고춧가루, 식용유지 등 제조업소 특별점검
지역내일
2013-06-07
원주시보건소(소장 신승호)는 식생활에서 많이 소비되고 있는 식품제조가공업소에 대한 특별 위생점검을 실시한다.
이번 점검대상은 고춧가루, 식용유지, 단무지 등을 취급하는 식품제조가공업소 및 즉석판매제조업소 126개소이다. 부패?변질?이물혼입 등 부적합 원료 사용 여부, 첨가물 사용기준 위반, 유통기한 경과? 무표시 제품 보관 여부, 시설물 및 기구류 관리 실태, 고춧가루 분쇄기 금속성 이물 제거장치 설치 여부 및 식품의 위생적 취급과 영업자 준수사항 이행여부 등을 점검한다.
법규위반이 의심되는 제품은 수거해 강원도보건환경연구원에 검사의뢰한다. 적발된 업소에 대해서는 식품위생법 관련규정에 따라 과태료 부과, 영업정지 등 행정처분을 실시하며 사안에 따라 고발조치도 병행할 예정이다.
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이번 점검대상은 고춧가루, 식용유지, 단무지 등을 취급하는 식품제조가공업소 및 즉석판매제조업소 126개소이다. 부패?변질?이물혼입 등 부적합 원료 사용 여부, 첨가물 사용기준 위반, 유통기한 경과? 무표시 제품 보관 여부, 시설물 및 기구류 관리 실태, 고춧가루 분쇄기 금속성 이물 제거장치 설치 여부 및 식품의 위생적 취급과 영업자 준수사항 이행여부 등을 점검한다.
법규위반이 의심되는 제품은 수거해 강원도보건환경연구원에 검사의뢰한다. 적발된 업소에 대해서는 식품위생법 관련규정에 따라 과태료 부과, 영업정지 등 행정처분을 실시하며 사안에 따라 고발조치도 병행할 예정이다.
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