항공으로 공수받는 연어 전문점, ‘노르웨이 연어마을’ 부천 중동에 오픈
지역내일
2016-01-14
부천 신중동역 롯데백화점 인근에 연어를 무한리필로 즐길 수 있는 ‘노르웨이 연어마을’이 오픈했다.
세계 10대 건강식품으로 알려진 연어는 오메가3를 풍부하게 함유하면서도 부드러운 식감과 고소한 맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 수퍼푸드로 최근에는 그 인기와 함께 많은 연어전문점이 생기고 있다.
이번에 오픈한 노르웨이 연어마을은 노르웨이 수산물 전문기업과의 직공급계약 체결로 매일 신선한 연어를 항공운송으로 공급받고 있어 신선도 유지를 위한 차별화 전략를 가지고 있다. 메인 메뉴로 생연어회와 함께 샐러드, 꽃샤브(밀퓌유), 오징어튀김을 기본으로 하는 연어세트, 생연어회와 육회를 동시에 즐길 수 있는 육회연어세트등 다양한 메뉴를 준비하고 있고 가벼운 점심식사를 위한 생연어회, 연어초밥, 우동 세트 등도 준비하고 있다. 노르웨이 연어마을에서는 일주일에 한번 생연어 해체쇼를 하고 있어 찾는 이의 맛과 함께 볼거리도 제공하고 있다.
문의 032-325-2345 
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