무실동 휴먼시아 8차 후문 앞에 돼지불고기 전문점 ‘불고기백반(대표 김민숙·전금순)’ 이 문을 열었다.
전 대표는 한식조리사 자격증을 갖춘 20년 경력의 한식 전문가다. 대표 메뉴인 돼지불고기는 이 집만의 비법인 매콤한 고추장양념과 도살장에서 매일 직영 공급되는 국산 돼지고기, 제철 신선한 야채의 조화가 일품이다. 여기에 국내산 콩으로 직접 담근 된장으로 끓여내는 된장찌개를 곁들이면 금상첨화다.
전 대표는 “저희 음식엔 조미료가 첨가되지 않습니다. 건강한 음식만을 푸짐하게 내어 드립니다” 라고 전했다.
예약 문의 742-4175
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전 대표는 한식조리사 자격증을 갖춘 20년 경력의 한식 전문가다. 대표 메뉴인 돼지불고기는 이 집만의 비법인 매콤한 고추장양념과 도살장에서 매일 직영 공급되는 국산 돼지고기, 제철 신선한 야채의 조화가 일품이다. 여기에 국내산 콩으로 직접 담근 된장으로 끓여내는 된장찌개를 곁들이면 금상첨화다.
전 대표는 “저희 음식엔 조미료가 첨가되지 않습니다. 건강한 음식만을 푸짐하게 내어 드립니다” 라고 전했다.
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