구이와 샤브를 한번에 ‘향연채’
지역내일
2016-02-04
둥근 구이 판에 도넛처럼 가운데가 뻥 뚤려 있고, 그 안에 육수가 담긴 냄비 같은 것이 자리잡고 있다. 향연채에서 처음 본 구이와 샤브샤브를 한 번에 즐길 수 있는 독특한 ‘구이&샤브 판’이다. 고기구이와 샤브샤브를 한상차림으로 맛 볼 수 있는 신개념 음식점인 향연채가 안산시 상록구 사동 서원호텔 위 공영주차장 바로 앞(사동 1197-8)에 오픈했다. 향연채의 식사류는 대패삼겹살이나 우삼겹, 생오리, 오징어 등 구이용 재료와 샤브고기, 월남쌈, 홍합탕, 그리고 죽 또는 면을 한상차림으로 구성해 푸짐할 뿐 아니라 한 상차림 안에서 구워먹고, 쌈싸먹고, 데쳐먹는 참 다양한 방법으로 먹을 수 있는 요리다. 가격도 합리적이라 1인분에 8,000원에서 12,000원이다. 메인 메뉴인 ‘오감만족 코스’는 저녁시간 대 인기메뉴인데, 구성은 홍합탕과 생오리, 오리주물럭, 샤브소고기, 대패삼겹살, 떡갈비, 닭죽, 생면 또는 라면으로 구성되어 있다.
문의 031-409-9244
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