바다회상 서초점은 수협중앙회에서 직영으로 운영하는 횟집이다. 수협이 어민을 위한 협동조합인 만큼 이곳은 이윤보다는 어민이 생산한 수산물을 최대한 많이 소비하는 게 목적이다. 따라서 여느 횟집이나 일식집보다 신선하면서도 고품질의 횟감을 저렴한 가격으로 즐길 수 있다. 

수협 직영의 신뢰할 수 있는 교대역 횟집 
교대역 4번 출구방향 하나은행 뒤편 골목에 자리한 바다회상은 지난 2007년에 오픈해 올해로 7년째 되는 서초동 생선회 맛 집이다. 뒷골목 지하에 자리해 접근성이 좀 떨어지지만 법원, 검찰청 등 주변 직장인들에겐 이미 많이 알려진 곳이다.
바다회상에 들어서면 먼저 넓은 매장 안에 자리한 수영장 크기의 초대형 수족관에 놀란다. 자외선 살균기와 정화기가 설치돼 있어 물이 투명하리만치 깨끗한 수족관에는 광어, 도미, 복어, 줄돔, 감성돔 등이 자유롭게 유영중이다. 같이 간 아이들과 함께 몸짓이 큰 활어들을 구경하며 먹을 횟감을 고르는 것도 남다른 재미이다. 수족관 옆 벽면에는 섬 사진이 대형 스크린처럼 펼쳐져 있어 홀 테이블에 앉아 있으면 영락없이 소금기 가득한 바다에서 시원한 바닷바람을 가르며 회를 먹는 느낌이 든다. 588평방미터(180여 평), 200여석 규모의 대형 매장은 홀 위주보다 오픈 룸과 독립 룸 위주로 돼 있다. 직장 모임이나 학부모 모임을 비롯해 각종 회식은 물론 단체나 개인 손님들이 조용한 공간에서 편안한 식사를 하기에 부족함이 없어 보인다.

서울에서 ‘괴도라치’ 맛볼 수 있는 횟집으로 유명
바다회상의 가장 큰 특징은 수협 네트워크를 이용해 전국 각지의 질 좋은 횟감을 공급받기 때문에 계절별 제철 활어와 해산물을 저렴하게 맛볼 수 있다는 점이다. 봄에는 도다리회, 미더덕, 꽃게, 여름에는 전남 고흥 갯장어(흔히 ‘하모’로 불림), 전남 신안군에서 공수해 온 민어, 가을에는 전어, 대하, 겨울에는 10킬로 이상의 대형 방어와 과메기, 꼬막 등을 맛볼 수 있다. 또한 이곳 활어는 대부분 국내산이다. 광어는 완도산, 도미는 통영, 줄도미는 남해 등 대부분의 활어가 자연산일 뿐 아니라 최고의 식감을 위해 2킬로그램 이상만 취급해 단골들로부터 회 고유의 식감이 탁월하다는 평을 받고 있다.
무엇보다 이곳은 도심에서는 맛보기 힘든 특별한 횟감을 맛볼 수 있는 곳으로도 유명하다. 예를 들어 자연산 괴도라치는 서울에서는 좀처럼 맛보기 힘든 횟감이다. 강원도 속초와 고성 앞바다의 수심 20~30미터 암반에 주로 서식하는 괴도라치는 전복을 먹고 자라 단백질이 풍부하고 부드럽기까지 해 특히 여성 단골들이 이 맛을 보기 위해 찾을 정도라고 한다. 바다회상에서는 이러한 횟감을 계절별 이벤트로 코스요리에서 서비스된다.

횟감의 다양함과 가격도 일반 횟집의 2~30퍼센트 저렴해
바다회상 코스요리는 바다정식부터 프리미엄 코스까지 4가지 종류가 있다. 클래식 코스(5만 원)에는 광어, 농어, 도미 등의 모둠회와 함께 도다리회가 제공된다. 또한 해산물로는 소라와 문어 등이 나온다. 이외에도 연어회, 영광굴비구이, 튀김, 코다리찜 등 테이블이 모자랄 정도로 한상 가득 차려준다. 현재 스페셜(7만 원) 코스에는 모둠회에 감성돔, 참다랑어뱃살, 봄 한 달간만 맛볼 수 있는 뱅어(실치)회가 나가고 프리미엄(9만 원)코스에는 자연산 광어, 쥐치, 줄돔 등의 모둠회와 더불어 전복, 참복 사시미, 괴도라치, 감성돔회, 세꼬시(도다리, 쥐치), 줄돔 등 제철 회들이 제공된다.

직접 맛본 바다회상의 회 맛은 정말이지 최상이다. 쫀듯한 도다리, 아삭한 줄도미, 찰지게 쫄깃거리는 광어 등 도톰하게 저며진 각각의 회를 간장소스에 살짝 곁들여 먹으니 활어마다 각기 다른 깊은 맛에 아찔할 정도다. 귀한 돌멍게도 바다향이 입안에 쫙 퍼지며 시원한 맛이 그만이다. 무엇보다 횟감용 참치로는 가장 고급인 참다랑어 회 맛이 압권이다. 금가루까지 얹어진 참다랑어 뱃살은 담백하면서도 고소한 맛이 입안에서 살살 녹는다.

코스 외에 10여 가지의 수산물로 이루어진 한정식 느낌의 굴비정식도 접대용으로 추천할만하다. 점심 단품으로는 연포탕과 민어탕도 인기이며 주부들에게는 풀코스 런치(2만 4,000원)가 각광받고 있다. 상기 메뉴는 계절에 따라 변경될 수 있다. 

위치 서초구 서초동 서초중앙로 24길 55(교대역 4번 출구 직진 하나은행 뒤편)
영업시간 오전 10시~밤 10시
주차 대리주차 가능
문의 02-3478-0631~4
김지영 리포터 happykykh@hanmail.net

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