른 개성손만두’(일산본점)는 저동초등학교 삼거리에서 일산정보고등학교 방향으로 3분 거리에 위치해 있다. 매장에서 직접 빚은 수제만두를 이용한 ‘개성손만두전골’이 인기메뉴다.
개성손만두전골은 2인분이상 주문이 가능하다. 전골을 주문하면 매장에서 직접 우려낸 전골육수에 각종 버섯과, 단호박, 청경채, 배추 등의 야채와 만두과 함께 담겨져 나온다. 전골이 끓기 전에 다 익은 만두와 칼국수를 내주는데, 칼국수는 전골을 다 먹은 뒤에 끓여먹으면 된다. ‘샤브전골세트’에는 소고기를 추가해서 먹을 수 있다. 포장이 가능하며 육수도 별도로 판매한다. 오전11시부터 오후 10시까지 영업하며 명절 당일만 휴무.
개성손만두전골 1인분(9000원), 샤브전골세트메뉴 2인(2만4000원), 개성손만두찜 (8000원)
육수 1.8리터(4000원)

위치 고양시 일산동구 대산로 16
문의 031-911-3872

위 기사의 법적인 책임과 권한은 내일엘엠씨에 있습니다.
<저작권자 ©내일엘엠씨, 무단 전재 및 재배포 금지>