플레이스
인도 네팔 요리 전문점 ‘마차푸처레’
특별한 날 이국적인 분위기를 느끼고 싶다면
2월은 특별한 날이 많은 달이다. 유치원부터 초중고, 대학까지 졸업식이 몰려 있고, 연인을 위한 발렌타인데이도 있다. 또 입학과 새 학년을 앞둔 시기다 보니 축하할 일도, 축하받을 일도 많다.
부천 상동에 자리한 인도 네팔 요리 전문점 ‘마차푸처레’는 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 수 있는 곳이다. ‘마차푸처레’는 네팔 안나푸르나의 봉우리 중 하나로 두 개로 갈라져 있는 봉우리 모습이 물고기 꼬리를 닮았다고 해서 ‘물고기의 꼬리(Fish Tail)’라는 뜻을 담고 있다. 
인도식당 마차푸처레는 네팔 출신인 현지인이 직접 운영하는 곳으로 이국적인 분위기가 강하다. 식당 곳곳에 현지에서 가져온 아기자기한 이색적인 소품이 많고, 식당 안팎의 인테리어 역시 현지 느낌을 고스란히 살렸기 때문. 덕분에 음식을 먹다 보면 마치 해외여행을 온 것 같은 느낌이 든다.
전 세계적으로 인도음식은 고급 레스토랑으로 가격이 비싼 편이다. 우리나라 역시 싼 편은 아니다. 샐러드와 스프 같은 애피타이저부터 시작해 인도식 만두인 ‘사모사’와 메인 요리인 카레와 난, 인도식 치킨 요리인 ‘탄두리’, 후식인 음료 ‘라씨’까지 다 갖춘 풀코스로 먹으려면 1인당 2~3만 원의 비용이 필요하다. 
정식코스가 부담스럽다면 가장 대표적인 메뉴인 카레와 난, 탄두리만 먹어도 좋다. 카레는 양고기, 소고기, 야채, 새우 등 속 재료를 선택할 수 있으며, 우리가 평소 먹는 카레와 달리 걸쭉하고 진한 맛이 특징이다. 인도 카레 특유의 맛과 향이 강하긴 하지만 의외로 거부감은 없는 편이다. 카레의 매운 정도는 단계별로 기호에 따라 고를 수 있다.
난은 밀가루를 넓적하게 반죽해 오븐에서 구운 인도식 빵으로 카레에 찍어 먹는다. 난은 플레인, 허니, 치즈, 버터, 마늘 등이 있어 기호에 따라 고르면 된다. 탄두리는 인도식 빨간 치킨 요리로 기름기를 쫙 빼고 오븐에 구운 게 특징이다. 느끼한 맛은 없으나 기호에 따라 퍽퍽한 느낌이 들 수 있다.
한편, 평일 12시부터 3시까지는 점심메뉴를 판다. 마차푸처레 볶음밥과 카레 세트가 가장 유명하며, 이외에도 야채, 닭고기, 소고기, 양고기, 새우 등을 넣은 다양한 종류의 카레라이스가 있다.
위치 : 부천시 원미구 상동 544-4번지
전화 : 032-323-7792
장경선 리포터 sunny0822@hanmail.net
Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.
위 기사의 법적인 책임과 권한은 내일엘엠씨에 있습니다.
<저작권자 ©내일엘엠씨, 무단 전재 및 재배포 금지>
목록
보내기