새로운 소득 작목 ‘기능성 산초’ 재배기술 교육
지역내일
2014-02-20
원주시농업기술센터(소장 권순칠)는 지역특성에 맞는 차별화된 새 소득원 창출을 위해 지난 18일 산초재배 전문가인 지리산산초(경남 하동) 한치복 대표를 초빙해 기능성 산초 재배기술 교육을 실시했다.
산초는 산초기름, 산초가루, 산초장아찌 등 다양하게 활용할 수 있다. 산초기름은 리놀산, 리놀렌산, 올레인산 등 대부분 불포화지방산으로 구성되어 있고, 한방에서는 기관지 천식 및 소화불량, 구토, 설사 등 치료제로 이용하기도 한다.
산초나무는 경남 하동, 경기 가평, 충북 제천 등에서 100여ha 정도 재배되고 있으며 원주에서는 2013년도에 5ha의 시범포를 조성해 시범 재배를 추진하고 있다.
문의 737-4185
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산초는 산초기름, 산초가루, 산초장아찌 등 다양하게 활용할 수 있다. 산초기름은 리놀산, 리놀렌산, 올레인산 등 대부분 불포화지방산으로 구성되어 있고, 한방에서는 기관지 천식 및 소화불량, 구토, 설사 등 치료제로 이용하기도 한다.
산초나무는 경남 하동, 경기 가평, 충북 제천 등에서 100여ha 정도 재배되고 있으며 원주에서는 2013년도에 5ha의 시범포를 조성해 시범 재배를 추진하고 있다.
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