송파구 풍납시장에서 시장 내 맛집과 전문 요리강사를 초청해 요리강좌를 선보이는 ‘복바람 요리교실’을 운영하고 있다.
지난 8월부터 시작된 요리교실은 풍납시장 대표상품인 재래식 손두부를 비롯해 전통떡과 해물소갈비찜, 양념족발 등 시장 내 입소문 난 맛집 메뉴와 홈메이드 건강크림스프, 가정식 브런치 등 특별 메뉴 요리강좌로 구성됐다.
오는 12월까지 19회차로 운영되는 풍납시장 복바람요리교실은 풍납시장 상인회(070-8792-4500)를 통해 매월 말 25명을 선착순으로 모집하며, 참가비는 무료다.
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지난 8월부터 시작된 요리교실은 풍납시장 대표상품인 재래식 손두부를 비롯해 전통떡과 해물소갈비찜, 양념족발 등 시장 내 입소문 난 맛집 메뉴와 홈메이드 건강크림스프, 가정식 브런치 등 특별 메뉴 요리강좌로 구성됐다.
오는 12월까지 19회차로 운영되는 풍납시장 복바람요리교실은 풍납시장 상인회(070-8792-4500)를 통해 매월 말 25명을 선착순으로 모집하며, 참가비는 무료다.
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