하임농장, 국내 최초 아마란스 덖음차 출시 지역내일

하임농장, 국내 최초 아마란스 덖음차 출시

지역내일 2014-08-18

영양학적으로 이상적인 비율을 갖추어 완전식품인 우유나 달걀에 버금가는 ‘아마란스’는 성장기 아이들의 영양식, 어린이의 이유식 대용으로도 훌륭할 뿐만 아니라 강력한 항산화물질 함유로 피부 노화방지 및 당뇨, 고혈압 등 질병의 예방과 치유에도 탁월한 효과를 내어 요즈음 들어 새롭게 각광 받고 있는 작물이다. 이 아마란스가 수제 덖음차로 출시 됐다.
그동안 아마란스는 차 덖음 과정이 상당히 까다로워 차 용도의 상품 개발은 미진했다. 단순 건조 잎으로 만든 차는 풀 냄새를 없애지 못하기 때문에 차로써의 매력이 반감되었던 것. 하임농장은 이러한 문제를 극복하여 국내 최초로 100% 수제 덖음차를 만들어 냈다. 하임농장 오영근 대표는 “무농약, 무비료, 무제초제, 즉 자연농법으로 아마란스를 재배했기 때문에 식품 안전성은 물론이고 맛과 빛깔로도 뛰어난, 보는 것만으로도 힐링이 되는 하임농장의 아마란스 덖음차를 출시한다”고 제품출시 배경을 설명했다.
단순 건조나 기계 덖음이 내지 못하는 깊은 향과 구수한 맛, 그리고 매력적인 마젠타색까지 겸비한 하임농장의 100% 수제덖음 아마란스차는 ‘빛깔차 립(立)’이다. 자연의 빛을 고스란히 담았다는 뜻에서 ‘빛깔차’이고, 회복과 치유의 의미를 담아 ‘립’이라고 한다. 국내 최초 아마란스 수제 덖음차 ‘빛깔차 립’의 제품구성은 삼각티백(1g) 파우치포장 21개로 가격은 3만6000원이다. 최근 특별한 추석선물로도 주문이 늘고 있다. 이와 함께 아마란스 곡식도 판매하고 있는데 라이신과 황 함유 아미노산이 풍부하고 아미노산 조성이 뛰어난 단백질을 15~16%나 함유하고 있기 때문에(쌀의 경우 7%) 우수한 곡류 단백질원으로써 완전식품으로 인정받고 있다. 또한 Ca, Fe, Mg 무기질 함량이 일반 곡물보다 훨씬 높고, 특히 스쿠알렌, 토코트리에놀, 비발효성 식이섬유, 인지질, 레시틴, 기타 항산화 성분 등 다수의 유용한 기능성 성분이 포함되어 있는 것으로 알려져 있다.
주문은 전화(070-8666-1469)나 이메일(haimfarm@naver.com)로 하면 된다.