흑돈 생고기로 만든는 명품 수제 왕돈까스
지역내일
2013-04-16
지름 25cm의 수제 왕돈까스와 파스타로 고객들의 호응을 얻고 있는 바오밥(풍납사거리 농협 옆)에서 지리산 흑돼지로 돈까스의 질을 높였다.
바오밥은 4월부터 돈까스 고기를 지리산 해발 500m에서 키운 특등급 토담흑돈 생고기로 교체했다고 밝혔다.
토담흑돈 생고기는 기존 생고기에 비해 식감이 쫄깃해 더 좋은 게 특징. 물론 원가는 더 높지만 음식 가격을 올리지는 않았다.
패밀리레스토랑 분위기 물씬 나는 바오밥에서 특별한 한방소스와 식감이 좋은 흑돈 생고기로 만든 전통 수제 돈까스를 가족과 함께 즐겨보는 건 어떨까
문의 바오밥 돈까스 & 파스타 02-477-1555
Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.
바오밥은 4월부터 돈까스 고기를 지리산 해발 500m에서 키운 특등급 토담흑돈 생고기로 교체했다고 밝혔다.
토담흑돈 생고기는 기존 생고기에 비해 식감이 쫄깃해 더 좋은 게 특징. 물론 원가는 더 높지만 음식 가격을 올리지는 않았다.
패밀리레스토랑 분위기 물씬 나는 바오밥에서 특별한 한방소스와 식감이 좋은 흑돈 생고기로 만든 전통 수제 돈까스를 가족과 함께 즐겨보는 건 어떨까
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