Banyan Tree 카페는 신정동 반석교회 길 건너편, 목동14단지 부근에 있다. 2011년 5월에 문을 연 이곳은 오래된 고목으로 만든 테이블과 의자, 백열등의 노란 조명이 아늑하고 포근한 느낌을 준다. 의자마다 방석과 쿠션이 비치돼 있고 커피맛이 좋아 평일엔 주변 아파트 단지의 주부들이 즐겨찾고 주말엔 대학생과 연인들, 가족단위 손님들이 많다. 카페 한쪽 벽면의 칠판에는 인도 수목원에서나 볼 수 있는 반얀트리가 그려져 있고 매장 곳곳의 화분들이 운치를 더한다. 반얀트리는 인도에 있는 뱅골 보리수로 키가 매우 크고 줄기가 많은 나무. 지친 영혼의 쉼표라는 뜻을 가지고 있다. 주인장이 직접 볶은 원두로 만든 각종 커피는 깊은 풍미를 자랑하며 오랜 시간에 걸쳐 추출한 더치커피는 부드러운 맛과 향기가 일품이다. 모두 8가지의 원두를 취급하며 종류별로 로스팅한 날짜를 적어놓았다. 디저트로 와플과 케익류, 아이스크림을 판매하며 커피 외에 각종 tea와 생과일주스, 병맥주가 준비돼 있다. 더치커피는 선물용 세트를 판매하고 있으며 인터넷 주문도 가능하다. 주인장이 볶은 원두와 핸드드립용품도 구입 가능하다. 매주 목요일 밤 9시엔 기타전문가의 연주가 있어 이곳을 찾는 이들에게 특별한 시간을 선물한다.
위치 양천구 신정2동 294-62
영업시간 (월~금) 오전 10시 ~ 오후 11시
(토일) 오전 11시 ~ 오후 11시
문의 070-4404-9941
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