요즘 고기 값이 무섭게 오르고 있다. 추석을 앞두고 수요는 늘고 공급이 줄면서 이런 추세는 당분간 계속 될 것이라는 게 중론이다. 이런 와중에 시중 음식점을 가보면 그램수를 줄이거나 가격을 올려 받는 곳이 대부분. 중앙역사거리 대로변에 위치한 강남숯불돼지갈비는 가격 걱정 없이 맛있는 수제돼지갈비를 즐길 수 있는 곳이다. 과일과 한약재등이 들어간 특제양념으로 가게에서 직접 숙성시킨 수제돼지갈비에 참숯향이 더해져 고기 맛이 일품이다. 250g 정량판매임은 물론이다. 이에 더해 밑반찬도 묵사발, 단호박, 연두부, 양념게장, 찌개 등 7~8가지에 달할 정도로 푸짐하다. 120석 규모의 넓은 매장에, 인근 롯데볼링장 주차장(주차권지급)도 이용가능 해 단체모임 갖기에도 제격이다. 수제돼지갈비 1인분 250g 10,900원이다.
문의: 031-401-9235
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