수많은 맛집 블로거와 인터넷 커뮤니티를 거쳐 입에서 입으로 전해진 초밥전문점 은행골의 맛을 그대로 가져온 ‘쥰스시’가 평촌CGV 건물 2층에 오픈하여 그 독특한 맛 때문에 벌써부터 사람들의 발길이 이어지고 있다.
쥰스시는 ‘착한’ 가격과 친절한 주방장, 그리고 가격 대비 최고 품질의 맛을 자랑하는데, 뷔페초밥이나 일반적으로 흔한 초밥만 먹어본 사람이라면 이곳을 방문하고 큰 충격을 받을 것이다. 이곳의 초밥은 밥알 사이사이에 공기가 들어가서 입 안에 넣으면 모든 재료들이 입 안에서 가볍게 퍼지며 녹는다. 이정도로 밥알에 공기층이 많은 공기초밥은 주방장의 20년의 경력과 은행골 주방장 출신이기 때문에 가능하다. 방송매체에도 자주 소개된 이곳 주방장은 요리 내공이 높아 ‘SBS 생활의 달인’에도 2회나 출연했다.
오픈이벤트로 4월 16일까지 초밥세트를 20% 할인하고 있으니 서둘러 방문하길 바란다.
※초밥세트-모듬초밥 1만원/연어초밥-1만5000원/특선초밥-1만5000원/쥰초밥-2만원
(주문시 돌뚝배기우동 제공)
문의 031-383-4988
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