우리동네 착한 카페를 찾아서

“서로에게 다리가 되어주는 세상, 커피한잔으로 시작해요”

지역내일 2015-01-25

누군가에게 도움이 될 수 있다는 것은 기쁘고 감사한 일입니다. 그것은 꼭 대단한 결심이나 거창한 계획을 필요로 하지는 않습니다. 조금만 관심을 갖고 주변을 둘러본다면 가까이에 내가 할 수 있는 자그마한 일들이 있음을 알게 됩니다. 내가 마시는 커피한잔으로 누군가의 꿈을 응원하고, 또 누군가에게 희망이 될 수 있다면 기분 좋은 일일 것입니다. 한 잔의 커피가 모여 큰 사랑으로 이어지는 우리 동네 착한 카페를 소개합니다.
권혜주 리포터 lovemort@hanmail.net    \


청소년들의 꿈을 응원하고 지원하는
‘Cafe bridge builder’



카페 브리짓빌더는 비영리단체인 브리짓빌더가 추진하는 첫 번째 수익사업으로 2014년 6월 중산동에 1호점을 개원했다. 브짓빌더는 소년소녀 가장이나 가정이 해체돼 복지시설 혹은 대안가정에 있는 청소년들을 대상으로 비전스쿨을 열어 비전캠프, 비전 멘토링, 비전 패밀리데이를 통해 꿈을 찾아갈 수 있도록 도와주는 일을 한다. 가게 수익금은 모두 비전 장학금으로 지급되고, 가게는 바리스타를 꿈꾸는 아이들의 교육장소로 활용된다. 일자리가 필요한 아이들에게는 이곳에서 아르바이트를 할 수 있게 해주고, 나아가 취업까지 이어지도록 지원한다. “이곳은 원래 브리짓빌더 이사로 계신 분의 가게였는데 미국으로 가시면서 바리스타의 꿈을 키우는 아이들을 위해 기증하셨다고 해요. 또 전문커피생산업체에서 저렴한 가격으로 더치커피를 공급해주시고, 바리스타 등 각계각층 전문가들이 재능기부를 해주고 계십니다. 아직은 많이 알려지지 않았지만 소문을 듣고 일부러 커피 드시러 오시는 분들이 늘고 있어요. 사랑이 전염되는 것처럼 나눔도 그런 것 같아요. 하나의 다리가 또 하나의 다리로 연결되니까요. 중산 1호점을 시작으로 더 많은 카페가 생겨나기를 바랍니다.”(카페 매니저 바리스타 정선주씨)
핸드드립, 에스프레소 커피, 생과일 쥬스와 에이드 등을 맛볼 수 있고, 고르곤졸라 피자와 계절 메뉴로 팥빙수와 고구마라떼 등을 판매한다. 더치커피와 원두도 구매 가능하다.  



위치 일산동구 중산로 105 현해플라자 1F
시간 오전 10시30분~오후 9시(일요일 휴무)
문의 070-7722-3347
 


발달장애청년들이 세상으로 나가는 다리
‘나는 카페’
 




능곡역 앞 능곡플라자 2층에 위치한 ‘나는 카페’는 사단법인 ‘장애청년 꿈을 잡고(Job Go)’가 2012년 한국마사회의 자금지원과 경기도의 행정지원, 새누리장애인부모연대의 협력을 받아 설립한 사회적 기업이다. ‘꿈을 잡고(Job Go)’ 프로그램인 바리스타 초급교육을 이수한 발달 장애인들의 일터이며 숙련된 바리스타에게는 일반 커피전문점으로 취업을 알선하고 정착할 수 있도록 지원하는 곳이다. 2012년 안산 1호점을 개원으로 2013년 고양시 능곡에 6호점이 문을 열었다. 현재 이곳에선 3명의 발달장애청년들이 하루 3시간씩 교대 근무를 하고 있고, 올해부터 근무 시간을 늘릴 예정이다. 카페이름 ‘나는’은 ‘I’m 과 Flying‘ 두 가지 의미로 발달장애 친구들이 바리스타로서 자신감을 갖고 꿈을 향해 비상해 간다는 뜻이 담겨있단다.
“같이 일하기전에는 저도 장애인들에 대한 편견이 있었던 것 같아요. 잘 알지 못했으니까요. 하지만 같이 일하다 보니 표현방식이 조금 다르고 서툴 뿐 일반인들과 다르지 않다는 것을 알게 됐습니다. 많은 사람들이 이곳을 자주 찾아준다면 장애인에 대한 편견이나 생각이 좀 달라지지 않을까 생각됩니다. 그게 제일 바라는 점이죠.”(권정재 매니저)
에스프레소 커피, 스무디, 각종 차와 에이드를 맛볼 수 있고, 쿠키와 베이글을 판매한다.  



위치 덕양구 토당로 52 능곡플라자 201호
시간 오전 9시~오후9시, 토요일은 6시(일요일, 공휴일 휴무)    
문의 031-978-9207  


공정무역을 통해 산지의 농부와 아이들을 돕는
‘Bean Tree 200.25’
 




파주시 다율동에 위치한 ‘Bean Tree 200.25’는 공정무역을 통해 질 좋은 원두를 수입하고, 산지의 농부들이 정당한 대가를 받을 수 있도록 하며 커피판매 수익금의 일부를 그들을 위해 쓰일 수 있게 되돌려주는 프렌차이즈 카페다. 북위 25도와 남위 25도 사이의 커피벨트에 존재하는 200개의 커피농장에서는 하루 1달러 미만의 수입으로 살아가는 사람들이 있다. 그들과 경제적, 사회적 교류를 확대하고, 질 좋은 원두를 공정하게 수입해 적절한 수준의 값을 받을 수 있도록 하는 취지로 설립됐단다. 본사를 통해 들어오는 원두를 카페에서 직접 로스팅 해 판매하고, 수익금의 일부가 본사를 통해 산지의 아이들과 농부들에게 되돌려지는 형태다. 특히 우간다 커피는 수익금 전부가 현지 아이들을 위해 쓰여 지고, 인도네시아 커피는 수익금의 일부가 아이들을 위해 사용된다. 아메리카노 커피 한잔 리필시 1000원을 받는데 이 또한 연말에 현지에 보내져 아이들을 돕는데 쓰인다.
“주변에 핸드드립을 전문적으로 하는 카페가 많질 않아서 핸드드립커피를 드시러 많이 오시는 편이구요, 좋은 일 하는 카페라는 것을 알고 찾아오시는 분들도 계시죠. 위치상으로 눈에 띄는 곳이 아니라 대부분이 단골손님들과 소문을 듣고 오시는 분들입니다. 요즘 카페들이 너무 많은데, 이왕이면 공정무역으로 수익금의 일부가 좋은 일에 쓰이는 카페를 많이 이용하셨으면 하는 바램입니다.”(이남지 매니저)
핸드드립, 더치, 에스프레소 커피를 맛볼 수 있으며, 원두와 매장에서 직접 만든 수제 과일차를 판매한다. 간단한 샌드위치와 조각 케이크, 와플, 피자 등도 차와 곁들 일 수 있다.  





위치 파주시 다율동 978-2(농협 뒤편 소방서 옆 건물 1층)
시간 오전 9시30분~오후 10시(명절을 제외하고 연중무휴)
문의 031-941-7478
 



필요한 누군가에게 한 잔의 커피를 기부하는
‘CUPDOG’s COFFEE’
 



능곡초등학교 앞에 위치한 ‘CUPDOG’s COFFEE’는 미리내운동을 실천하는 프렌차이즈 커피전문점이다. ‘미리낸다’는 뜻의 미리내 운동으로 이 카페를 찾는 누구에게든 필요한 이에게 자신의 커피를 한 잔 나누는 것이다. 우연히 미리내운동을 알게 된 주인장이 그 취지에 동참하고자 작년 6월부터 시작했다. 미리내운동을 하는 카페라는 것을 알고 찾아오는 고객들도 있지만 여전히 잘 모르는 이들이 많다고 한다. 그러나 참여율이 높지 않아도 나눔의 손길은 꾸준히 이어진단다. 비용을 미리 지불하고 커피 한잔을 기부하기도 하고, 카페쿠폰(9잔을 먹으면 1잔이 무료인)을 기부하기도 한다. 기부는 익명으로 하거나 혹은 기부하고픈 대상에게 짧은 메시지를 남길 수 도 있다. 학기 중에는 카페 앞 횡단보도에서 매일 아침 안전관리를 해주는 인근초등학교 지키미 아저씨를 위해 커피를 기부하는 이도 있단다, 또 이곳에서는 아메리카노 커피를 리필 할 때 500원의 비용을 받는데, 그 금액은 고양노인복지센터 저소득층 어르신들을 위해 보내진다.
“처음에는 잘 모르셔서 왜 리필비용을 받느냐고 하시는 분들도 더러 계십니다. 그 금액은 모두 고양노인복지센터로 보내지는 것이니 오해 없으셨으면 합니다. 미리내운동이 더 많이 알려져 많은 사람들이 동참했으면 좋겠습니다.”(이태양 사장)
각종 커피와 라떼, 스무디와 차 등을 맛볼 수 있고, 조각케이크와 머핀, 허니브레드, 피자 등을 판매한다.



위치 고양시 덕양구 토당동 283-1
시간 오전 8시30분~오후 11시(연중무휴)
문의 010-5055-5045
 




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