부천 중동에 제대로 된 굴비 맛을 볼 수 있는 한정식집이 오픈했다. 굴비의 본고장 출신인 김연규 대표가 본고장의 맛에 대한 자부심을 갖고 시작한 곳이다. 영광에서도 법성포의 기후와 장인의 손맛으로 만들어진 진짜 굴비만을 취급한다. 일반 굴비뿐만 옛날식 보리굴비도 맛볼 수 있다. 간이 적당히 베이고 알이 찬 굴비를 절묘하게 구워내어 촉촉한 속살과 껍질의 고소한 식감이 일품이다. 밥도 좋은 쌀을 사용하여 찰지다. 현지조달로 가격도 저렴하다. 간장게장과 각종 찬이 곁들여 나오는 푸짐한 한정식이 2만5000원, 굴비구이를 맛볼 수 있는 점심특선은 7000원이다. 한정식은 2인 이상 주문 가능하며 사전예약 시 대기시간을 없이 즐길 수 있어 더욱 편리하다. 굴비, 보리굴비, 모시잎떡은 별도 구매도 가능하다.
문의 032-321-3305
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