풍동 애니골에 자리한 <애니골 양꼬치>는 다양한 양고기 메뉴는 물론 중화요리까지 즐길 수 있는 곳이다. 오픈한 지 몇 개월 되지 않았지만 맛과 분위기로 ‘양고기 맛집’으로 고객들의 호평을 얻고 있다. 양고기는 고칼슘, 고단백, 저칼로리 식품으로 알려져 있다. 특유의 향으로 인해 거부감을 느끼는 이들도 있지만 한번 제 맛을 느낀다면 마니아가 되는 매력 있는 음식이기도 하다. <애니골 양꼬치> 정선화 대표는 “양고기는 돼지고기의 고소함과 소고기의 부드러움을 모두 느낄 수 있는 음식이다. 다이어트, 미용에도 좋지만 저지방, 고단백 음식이라 먹고 나서도 더부룩함이나 거북함이 없어 보양식으로 꼽히기도 한다”고 소개했다. <애니골 양꼬치>에서는 양고기 초보자부터 마니아까지 두루 즐길 수 있도록 다양한 메뉴를 판매한다. 대표적인 메뉴는 양고기 고급 등심, 고급갈비 등의 구이류와 양꼬치, 양념꼬치 등의 꼬치류가 있다. 정선화 대표는 “등심을 예로 들면 호주 청정지대에서 자란 1년 미만의 어린 양의 고기를 이용하기 때문에 잡 내가 적고 부드럽다. 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다”고 소개했다. 그밖에 뼈를 발라먹는 재미가 있는 갈비, 껍데기가 곁들여 나와 술 안주로 제격인 쪽갈비도 인기메뉴다. 새콤달콤한 소스에 버무린 부추무침을 비롯한 밑반찬들도 양고기의 맛과 제대로 어우러진다. 꼬치류는 기름기가 비교적 없는 어깨살을 이용해 만들어낸다. 특히 미리 조리돼 나오는 냉동산 고기가 아니라 매장에서 직접 손질과 숙성과정을 거친 고기를 고집함으로써 부드러움과 잡내 제거, 신선함을 모두 유지할 수 있다고 한다.
양고기의 맛과 조화로운 다양한 중화식 요리들도 판매한다. 향라대하, 꿔바러우, 경장육슬, 지삼선, 마파두부, 숙주, 부추볶음 등의 요리 메뉴들이 있다. 짬뽕, 간장계란볶음밥, 옥수수온면, 야채볶음면 등의 식사류도 판매한다. 정선화 대표는 “모든 메뉴를 정성스럽게 만들고 있다. 옥수수 온면 같은 경우도 옥수수 면과 직접 만든 김치육수를 이용하고, 짬뽕 역시 주문 즉시 바로바로 끓여내고 있다”고 설명했다.
합리적인 가격의 세트메뉴를 이용하면 더 좋다. 양념꼬치+고급갈비+꿔바로우, 고급등심+양념꼬치+지삼선 등 양고기와 요리로 구성된 메뉴들을 즐길 수 있다. 2~3인이 충분히 즐길 수 있는 양이 제공된다.  
흔히 양꼬치 집하면 떠오르는 선술집 이미지가 아닌, 깔끔하게 인테리어 된 실내는 가족모임, 회식 등 다양한 자리에 어울린다. 또한 넓은 주차장이 마련돼 있어 편리하다. 

위치: 일산동구 애니골길43번길 84(경의선 풍산역 2번출구)
문의: 031-907-8088

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